صفيحة خام

سيتم تقدير الفلفل الحار الحار مع المكسرات والأعشاب من قبل عشاق المطبخ الجورجي والتوابل الحارة. تحضير مثل هذا الجرجير لتناول العشاء ثم تخزينها في الثلاجة.

بدلاً من الخل ، يمكن استخدام حمض أسيتيل الساليسيليك للتخزين طويل الأمد للقضيب الخام دون طهي. من المهم الحفاظ على النسبة الصحيحة من 2 حبة لكل 1 لتر. الجدات الجاهزة ، بحيث لا يظهر مذاق الأدوية ، ولكن بشكل عام تستخدمه جداتنا لفترة طويلة.

تُعد الصلصة اللذيذة والحارة المصنوعة من الطماطم الناضجة نسخة سريعة من الصلصة ، وهي رائعة مع كل من الكباب والبطاطس. لا يتم طهي هذه المادة المضافة ولا يتم تعقيم البرطمانات. وفقًا لذلك ، يتم الحفاظ على جميع فوائد الخضروات بالكامل. والتحضير سريع جدا وسهل.

لا تتطلب مادة الجرجير الخضراء المعطرة المصنوعة من نوعين من الفلفل والأخضر الطهي والمعالجة الحرارية للمنتجات. الخضروات المطحونة في الخلاط تتحول إلى وجبة خفيفة لذيذة. يجب غرس Adjika لمدة 3 أيام ، وبعد ذلك يجب تخزينه في الثلاجة.

لطالما ترسخت الصلصة الحارة والعطرية في جميع البلدان. الطماطم والفلفل والأعشاب والتوابل والتوابل تجعل من الممكن تحديد حالة الطعام الصحي لهذه المقبلات.

يمكن للباذنجان تنويع طاولتك ليس فقط في الموسم. يمكن تحضير الخضار اللذيذة للتخزين في الفريزر. في المستقبل ، سيكون المكون مناسبًا لإعداد أطباق متنوعة. سيكون الباذنجان المجمد طازجًا في أي وقت من السنة!

يتم الحصول على أسيكا الساخن الحقيقي من الفلفل الحار والثوم. لا تتعرض المنتجات أثناء الطهي للتأثيرات الحرارية ، مما يسمح لها بالحفاظ على خصائصها المفيدة. هذه المقبلات اللذيذة تسير على ما يرام مع اللحم أو شحم الخنزير.

Adjika بدون إضافة الخل والزيت طبيعي وطازج قدر الإمكان. يتم تحضير مثل هذه المقبلات نيئة ، والتي لا تسرع عملية الطهي فحسب ، بل تتيح لك أيضًا الحفاظ على جميع الصفات المفيدة والذوق للخضروات.

القاعدة الأساسية لإعداد الإضافات الجورجية الكلاسيكية هي الاختيار الصحيح والمختص للمكونات المكونة. وهي مصنوعة تقليديا من الفلفل الحار. من الضروري إضافة الجوز إلى الجرجير. يجب أن تكون نسبة الكزبرة إلى البقدونس 3: 1. يتم وضع الكثير من الملح في الجديكا بحيث يمكن تخزين قطعة العمل لفترة طويلة.

الجورجية الجورجية خضراء وحمراء. يتم تحديد لون التوابل حسب لون الفلفل الحار. في هذه الوصفة ، نشجعك على تناول الفلفل الأحمر الحار كأساس. أضف بعض الفلفل الأحمر لتنعيم الحموضة. الجوز المفروم والثوم والتوابل عنصر إلزامي في الجورجية الجورجية.

لا يمكن الحصول على الجرجير الجاف المشبع إلا بدون إضافة الطماطم إلى الطبق. تعطي الطماطم النعومة والماء ، وبدونها تخرج المقبلات كثيفة جدًا وجافة وحارة. تعتمد هذه الوصفة على الفلفل الحلو ، الذي يؤكد بشكل إيجابي على مذاق الجرجير ويجعله غنيًا بالألوان.

يُعد لحم الجرجير الساخن واللاذع مقبلات ممتازًا للشواء أو اللحوم المقلية. Adjika من الطماطم أكثر ليونة من دونها. لا يمكن تسمية هذه الوصفة بالطريقة الكلاسيكية ، لكن طعم التحضير مثالي لمن لا يحبون الطعام الحار جدًا.

