كاسترد البروتين مع الجيلاتين
يمكن أن يكون الكسترد البروتيني مع الجيلاتين إضافة مثيرة للاهتمام إلى الكعك والمعجنات محلية الصنع. من حيث المذاق والقوام ، يشبه الطعام الشهي الشهير "حليب الطيور".
| المنتج 100 جرام | سعر حراري | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات |
|---|---|---|---|---|
| سكر حبيبات | 399 | 0 | 0 | 100 |
| حمض الليمون | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| سمنة | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| فانيلين | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| خلاصة الفانيلا | 288 | 0.1 | 0.1 | 12.6 |
| نشا الذرة | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
| ليمون | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| كريم 33٪ | 322 | 2.2 | 33 | 4 |
| دقيق القمح | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| الكريمة الحامضة | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |