كب كيك على الكفير في الفرن

مكونات: الجبن القريش ، السكر المحبب ، السميد ، الكفير ، صودا الخبز ، الزنجبيل المطحون ، القرفة

تشيز كيك بدون بيض

بفضل تقنية الطهي البسيطة ، تتوفر كعكة خثارة خالية من البيض لكل طاهي. على الرغم من شيوع المنتجات المستخدمة ، إلا أن مذاقها غني ولا يضاهى. أولئك الذين ليسوا غير مبالين بالجبن الحلويات يجب أن يجربوا هذه الوصفة بالتأكيد.

مكونات: بيض ، جبنة قريش ، كفير ، زبدة ، سكر محبب ، دقيق قمح ، بيكنج بودر ، فانيلين ، سكر بودرة

كب كيك الكفير مع الجبن القريش

هذه الوصفة مخصصة لجميع عشاق المعجنات الشهية. هذا هو بالضبط ما تصنعه إضافة الجبن القريش. يتم تحضير كعكة مع الجبن على الكفير بسرعة ، لكن اتضح أنها خصبة ولذيذة.

مكونات: الكفير والبيض ودقيق القمح وصودا الخبز والسكر الحبيبي والكرز والزبدة ونشا البطاطس والزيت النباتي

كب كيك بالكرز على الكفير

ليس من الصعب تحضير كعكة الزبادي اللذيذة ، ما عليك سوى اتباع التعليمات أدناه وستحصل بالتأكيد على مخبوزات ذات جودة مناسبة. يضيف الكرز الحموضة إلى الكعكة ويجعل طعمها أكثر تباينًا. سيقدر عشاق الخبز الصحي هذه الوصفة.

مكونات: بيض ، كفير ، زبدة ، دقيق قمح ، سكر قصب ، مسحوق كاكاو ، ماء ، بيكنج بودر ، زبدة ، سكر بودرة

كب كيك الكفير بالكاكاو

كب كيك فعال للغاية سوف يبتهج على الفور ويجعلك ترغب في طلب المزيد مع المظهر الرائع لقصته. اتضح أن القشرة طرية جدًا وقابلة للتفتيت ، والقشرة كثيفة ومقرمشة. مزيج من طبقات اللون والنكهة لن يتركك غير مبال. ممثل لائق من فئة كب كيك!

مكونات: بيض ، سكر محبب ، كفير ، دقيق قمح ، مشمش مجفف ، خوخ ، زبيب ، لوز ، صودا خبز ، خل 9٪ ، زيت نباتي ، مسحوق سكر

كب كيك بالمكسرات والفواكه المجففة

نسخة سريعة من كعكة عيد الميلاد مع المكسرات والفواكه المجففة. إذا كنت ترغب في خبز طعام أوروبي تقليدي ، ولكن لا يوجد وقت ، فهذه الوصفة ستساعدك. يتم عجن العجينة بسرعة وسهولة ، ولا تتطلب المكسرات والفواكه المجففة نقعًا طويلاً. المخبوزات الجاهزة عطرة ، طرية ، رطبة قليلاً ، وذوق غني.

مكونات: بيض ، سكر محبب ، كفير ، زبدة ، دقيق قمح ، سميد ، حليب بقري ، فانيلين ، مسحوق خبز ، زبدة

كب كيك مع بذور الخشخاش على الكفير

هذا الإصدار من الكعكة مسامي ومتفتت مع فتات كثيفة إلى حد ما. الخشخاش المضاف يجعل النسيج أكثر إثارة للاهتمام. مثل هذا المنتج مكتفٍ ذاتيًا تمامًا ولا يتطلب أي نكهات مرافقة ، ولكن بالطبع ، إذا رغبت في ذلك ، فإنه يفتح مجالًا كبيرًا للتخيلات والتركيبات المختلفة.

مكونات: بيض ، كفير ، عسل ، زيت نباتي ، دقيق قمح ، بيكنج بودر ، سكر بودرة ، زبدة

كب كيك في خمس دقائق في الفرن

عندما لا يكون هناك وقت للطهي ، ولكنك تريد شيئًا لذيذًا للشاي ، يمكنك صنع كعكة في خمس دقائق. كل ما عليك فعله هو خلط المكونات جيدًا وسيقوم الفرن بالباقي. مافن بنكهة العسل بملمس ناعم هو الشريحة المثالية للشاي الطازج.

مكونات: بيض ، سكر ، كفير ، زبدة ، دقيق قمح ، بيكنج بودر ، ملح ، موز ، زيت نباتي

كب كيك الكفير بالموز

عندما يأتي الضيوف بشكل غير متوقع وتحتاج إلى تحضير شيء ما بسرعة للشاي ، يمكن لمثل هذا الكب كيك أن يساعدك كثيرًا. تمتزج العجينة بسرعة ، الحشوة جاهزة - فقط قشر وقطع الموز. بينما تتحول الكعكة إلى اللون البني في الفرن ، نقوم بتحضير الشاي وتجهيز الطاولة. مستعد!

مكونات: بيض ، زبدة ، كفير ، دقيق قمح ، سكر حبيبات ، شوكولاتة ، مسحوق كاكاو ، خوخ ، كونياك ، خلاصة فانيليا ، بيكنج بودر ، ملح ، شوكولاتة ، زبدة

كب كيك الكفير بالشوكولاتة

مفاجآت كب كيك على الكفير مع الشوكولاتة بطعم الشوكولاتة الغني وقوامها الرطب الرقيق. في بعض النواحي ، يشبه الكعكة الشهيرة ، لكنه يختلف في مسامية أكبر. فارق بسيط في الذوق هو قطع الخوخ المنقوعة في كونياك. وإضافة الكفير يعطي بعض التهوية.

مكونات: كريمة حامضة 15٪ ، كفير ، سكر حبيبات ، صودا خبز ، مسحوق خبز ، زيت نباتي ، مسحوق كاكاو ، فانيلين

كب كيك بالقشدة الحامضة بدون بيض

إذا كنت تريد خبز شيء لذيذ للشاي ، ونفد البيض في الثلاجة ، فلا يهم! سوف تنقذك وصفتنا البسيطة للكعك التي يمكن صنعها بدون بيض. الكب كيك متجدد الهواء برائحة الكاكاو السحرية.

مكونات: سميد ، سكر حبيبات ، دقيق قمح ، ليمون ، كفير ، بيض ، زبدة ، صودا الخبز

كب كيك الكفير بالسميد

لمحبي الخبز اللذيذ محلي الصنع ، أقترح وصفة سهلة لكعكة الليمون مع الكفير بالسميد. يعد الخبز بالسميد أكثر صحة من الخبز بالدقيق ، الشيء الوحيد هو أن السميد يجب أن ينقع أولاً في أحد منتجات الألبان حتى لا يشعر به في المخبوزات الجاهزة. لذلك دعونا نبدأ!

مكونات: بيض ، سكر ، كفير ، جوز ، دقيق قمح ، زبدة ، صودا خبز

كب كيك بالمكسرات على الكفير

اليوم نخبز فطيرة جوز سهلة التحضير لكنها لذيذة بشكل مذهل. اتضح أنها طرية للغاية ومتفتتة من الداخل ، مع قشرة مقرمشة ومكسرات ذهبية في الأعلى.

مكونات: دقيق القمح ، مسحوق الخبز ، الكفير ، الزبدة ، الفانيلين ، السكر المحبب ، البيض ، الشوكولاتة ، النعناع الطازج

كب كيك مع الشوكولاتة بالداخل

فاجئ أحباءك بحلوى رائعة: مافن متجدد الهواء مع مزيج رائع من الشوكولاتة العطرية ونكهة النعناع المنعشة. سيكونون محل تقدير كبير وسيصبحون ضيوفًا متكررين على طاولتك.

مكونات: دقيق قمح ، سكر حبيبات ، كفير ، زبدة ، زيت زيتون ، بيض ، فانيلين ، مسحوق خبز ، توت

كب كيك الكفير بالتوت

اليوم سوف نخبز كعكة التوت الرائعة. سيذكرك مزيج التوت العطري الموجود فيه بالتأكيد بأيام الصيف الدافئة. شريحة من الحلوى الصيفية مع كوب من الشاي الساخن ستدفئك في أي يوم ممطر.

مكونات: دقيق القمح ، الكفير ، الزبدة ، البيض ، مسحوق الخبز ، السكر المحبب ، الفانيلين ، الملح ، الزبيب

كب كيك بالفرن على الكفير

تأتي وصفات الكب كيك في متناول يديك عندما تريد أن تدلل نفسك بالكعك اللذيذ محلي الصنع دون عمل طويل وشاق في الموقد وقائمة طويلة من المكونات. نقدم اليوم وصفة للكب كيك تتضمن الكفير. عجن أولي بسيط للعجين وتكوين المنتجات ، والنتيجة ممتازة!