تعتبر نكهات اللحم الحارة والحارة بدون طهي إضافة رائعة لأطباق اللحوم. قم بتخزين قطعة العمل في الثلاجة أو القبو البارد. يميز طعم الطماطم الطازجة مع الفلفل الحار والثوم هذا الطعم بشكل إيجابي عن المنتج الذي تم شراؤه من المتجر أو المنتج المعالج حرارياً.

Adjika هي صلصة متعددة الاستخدامات. سارت الامور بشكل جيد مع الشواء ، مع شريحة لحم ، وسوف تزين الدجاجة بشكل مثالي. Adjika مناسب أيضًا للنقع المسبق للحوم والدواجن. هذه الوصفة ليست سريعة جدًا فحسب ، ولكنها صحية أيضًا. بعد كل شيء ، يتم تحضير الجديكا نيئة ، دون مزيد من الغليان. بالنظر إلى أن الصلصة مشبعة بالثوم والفلفل الحار ، يمكننا بثقة أن نسميها نوعًا من العلاج لنزلات البرد الموسمية.

الأكثر شيوعًا هو الجير الأحمر. ولكن ، من أجل التغيير ، وإذا كنت تحب الصلصات الحادة والأكثر سخونة - قم بإعداد نبات الجرجير الأخضر من الفلفل الحار والأعشاب. الفراغ مصنوع بطريقة باردة ، حيث يتم الحفاظ على الفوائد والمذاق الأصلي للمنتجات قدر الإمكان.

بعد أن تذوق هذا الطبق اللذيذ مرة واحدة ، سوف تطهيه طوال الوقت. الطماطم والتوابل هي كل ما تحتاجه لتحضيرها. في غضون 35 دقيقة ، ستصنع صلصة حارة وتحضر برطمانًا للتخزين طويل الأمد في الثلاجة. سوف تسعد الأسر.

نقدم لك وصفة سريعة لتحضير نكهة لذيذة. إنه عالمي ، لأنه بعد تقطيع الخضار وتتبيلها ، يمكنك البدء على الفور في تذوق الأسيكا ، أو يمكنك سلق الخضار المتبل لمدة 10 دقائق ولفها لفصل الشتاء. تُعد شرائح اللحم الخاصة بنا مثالية كصلصة للكباب والبطاطا المسلوقة والمقلية أو مجرد قطعة من الخبز الطازج المقرمش.

إذا كنت تحب الطعام الحار ، فهذه الوصفة لك. Adjika المصنوع من الفلفل البلغاري والفلفل الحار بالثوم هو أفضل توابل لمجموعة متنوعة من الأطباق. سنطبخ Adjika بدون معالجة حرارية ، ما عليك سوى تحضير الخضار وطحنها في الخلاط ، ثم تتبيلها بالخل والزيت النباتي. كل شىء! Adjika جاهز تمامًا. الشرط الوحيد هو أنه يجب تخزينها في الثلاجة.

يتم تحضير Adjika من الطماطم بدون غليان بسرعة كبيرة وببساطة ، ستستغرق العملية نفسها الحد الأدنى من الوقت.والأهم من ذلك ، اتضح أن هذا الطبق لذيذ جدًا ، وسوف يكمل تمامًا أي طبق جانبي وطبق سمك ولحوم. مزيج الطماطم والثوم كلاسيكي وناجح للغاية ، مما يسمح لك بالحصول على نكهة عطرية في النهاية.

هذه الوجبة الخفيفة الحارة والمالحة تحظى بشعبية كبيرة. يتم تحضيره بدون غليان ، لذا فهو يحتفظ بجميع العناصر الغذائية وطعم جيد. إنهم لا يأكلونها فحسب ، بل يحضرون أيضًا الصلصة وينقعون اللحوم على أساسها. يمكنك تغيير شدة التوابل بكمية الفلفل الحار.

هناك العديد من الوصفات لتحضير التوابل القوقازية الوطنية ، لكن لاذعة الذوق بسبب الفلفل الحار والثوم يجب أن تكون مكونًا ثابتًا. يتم حصاد Adjika بشكل رئيسي دون معالجة حرارية. للحفاظ على هذا التوابل على المدى الطويل ، من المهم تناول الخضار الناضجة وغير التالفة. يجب غسلها وتجفيفها. تُقطع الخضار في الخلاط أو مفرمة اللحم. يتم إعداد Adjika بسرعة.

وفقًا لهذه الوصفة ، فأنت مدعو لطهي الجرجير بالفجل بدون معالجة حرارية. يحتفظ بشكل جيد بفضل المواد الحافظة الطبيعية من الفجل والثوم ويحتوي على العديد من الفيتامينات. جميع الخضار في هذه الوصفة مفرومة في مفرمة لحم. تتناسب الصلصة مع أطباق اللحوم والأسماك.

