مربى التين

يوضع التين المفروم والسكر وقشر الليمون وعصير الليمون في قدر. يُغلى كل شيء ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة. ينقل المربى إلى برطمانات معقمة ، ويغلق بإحكام بأغطية ويترك ليبرد تمامًا.

تتم إزالة القشرة من التين وتمريرها عبر مفرمة اللحم. كل شيء يخلط مع السكر ويوضع على النار ويطهى لمدة ساعة. تُسكب الكتلة الناتجة في أوعية معقمة وتُغلق بإحكام بأغطية.

يُزال الجلد من التين ويمر عبر مفرمة اللحم مع شرائح الليمون. يتم خلط كل شيء ويضاف السكر المحبب إلى الكتلة الناتجة. ثم يتم نقل التين إلى الجرار ، ولفها بإحكام وإرسالها إلى الثلاجة للتخزين.

يوضع التين في الخلاط ، ويغطى بالسكر المحبب ويسحق إلى حالة من العصيدة. ثم يتم وضعها في حاويات بلاستيكية وإرسالها إلى الفريزر. وهكذا ، سيبقى التوت طازجًا ولذيذًا.

بادئ ذي بدء ، يتم تحضير شراب السكر ، الذي يضاف إليه نكهة البرتقال وعصير الليمون. ثم يتم إرسال التين إلى المقلاة ويتم طهي المربى في 5-6 طرق. يتم وضعها في البنوك ومغلقة بإحكام.

يُغطى التين بالسكر المحبب ، وبعد ذلك يوضع على النار ويُطهى بثلاث طرق. أثناء الغليان الأخير ، يضاف حامض الستريك. يُسكب المربى في برطمانات معقمة ويُلف.

يُسكب التين المفروم بالماء ويُطهى في ثلاث مجموعات كل منها 5 دقائق. ثم ينكسر بالخلاط ويضاف إليه السكر وينضج كل شيء لمدة 30 دقيقة أخرى. يوضع المربى الجاهز في برطمانات ملفوفة ويقدم مع خبز أبيض طازج.

تُغطى شرائح التين بالسكر وتترك لمدة 12 ساعة على الأقل. ثم يُغلى كل شيء ويُطهى لمدة 40-50 دقيقة. في نهاية الطهي ، يضاف اللوز المقشر مع البراندي. اتضح أن المربى اللذيذ يتناسب مع الآيس كريم.

نصفي التين مغطاة بالسكر ويصب عليها عصير البرتقال ويضاف إليها قشر البرتقال. يتم ترك كل شيء لمدة ثلاث ساعات على الأقل ، وبعد ذلك يتم طهي المربى لمدة 15-20 دقيقة. يتم وضعها في الجرار ومغلقة بإحكام بأغطية.

تُغطى شرائح التين بالسكر وتُترك طوال الليل. ثم يضاف إليها عصير الليمون وينضج المربى حتى يتكاثف. يتم وضع كل شيء في مرطبانات ومغلقة بإحكام بأغطية. اتضح أنه لذيذ جدا مع حموضة لطيفة.

تُغطى شرائح التين بالسكر وتترك لمدة 15 دقيقة. ثم يُسكب الماء فيه ويُطهى المربى لمدة 20 دقيقة. وهي موضوعة في برطمانات ، وتغلق بأغطية وتترك لتبرد تمامًا.