مكونات: بيض ، كفير ، زيت نباتي ، سكر حبيبات ، دقيق قمح ، بيكنج بودر ، ملح ، فانيلين ، مربى

كب كيك الكفير بالمربى

حتى ربة المنزل عديمة الخبرة ستتقن وصفة بسيطة لكعكة الكفير مع المربى. سيصبح الكب كيك أحد الأشياء المفضلة لديك بين المخبوزات محلية الصنع. المكونات شائعة والطعم لا يصدق. سيقدر الجميع كب كيك رقيق وعطاء. يمكن صنع الكب كيك في علب مافن كبيرة واحدة أو علب مافن صغيرة. الطعم لن يتغير من هذا. ولكن إذا كنت ستطبخ في طبق كبير ، فقم بزيادة وقت الطهي بحيث يتوفر للوسط وقت للخبز.

مكونات: بيض ، كفير ، سمن زبدة ، زيت نباتي ، سكر حبيبي ، دقيق قمح ، صودا خبز ، خل مائدة 9٪ ، ملح ، فانيلين ، مسحوق كاكاو ، زبدة

كب كيك بالكفير والسمن

وصفة بسيطة لكعكة الكفير والسمن سيتقن حتى من قبل الطهاة المبتدئين. ستصبح وصفة هذه الحلوى واحدة من المفضلة لديك بين المخبوزات محلية الصنع. المكونات متوفرة والطعم لا يصدق. سيقدر الجميع كب كيك جميل وعطر. يمكن أيضًا تحضير هذه الحلوى لقضاء عطلة.

الحمار الوحشي فرن

كب كيك بالكفير والزيت النباتي

حتى ربة المنزل عديمة الخبرة ستتقن وصفة بسيطة لكعكة مع الكفير والزيت النباتي. سيصبح الكب كيك أحد الأشياء المفضلة لديك بين المخبوزات محلية الصنع. المكونات متوفرة ، والنتيجة مذهلة. سيقدر الجميع كب كيك جميل وعطر. يمكن تحضير هذه الحلوى في أي مناسبة.

مكونات: البيض ، الكفير ، الزيت النباتي ، السكر المحبب ، دقيق القمح ، صودا الخبز ، الملح ، الفانيلين ، مسحوق الكاكاو ، الزبدة

مكونات: دقيق الشوفان ، الكفير ، البيض ، زيت عباد الشمس ، الفركتوز ، العسل ، صودا الخبز ، الفانيلين

كب كيك PP على الكفير

الحفاظ على اللياقة وتناول المخبوزات ليس حلما. النظام الغذائي الصحي أكثر تنوعًا مما تعتقد. يمكنك حتى تناول فطيرة الإفطار اللذيذة إذا قمت بتحضيرها بالمكونات الصحيحة.

مكونات: دقيق قمح ، بيض ، سكر حبيبات ، كفير ، صودا الخبز ، فانيلين ، زيت نباتي

كب كيك على الكفير بدون زبدة

الكعك المصنوع من الكفير دون استخدام الزبدة هو حلوى خفيفة إلى حد ما. المنتجات الأساسية موجودة في كل منزل ، مما يعني أن كب كيك فاتح للشهية يمكن أن يصبح طعامك التقليدي دون أي جهد.

مكونات: الجبن ، الكفير ، البيض ، دقيق القمح ، السكر المحبب ، صودا الخبز ، الخوخ

كعكة اللبن الرائب مع الكفير

حفل الشاي العائلي مع المعجنات المعطرة هو مناسبة رائعة للجمع بين الجميع. نحن نقدم لطهي كعكة الرائب مع الكفير. ستحصل كل ربة منزل على مجموعة بسيطة من المنتجات ، وستسعد النتيجة الأسرة.

مكونات: دقيق القمح ، الكفير ، السكر المحبب ، البيض ، الزبدة ، مسحوق الخبز ، الليمون ، السكر البودرة

كب كيك الليمون الكفير

نكهة مافن الليمون الغنية هي إضافة رائعة لشاي الصباح. ستتحول مجموعة بسيطة من المنتجات بسهولة إلى منتجات مخبوزة طازجة معطرة تجمع جميع أفراد الأسرة بسهولة على الطاولة.

