فطائر الليمون

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة لكعك المافن اللذيذ والعطري. لتحضير أرق المعجنات ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من مجموعة المكونات التي يمكن أن تجدها أي ربة منزل في المنزل. الحد الأدنى من التكاليف - أقصى درجات المتعة.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الخبز محلي الصنع ، والذي لا يستغرق الكثير من الوقت ولا يتطلب مهارات خاصة ، أود أن أوصي بفطائر الليمون مع بذور الخشخاش. تتميز الحلوى بقوامها الرقيق للغاية ، وطعمها ورائحتها التي لا تُنسى. حاول صنع فطائر المافن اللذيذة وإسعاد عائلتك.

أحب الفواكه الحمضية كثيرًا ، وأحب بشكل خاص مزيج البسكويت أو المعجنات القصيرة مع الليمون. اليوم أقترح طهي فطائر الليمون بالكفير. المخبوزات جيدة التهوية وذات رائحة عطرية. أنا أحب بشكل خاص فطائر الليمون مع قهوة الصباح السوداء.

غالبًا ما يكون لدي هذا - سأقوم بطهي بعض المعجنات من أجل الشاي ، لكن لا يوجد بيض ، وهناك وقت للذهاب إلى المتجر أيضًا. بمجرد أن وجدت وصفة لفطائر الجزر اللذيذة الخالية من العيوب بدون بيض. أريد أن أشارككم اكتشافي المفيد.

هناك العديد من الوصفات لكعك المافن اللذيذ واللذيذ. يمكن تحضير أكثر المعجنات رقة دون وجود البيض والحليب في الثلاجة. هذه وصفة بسيطة وسهلة أريد أن أقدمها لك.

المنتجات الخالية من الغلوتين أكثر سمكًا قليلاً بالمقارنة مع المخبوزات التقليدية. ومع ذلك ، فإن هذا لا يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال. على سبيل المثال ، هذه الفطائر: متفتتة ومسامية ، مع فتات طرية ومنظمة ، بفضل الجزر المبشور المتضمن في التركيبة. وجبة فطور أو وجبة خفيفة مثالية.

فطائر رائعة ستحبها جميع أفراد الأسرة. طرية وعصرية ، تتناسب بشكل جيد مع الشاي أو القهوة للحلوى ، وكذلك وجبة خفيفة. يمكن تقديمها للأطفال - وهنا فوائد التوت والقيمة الغذائية للجبن القريش. بالمناسبة ، يمكنك استخدام أي أنواع التوت المتوفرة. بما في ذلك المجمدة.

لصنع فطائر الدايت ، تخلص من دقيق القمح الذي يحتوي على الغلوتين واستبدله بدقيق الذرة. سيؤثر هذا التغيير على قوام الحلوى: ستصبح أكثر كثافة ، ولكن في نفس الوقت أكثر رقة. بدلاً من السكر ، نستخدم العسل ، ونستخدم الكفير قليل الدسم كسائل أساسي. محتوى السعرات الحرارية لهذه الفطائر أقل بكثير مقارنة بنسختها الكلاسيكية. الكعك خفيف جدًا ولا يسبب صعوبات في الهضم ويتناسب تمامًا مع قائمة الأطفال.

يثير الخبز بدون دقيق وسكر الشكوك حول المذاق ، لأنه ، كقاعدة عامة ، جميع منتجات العجين التي اعتدنا تضمينها في كليهما. على الرغم من قلة استخدام هذه المخبوزات ، إلا أن هناك الكثير من متعة تذوق الطعام. في هذه الوصفة ، سنحاول تدمير هذا الاعتقاد ونوضح أن المافن بتركيبة "صحيحة" ومنخفضة السعرات الحرارية لا يمكن أن تكون أسوأ من خبز الدقيق التقليدي.

المافن المحشو بالمربى هو أفضل علاج لتدليل أحبائك. تختفي الكعك المعطر والعصير بسرعة كبيرة من الأطباق. والأطفال مجانين بمثل هذه الحلوى!

نقدم لك وصفة لكب كيك الشوكولاتة متجدد الهواء مع حشوة الكرز وكريمة الشوكولاتة الخفيفة. في عملية عجن العجين ، نستخدم الشوكولاتة الداكنة والكاكاو والقهوة ، لذا فإن الكب كيك عبارة عن شوكولاتة فائقة - حلم للأسنان! حشوة حشوة الكب كيك ستكون عبارة عن كرز طازج ، والذي سنخلطه بكمية قليلة من النشا والجيلاتين ونخضع لمعالجة حرارية قصيرة ، ونتيجة لذلك سيحتفظ الكرز بطعمه الأصلي وعصيره ، ويكتسب الحشو غليظًا. التناسق.

هل تحتاج إلى صنع حلوى تثير الإعجاب؟ لدينا اقتراح - كب كيك ريد فيلفيت! نعم ، إنه شاق بعض الشيء وسيستغرق الكثير من الوقت وجهودك ، لكن النتيجة ستكون مذهلة بكل بساطة! الكب كيك متجدد الهواء بقوام فضفاض من الداخل والكراميل المسلوق والجبن الكريمي هي مزيج رائع من النكهات والألوان التي لن تترك أي ضيف غير مبال!