يُعتقد أن الجورجية الجورجية الكلاسيكية الحقيقية لا تتطلب الغليان. يتم تحضير هذه الإضافات الخام بشكل أسهل وأسرع ، وتحتفظ بجميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة للخضروات الطازجة التي قد تضيع أثناء المعالجة الحرارية.

لا يحب عشاق Adjika دائمًا قضاء الكثير من الوقت في تحضيرها لفترة طويلة. Adjika المصنوع من الفلفل بدون طهي سيوفر الوقت والجهد للمضيفة ويسمح لعائلتها وضيوفها بالاستمتاع بإضافة عطرية ولذيذة للغاية إلى أي طبق على مدار السنة.

أنا أحب صوص التوابل الحارة وأقدم هذه الوصفة لنفس محبي البهارات الحارة. اتضح أن الجرجير السميك مع الفجل حار جدًا حتى بالنسبة لي. يمكن ببساطة دهن هذا الخليط على الخبز وتقديمه كسندويشات أو تقديمه كتوابل للأطباق الساخنة.

أقترح طهي الأوزبكي الحار.تبين أن التوابل حار جدًا ، فهي سهلة التحضير ، ويتم تخزينها في الثلاجة. إذا لزم الأمر ، يتم تخفيف التوابل مع معجون الطماطم لضبط حرارتها وفقًا لتفضيلات ذوقك.

أريد أن أشارك إحدى وصفاتي المفضلة من نبات الجيلي. يتم طهي هذا الجليكا باستمرار في عائلتنا. عملية الطهي بسيطة وسريعة. أجيكا من الطماطم تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات المفيدة.

رامسون نبات فريد من نوعه ينمو في الغابة في أماكن مظللة. النبات غني بفيتامين ج وخصائص علاجية. غالبًا ما يتم استهلاك رامسون طازجًا ، ولكن في بعض الأحيان يتم تخميره ومخللته ومملحه. لا ينصح بتجفيف الثوم البري ، حيث لا يتم تخزين الفيتامينات عمليًا في صورة جافة.

سيقدر عشاق الصلصات الساخنة بالتأكيد الوصفة التي أريد مشاركتها معك. اتضح أن Adjika حار جدًا وعطري جدًا. يتماشى التوابل الحارة بشكل جيد مع أطباق اللحوم والأسماك.

لمحبي الصلصات والتوابل الحارة ، أرغب في أن أوصي بوصفة لحم الخنزير المقدد بالفجل والثوم. لا شك أن التوابل الحارة سترضي النصف القوي للبشرية. جنبا إلى جنب مع الشواء العصير ، هذا مجرد شيء لا يصدق!

رامسون نبات له أسماء مثل "Flask" ، "Bear Onion" ، "Wild Garlic". تؤكل أوراق النبات وساقه وبصلة. يشبه طعم الثوم البري الثوم ويستخدم على نطاق واسع في الطهي. أقترح صنع صلصة الثوم البري مع معجون الطماطم.

أقترح طهي أستيكا معطر وحار جدا مع الفجل والطماطم. يتناسب هذا التوابل جيدًا مع جميع الأطباق ، دون استثناء ، حتى إذا تم دهنه على شطيرة ، ستستمتع بمزيج ممتاز من المكونات. Adjika مع الفجل والطماطم سوف يقوي جهاز المناعة لديك بشكل مثالي.

أريد أن أشارك وصفة لتحميص الفلفل الحار. تبين أن التوابل حار جدًا ورائحة جدًا. أوصي بهذا الدواء فقط لأولئك الذين ليس لديهم موانع صحية ، وأنصح البقية باستخدامه بكميات صغيرة.

سيقدر عشاق الصلصات الساخنة بالتأكيد الوصفة التي أريد مشاركتها معك. اتضح أن Adjika حار جدًا وعطري جدًا. يتماشى التوابل الحارة بشكل جيد مع أطباق اللحوم والأسماك.

أريد أن أشارككم وصفة لخلطة معطرة وحارة للغاية مصنوعة من الفلفل الحار والثوم. التوابل غنية بالفيتامينات. سيمنع استخدام هذا الدواء من الإصابة بالأمراض الفيروسية الموسمية. يسير Adjika جيدًا مع أطباق اللحوم والأسماك.

يعد البرقوق إضافة حارة لأطباق اللحوم. يمكن استخدام هذا الخليط كملء للسندويشات. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تعديل "درجة" الحدة في قطعة العمل هذه وفقًا لتفضيلاتك. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون التوابل أكثر من اللازم ، نوصي بتقليل كمية الفلفل الحار في أجيكا.