مكونات: الموز ، الكفير ، صودا الخبز ، دقيق القمح ، الزبيب ، بذور الخشخاش ، المشمش المجفف

كعكة الموز بدون زبدة

هذه الكعك هي اكتشاف حقيقي!

التحضير بسيط للغاية. تحتوي على حد أدنى من المكونات ، والأهم من ذلك أنها لا تحتوي على جرام من الزيت ، مما يعني أنها لن تضر بشخصيتنا!

نوصي!!!

مكونات: بيض ، سكر ، كفير ، فانيليا ، صودا الخبز ، صودا الخبز ، زيت نباتي ، تفاح ، قرفة ، دقيق القمح

كب كيك الكفير بالتفاح

تفتح باب المنزل - وهناك رائحة المعجنات مع التفاح. ماذا يمكن أن يكون أفضل؟ يبدو أن وصفة كعكة الكفير مع التفاح قد تم إنشاؤها خصيصًا لربات البيوت اللواتي يرغبن في إسعاد أحبائهم بأطباق شهية ولذيذة بشكل لا يصدق ولا يقضون الكثير من الوقت في تحضيرهم.

مكونات: زبدة ، بيض ، كفير ، سكر حبيبات ، دقيق قمح ، بيكنج بودر ، ملح ، برتقال ، كريمة 30٪ ، كريمة 33٪ ، شوكولاتة

كب كيك برتقال

من المستحيل الخلط بين الرائحة الاحتفالية والخفيفة والحساسة للبرتقال مع أي شيء. وكم هو ممتع عندما تعود إلى المنزل لتشعر بهذه الرائحة القادمة من المعجنات الطازجة! فطيرة برتقالية تجعل المزاج احتفاليًا بين عشية وضحاها ، وسيُذكر طعم الحلوى الرقيقة المتفتتة لفترة طويلة.

مكونات: هريس اليقطين ، الكفير ، السكر المحبب ، الملح ، القرفة ، جوزة الطيب ، البيض ، صودا الخبز ، دقيق القمح

كعكة اليقطين على الكفير

يبدو أن فطائر اليقطين هي طبق خريفي ، ولكن تبين أن الطعم الشهي رقيق للغاية وعطري لدرجة أنه مجرد جريمة أن تقتصر على موسم واحد فقط.لذلك ، بمجرد أن يكون اليقطين تحت تصرفك ، نقترح عليك بالتأكيد الانتباه إلى هذه الوصفة ، والتي ستسعدك بالتأكيد بنتيجة غير مسبوقة.

مكونات: الكفير ، السكر المحبب ، البيض ، دقيق القمح ، مسحوق الخبز ، الفانيلين ، الزبيب ، الزبدة

كب كيك الكفير بالزبيب

عندما تريد شيئًا لذيذًا للشاي ، ولا يوجد وقت أو منتجات خاصة في الثلاجة ، فإن وصفة بسيطة لكعكة الكفير مع الزبيب من المنتجات المتاحة تساعدك. يعطي الكفير الحنان للمخبوزات والزبيب - نكهة وحلاوة.

مكونات: الكفير والبيض والسكر المحبب وزيت دوار الشمس ودقيق القمح وصودا الخبز والملح والفانيلين

كب كيك الكفير في قوالب سيليكون في الفرن

الكب كيك هي خبز بسيط وسريع للغاية ، فهي دائمًا ما تُخبز جيدًا ولها شكل جميل. يمكن تحضيرها بدون سبب أو بشكل خاص لوصول الضيوف.

مكونات: بيض ، كفير ، دقيق الحبوب الكاملة ، نكهة الليمون ، محلي ، مسحوق الخبز

كعك PP في قوالب سيليكون

في الوقت الحاضر ، يمكن العثور على أي وصفة لمعجناتك المفضلة في الإصدار لمحبي التغذية السليمة. الكب كيك المورقة ليست استثناء. يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام قوالب السيليكون.

