كيف نخبز أوزة مع الحنطة السوداء في الفرن في المنزل
0
1949
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
187.6 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
150 دقيقة
البروتينات *
7.2 غرام.
الدهون *
18 غرام
الكربوهيدرات *
11.2 غرام
ليست كل ربة منزل تأخذ على عاتقها إعداد هذا العلاج الرائع. لخبز أوزة طرية وعصرية مع قشرة مقرمشة في الفرن ، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل والفروق الدقيقة. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لخبز أوزة بالحنطة السوداء.
مكونات
عملية الطهي
أولاً ، قم بإعداد جميع مكونات هذا الطبق. قم بإذابة جثة الإوزة مسبقًا على الرف السفلي للثلاجة. ثم قم بمعالجة الذبيحة بشكل صحيح. قم بإزالة الريش المتبقي بالملاقط ، وحرق الجلد فوق اللهب واشطف الذبيحة جيدًا تحت الماء الجاري. ثم قطع الردف والدهون الزائدة وكتائب الجناح. جفف الذبيحة بمنشفة ورقية. يُقشر ويُشطف البصل والجزر.
دهن صينية الخبز بالزيت وضعي عليها الدجاج المحشي. نخبز الإوزة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 1.5 ساعة. سقي الذبيحة بانتظام بالدهن المذاب حتى تخبز بقشرة بنية ذهبية جميلة. تأكد من جاهزية اللحم عن طريق ثقبه بالسكين. نقل الإوزة المخبوزة بالحنطة السوداء إلى طبق كبير ، وإزالة المسواك والخيوط وتقديمها.
بالعافية!