عصيدة البازلاء في قدر مع نقع البازلاء

تعتبر البازلاء الكاملة أكثر صحة من البازلاء المقسمة. ومع ذلك ، يجب نقعها لعدة ساعات قبل الطهي. يُطهى الطبق على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لتجنب الاحتراق.

مزيج البقوليات واللحوم يجعل الطبق مرضيًا ومغذيًا للغاية. لذلك ، ستكون عصيدة البازلاء مع اللحم المفروم حلاً ممتازًا لتناول العشاء لجميع أفراد الأسرة. يمكنك طهيه في قدر وفي طباخ بطيء.

يمكن استخدام البازلاء الجافة ليس فقط لصنع الحساء ، ولكن أيضًا لصنع العصيدة المغذية. وكما تعلم ، فإن أي طبق من البازلاء يتوافق مع اللحوم المدخنة. سوف تتحول العصيدة إلى أن تكون عطرة ومرضية للغاية.

البازلاء هي البقوليات ، والتي يمكنك من خلالها طهي حساء غني وعصيدة لذيذة. سوف تحصل على وجبة مغذية ومرضية. يمكن دائمًا تحسين عصيدة البازلاء البسيطة عن طريق إضافة البصل المقلي والجزر إليها.

يمكن تقديم عصيدة البازلاء المهروسة على الغداء أو العشاء. انقع البازلاء لبضع ساعات قبل الطهي للحصول على هريس ناعم وسلس.

تعطي اللحوم المدخنة الأطباق نكهة خفيفة وطعمًا ممتعًا ، بغض النظر عما إذا كانت حساء أو عصيدة. والبازلاء واللحوم المدخنة مصنوعة حرفيًا لبعضها البعض وتكون في وئام تام.جرب عصيدة البازلاء اللذيذة مع اللحم المدخن وانظر بنفسك.

لمحبي الحبوب المختلفة ، أوصي بشدة باستخدام وصفة رائعة وطهي عصيدة البازلاء الشهية في قدر على الموقد. عملية الطهي بسيطة للغاية ، ولكن لكي تغلي البازلاء جيدًا ، يجب نقعها.

عصيدة البازلاء هي في الأساس بازلاء جافة مسلوقة جيدًا باللون الأصفر أو الأخضر. تضاف إليها الخضار المقلية أو السجق أو اللحم أو البقسماط ، ولا تحتاج هذه العصيدة إلى أي توابل خاصة ، لأنها لذيذة من تلقاء نفسها. يتم تحضيره ببساطة ، يجب نقع البازلاء فقط لعدة ساعات. في هذه الوصفة نقوم بطهي العصيدة مع السجق المدخن والخضروات.

أولئك الذين يحبون الطعام اللذيذ ولا يحسبون السعرات الحرارية يتم تشجيعهم على طهي عصيدة البازلاء مع الضلوع المدخنة. إذا كنت تريد أن تتفتت العصيدة ، خذ البازلاء والماء بنسبة 1: 2 ، وللعصيدة متوسطة الكثافة - 1: 3. تأكد من نقع البازلاء في العصيدة لعدة ساعات. على الرغم من أن الوصفة بسيطة ، إلا أن الطبق لذيذ.