مكونات: السميد ، الدقيق ، الكفير ، السكر المحبب ، زبدة المارجرين ، صودا الخبز ، الجبن القريش ، مسحوق الكاكاو ، الفانيلين

كعكة الجبن بدون بيض في الفرن

مسألة صنع الكب كيك دون إضافة البيض تهم الكثير من ربات البيوت ، لأن البيض قد لا يكون ببساطة في المنزل أو لا يتسامح معه أحد. الكب كيك الخالي من البيض المحضر وفقًا للوصفة المقترحة سيكون لذيذًا تمامًا مثل الكب كيك العادي. اعجن العجينة بالكفير والسمن ونضيف السميد ومسحوق الكاكاو. ضع اللبن الرائب على شكل كرات في منتصف الكعك.

مكونات: طحين الحبوب الكاملة ، البيض ، الكفير ، قشر الليمون ، التحلية

كب كيك الليمون PP

بالنسبة لأولئك الذين يلتزمون بمبادئ PP ، نقترح وصفة كعكة الحمية منخفضة السعرات الحرارية. يستبدل دقيق القمح العادي بالحبوب الكاملة والسكر بالمحليات الطبيعية أو الاصطناعية. يعجن العجين بالكفير.

مكونات: دقيق القمح ، دقيق الذرة ، الكفير ، السكر المحبب ، البيض ، مسحوق الخبز ، التوت الأزرق

فطائر دقيق الذرة

تقوم العديد من ربات البيوت بتجربة الدقيق والبحث عن بدائل لدقيق القمح الممتاز لتجنب الحساسية. بسرور كبير أود أن أشارككم وصفة سهلة لألذ أنواع فطائر دقيق الذرة اللذيذة.

مكونات: هرقل ، ملفوف أبيض ، صدر دجاج ، كفير ، بصل ، بيض ، ملح ، بيكنج بودر ، كمون ، بابريكا مدخن ، زيت نباتي

مافن الدجاج PP

أولئك الذين يعتقدون أن قائمة PP مملة ورتيبة مخطئون إلى حد كبير. لتبديد الأساطير وتنويع القائمة المعتادة ، أوصي بصنع فطائر PP مع الدجاج. تبين أن الطبق لذيذ ومرضي. خيار ممتاز لوجبة كاملة ومتوازنة.

مكونات: دقيق الشوفان ، الكفير ، العسل ، الزبيب ، المكسرات ، البيض ، صودا الخبز ، الزيت النباتي ، الفانيلين ، القرفة ، الملح ، جوزة الطيب

كعك PP على الكفير

بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة والذين يراقبون نظامهم الغذائي وشكلهم ، أقترح صنع فطائر PP عطرية وصحية ومنخفضة السعرات الحرارية على الكفير. المخبوزات حلوة إلى حد ما وجيدة التهوية. خيار رائع لوجبة فطور غذائية لذيذة.

الكعك قوالب

مافن الليمون مع الكفير

أنا أحب الحمضيات كثيرًا ، خاصةً أنني أحب مزيج البسكويت أو المعجنات القصيرة مع الليمون. اليوم أقترح طهي فطائر الليمون بالكفير. المخبوزات جيدة التهوية وعطرية. أنا أحب بشكل خاص فطائر الليمون مع قهوة الصباح السوداء.

مكونات: دقيق قمح ، ليمون ، ملح ، سميد ، سكر حبيبات ، كفير ، بيض ، بيكنج بودر ، فانيلين ، سكر بودرة

مكونات: دقيق قمح ، بيض ، زيت نباتي ، كفير ، ملح ، جزر ، سكر حبيبات ، عسل ، قرفة ، صودا خبز ، عين الجمل

مافن الجزر بالكفير

أريد أن أشارككم وصفة صحية رائعة لفطائر الجزر مع الكفير. هذه الحلوى ستقدر بالتأكيد من قبل الأطفال الصغار وستطلب المزيد. لتحضير الكعك ، يتم استخدام أبسط المكونات التي يمكن العثور عليها دائمًا في أي مضيفة مقتصد.

مكونات: دقيق قمح ، كفير ، سجق مسلوق ، ملح ، جبنة بارميزان ، بيض ، بيكنج بودر ، أعشاب بروفنسال ، فلفل رومي

مافن بالجبن والسجق على الكفير

غالبًا ما يتم العثور على الكعك كحلوى مع مجموعة متنوعة من الحشوات. لكني أريد أن أقترح وصفة للوجبات الخفيفة المافن بالجبن والسجق على الكفير. المخبوزات طرية ومرضية. خيار رائع لوجبة فطور لذيذة أو وجبة خفيفة شهية.

