كومبوت العنب والتفاح

خيار آخر للكومبوت اللذيذ محلي الصنع هو مزيج من العنب والتفاح. تبين أن المشروب ذو لون ياقوتي جميل مع طعم لاذع حلو وحامض.

أولاً ، يتم طهي شراب السكر ويتم إرسال العليق والفراولة والعنب والتفاح إليه. يغلي كل شيء لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك يُسكب في علب ويُلف.

يحتوي كومبوت الفاكهة والتوت اللذيذ والمنعش على مجموعة كبيرة ومتنوعة من المواد المفيدة وبالتالي فهو مشروب ممتاز للتحضير لفصل الشتاء.

بالتأكيد يحب جميع الأطفال والكثير من البالغين العصائر المعبأة ذات التركيبة المشكوك فيها ، فلماذا لا تستبدل المواد الحافظة بالفيتامينات والمعادن؟ كومبوت العنب المعطر مع تفاح الحديقة.

مشروب فاكهي لذيذ مصنوع من مكونات يمكنك حصادها من حديقتك الخاصة. يتماشى صنف إيزابيلا جيدًا مع التفاح الحلو والحامض والنتيجة هي كومبوت غني وعطري محضر بطريقة السكب المزدوج.

سوف يسعدك خليط متنوع من العنب مع التفاح بمذاقه الغني وخصائصه المفيدة وسيكون تحضيرًا جيدًا للفاكهة لفصل الشتاء ، بدلاً من عصير المتجر. يتم تحضيره ببساطة ، بدون تعقيم.يتم اختيار العنب من أي لون ، لأنه يحدد لون المشروب ، ويتم أخذ التفاح من الأصناف الصلبة من أجل الحفاظ على شكلها في الكبوت. نقطة مهمة لهذه الشغل ستكون عقم ونظافة العلب.

يُسكب التفاح المفروم مع العنب بالماء المغلي ، وبعد ذلك يُسكب كل الماء في قدر ويُحضّر منه شراب يُسكب به الفاكهة. يُلف الكبوت مع أغطية ويترك طوال الليل حتى يبرد تمامًا. اتضح أنه مشروب غني ولذيذ للغاية.

توضع شرائح التفاح مع العنب في جرة مغطاة بالسكر وحمض الستريك. ثم تُسكب الفاكهة بالماء المغلي ، ويتم إغلاق الكومبوت بإحكام بغطاء. اهتز البرطمان قليلًا ، ويترك كل شيء ليبرد تمامًا.

يُسكب العنب مع التفاح والليمون بالماء المغلي ويترك لمدة 10 دقائق. ثم يُسكب كل السائل في قدر ويُغلى. في هذا الوقت ، يتم تغطية الثمار بالسكر ، وبعد ذلك تمتلئ بالماء المغلي. يُلف الكبوت ويترك ليبرد تمامًا.