لن يترك الفلفل الحار بلا شك أي عاشق حار. هذه التوابل القوقازية الحارة ستخفف تمامًا أطباق اللحوم المختلفة بملاحظاتها الحارة. تجدر الإشارة إلى أنه نظرًا لعدم وجود معالجة حرارية ، يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة لمكونات الجديكا بشكل مثالي. العيب الوحيد في Adika هو فترة صلاحية قصيرة نسبيًا - لا تزيد عن شهر. ويجب عليك بالتأكيد الاحتفاظ بها في الثلاجة.

ثفل الطماطم Adjika هو طريقة بسيطة وسريعة لتحضير الخضار منزلية الصنع المفضلة لديك. لا تتضمن هذه الطريقة خطوات معقدة لتحضير الطماطم: فهي تحتاج فقط إلى الغسل والتقطيع. وهذا الظرف لا يغير بأي حال من الأحوال خصائص طعم الجرجير إلى الأسوأ. من السهل التحقق من ذلك من خلال تحضير الجديكا وفقًا للوصفة التي قدمناها إلى انتباهكم.

الفلفل الحار غير المطبوخ هو إضافة حارة لأطباق اللحوم ، والتي يمكن أن تزيد من بهارات أطباقك المفضلة. بالمناسبة ، هذه الدرجة نفسها من الحدة أثناء عملية الطهي يمكن تعديلها بشكل مستقل: حفظ بذور الفلفل ، سيجعل المقبلات أكثر شراسة. بالمناسبة ، عند العمل مع الفلفل الحار ، يوصى باستخدام القفازات لتجنب الحروق.

تختلف المادة الخام الخام بشكل أساسي عن تلك المحضرة بالمعالجة الحرارية ، في وجود المزيد من الفيتامينات والعناصر النزرة الموجودة في الطماطم والفلفل. وهذا يجعل من نبات الجليدي الخام ليس مجرد وجبة خفيفة عطرية حارة ، ولكنه أيضًا مخزن حقيقي للفيتامينات. العيب الوحيد لمثل هذا الفراغ هو الحد الأقصى لعمر التخزين الذي لا يزيد عن شهر.

من بين وصفات Adzhika المختلفة ، تبرز هذه الوصفة: إنها دهنية قليلاً ورائحة بفضل إضافة الجوز والقرفة. ستدفئك الجورجية الحارة الحقيقية مع الأعشاب والقفزات-سونيلي في الشتاء ، ويمكن إضافتها بملعقة صغيرة إلى جميع الأطباق اللذيذة تقريبًا.

لا يتم تعليب هذه المادة ، لذلك فهي تحافظ على جميع الفيتامينات من الخضروات المكونة لها قدر الإمكان. يعطي الفلفل الحار كل المذاق الرئيسي و لاذع. سارت الامور بشكل جيد مع البرش مع شحم الخنزير واللحوم الهلامية واللحوم والأطباق الأخرى. في فصل الشتاء ، سيساعد المنتج في محاربة الفيروسات ، لكن يمنع استخدامه في أمراض المعدة بسبب شدته.

مع حصاد غني من الفليفلة المر ، يمكنك صنع نكهة جورجية حقيقية منه. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على كل حدة الفلفل. لا تنس ارتداء القفازات المطاطية كإجراء احترازي ، لأنه ليس من أجل لا شيء أن يسمى هذا الفلفل حارًا ، فأنت لست بحاجة إلى لمس وجهك بل وفرك عينيك أكثر.

Adjika باللغة الجورجية حار جدًا نظرًا لحقيقة أنه يتم تحضيره من كمية كبيرة من الفلفل الأحمر المر. أيضًا ، يتم استخدام الكثير من القفزات السنية والريحان المجفف والثوم والكزبرة والملح في الحصاد.

Adjika هو تحضير منزلي عالمي ، يستخدم لتتبيل السلطات ، ويستخدم كصلصة لأطباق اللحوم ، ويضاف إلى الحساء ، والمرق ، وأكثر من ذلك. فهو يجمع بين الذوق الرائع والعصارة والفوائد التي تعود على الجسم.

طبق الجديكا محلي الصنع هو طبق رائع! إذا كنت تحب المزيد من التوابل ، فهذه الوصفة ستناسب ذوقك. يضيف الفجل والثوم لمسة خاصة لوجبة خفيفة رائعة بالفعل! جربها بنفسك!