مكونات: دقيق قمح ، بيض ، كفير ، ملح ، جبن ، فيليه دجاج ، أعشاب ، فلفل أسود مطحون

مافن بالجبن والدجاج

أرغب في مشاركة وصفة بسيطة وسريعة لكعك المافن اللذيذ بالجبن والدجاج. يتضح أن فاتح الشهية العصير يكون طريًا مع ملمس لطيف. يمكن تقديم فطائر المافن المنكهة ساخنة أو باردة. خيار رائع لتناول وجبة خفيفة سريعة ولذيذة.

الكعك فرن

فطائر الموز بالكفير

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لعجن عجينة المافن بالموز المهروس والكفير. لمثل هذه العجينة تزداد كمية الدقيق إلى 200 جرام. ستكون الفطائر رطبة إلى حد ما وحلوة وطرية ولذيذة جدًا. للحصول على طعم خاص ، يُقترح إضافة بعض المكسرات إلى العجينة.

مكونات: موز ، كفير ، بيض ، سكر ، زيت نباتي ، دقيق ، صودا الخبز ، ملح ، قرفة مطحونة ، جوز

مكونات: الكفير ، الزيت النباتي ، البيض ، السكر المحبب ، الدقيق ، مسحوق الكاكاو ، صودا الخبز ، الملح

مافن بالكاكاو على الكفير

يتم طهي الكعك مع الكاكاو على الكفير بسرعة. المنتجات بالنسبة له غير مكلفة ودائمًا في كل ثلاجة. الوصفة جذابة أيضًا لأن المخبوزات يتم تحضيرها بدون إضافة الزبدة. الشرط المهم لمذاق هذه الفطائر هو الكاكاو عالي الجودة ، القلوي بشكل أفضل.

الكعك قوالب

مافن بالكاكاو والموز

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لخبز الكعك بالكاكاو والموز وإضافة الشوكولاتة. ستكون المخبوزات طرية ورطبة وذات مذاق موز لطيف. من المهم عدم الإفراط في تعريض الفطائر في الفرن.

مكونات: مسحوق الكاكاو ، الكفير ، البيكنج بودر ، صودا الخبز ، الموز ، البيض ، الزبدة ، الدقيق ، السكر المحبب ، الشوكولاتة

مكونات: دقيق ، بيض ، زبدة ، سكر حبيبات ، شوكولاتة داكنة ، كفير ، بيكنج بودر ، صودا خبز

مافن رقائق الشوكولاته

لن تكتفي رقائق الشوكولاتة بتزيين المخبوزات المنزلية الخاصة بك بطريقة أصلية فحسب ، بل ستضيف أيضًا نكهة جديدة إلى الكعك ، وستسعد بقع الشوكولاتة أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. بالنسبة لرقائق الشوكولاتة ، استخدم الشوكولاتة الداكنة أو رقائق الحلويات المعدة مسبقًا والتي تسمى رقائق الشوكولاتة. للجمال ، يمكنك أيضًا إضافة رقائق الشوكولاتة البيضاء. اعجن عجينة المافن بالكفير.

مكونات: الكفير ، الدقيق ، السكر المحبب ، مسحوق الكاكاو ، صودا الخبز ، البيض ، الفانيلين

مافن الشوكولاتة مع الكفير

من المنتجات المعتادة التي تمتلكها كل ربة منزل دائمًا في المطبخ ، يمكنك خبز فطائر الشوكولاتة بسرعة على الكفير. رشيها بالبودرة أو اسكبيها فوق الشوكولاتة المذابة ، ستحصلين على حلوى لذيذة ولذيذة.

الكعك فرن

حمية مافن الرائب

لصنع فطائر الدايت ، تخلص من دقيق القمح الذي يحتوي على الغلوتين واستبدله بدقيق الذرة. سيؤثر هذا التغيير على قوام الحلوى: ستصبح أكثر كثافة ، ولكن في نفس الوقت أكثر رقة. بدلاً من السكر ، نستخدم العسل ، ونستخدم الكفير قليل الدسم كسائل أساسي. محتوى السعرات الحرارية لهذه الكعك أقل بكثير مقارنة بنسختها الكلاسيكية. الكعك خفيف جدًا ولا يسبب صعوبات في الهضم ويتناسب تمامًا مع قائمة الأطفال.

مكونات: الجبن القريش ، الكفير الخالي من الدسم ، دقيق الذرة ، العسل ، بشر الليمون ، البيكنج بودر ، البيض

مكونات: بيض ، سكر ، كفير ، دقيق ، فانيلين ، ملح ، زبيب ، بيكنج بودر ، زيت نباتي ، سكر بودرة

الكعك على الكفير مع الزبيب

إذا كنت تريد معجنات عطرية محلية الصنع لطاولة عائلية ، فإن الكعك الطري مع الزبيب سيكون مفيدًا للغاية. اعجن العجينة لمدة خمس عشرة دقيقة. وسوف "يتعامل" الفرن مع الكعك في أقل من نصف ساعة. تبدو هذه الفطائر مسامية وذات قشرة بنية ذهبية وغطاء مرتفع ، فاتحة للشهية وجذابة للغاية. الزبيب ينعش الفتات الحلوة بسرور - هذا المزيج من النكهات لا يتطلب أي إضافات. ربما باستثناء كوب شاي.

الكعك قوالب الورق

كلاسيك مافن الكفير

الكفير مثالي لخبز الكعك. خاصة إذا لم تكن هذه هي النضارة الأولى ، ولكنها تقترب بالفعل من نهاية عمرها الافتراضي. يتضح أن العجين على الكفير الحامض طري ومتفتت ، بالطبع ، إذا لاحظت أيضًا تكوين ونسب المكونات المتبقية. قائمة مفصلة من مكونات هذه الوصفة والصور خطوة بخطوة المنشورة أدناه لن تسمح حتى للطهاة المبتدئين بارتكاب خطأ.

مكونات: زبدة ، بيض ، سكر حبيبات ، كفير ، دقيق ، فانيلين ، بيكنج بودر ، ملح ، سكر بودرة

مكونات: بيض ، كفير ، سكر حبيبات ، ملح ، زبدة ، بيكنج بودر ، دقيق ، فانيلين ، توت ، زيت نباتي ، سكر بودرة

فطائر الكفير بالتوت

فطائر طرية جدا ورائعة. العجين يذوب في فمك! وذلك لأن التركيبة تحتوي على الزبدة ، ويتم العجن بالجلد النشط. هذا غير عادي إلى حد ما لصنع الكعك ، حيث يتم خلط العجين الخاص بهم عادة باليد وبدون حركات غير ضرورية. لكن في هذه الحالة ، تحتاج فقط إلى إضافة الهواء إلى فتات الكعك ، لأن قوامها الرقيق المسامي الذي يمكن أن يؤكد بشكل كافٍ على العصارة الطازجة لحشوة التوت. بالمناسبة ، يمكن استخدام التوت طازجًا ومجمدًا.

الكعك قوالب

الكعك على الكفير مع التفاح

هناك طرق عديدة لعمل المافن: يمكن أن تكون هذه الفطائر الصغيرة حلوة أو مالحة ، مع أو بدون حشوة. وخيارات الحشوات - لا تحسب. دائمًا ما تصنع الكعك الناجح من التفاح. نقترح عدم تقشير الفاكهة قبل إضافتها إلى العجين من أجل الحصول على قوام مثير للاهتمام في المخبوزات الجاهزة. سيكون كوب الشاي أو القهوة مكملاً مثالياً لمثل هذه الفطائر العطرية.

مكونات: دقيق ، بيكنج بودر ، كفير ، سكر حبيبات ، ملح ، تفاح ، بيض ، زبدة ، فانيلين ، سكر بودرة

الكعك فرن

الكعك مع الكفير في قوالب سيليكون

المافن هو نوع مناسب جدًا من الخبز يتطلب الحد الأدنى من المكونات وقليلًا من الوقت. نحن نقدم وصفة لعمل عجينة الكفير الأساسية ، والتي لا تتطلب أي إضافات ونتيجة لذلك تعطي فطائر مافن لذيذة للغاية ومسامية وناعمة. ولكن إذا كانت هناك رغبة في التجربة ، فسيقبل العجين بسهولة إضافات جافة على شكل زبيب ، ومكسرات ، وقطع مربى البرتقال ، وقطرات شوكولاتة ، إلخ.

مكونات: الكفير والبيض والسكر المحبب والزيت النباتي والبيكنج بودر والدقيق والفانيلين والسكر البودرة