كريمة كعكة بالقشطة والسكر البودرة

يتم تحضير جبنة الكريمة على أساس الجبن الطري ، ولها رائحة رائعة وطعم دقيق. هذا الكريم مثالي لطبقة الكيك.

كريمة الجبن المطبوخة لذيذة جدا ، بدون حلاوة سكرية مع نكهة مالحة خفيفة. وعادة ما تستخدم لتغليف الكعك.

يمكن تصنيف كريمة الجبن على أنها كلاسيكية في صناعة الحلويات. حصل على هذا اللقب بسبب تعدد استخداماته ومرونته في العمل.

كريمة جبنة الريكوتا مثالية لتزيين أي كعكة. سارت الامور بشكل جيد مع العديد من المنتجات: الشوكولاتة والمكسرات والفواكه والتوت والمربى ، لذا فإن حشو الحلويات سيعتمد فقط على خيالك.

تشتهر جبنة الكريمة ليس فقط بين طهاة المعجنات المحترفين. تستخدم ربات البيوت هذا الكريم في كل مكان في تحضير الحلويات المنزلية. إنه كريم ناعم ومحبب قليلاً وحساس للغاية.

على الرغم من خفتها ، إلا أن الجبن الكريمي كثيف جدًا ولا يستقر ، مما يجعله مثاليًا لتزيين الكعك والحلويات الأخرى المصنوعة منزليًا. سنشاركك حيل تحضيره في هذه الوصفة.

اليوم ، يمكن العثور بسهولة على مسكربون في أي محل بقالة.توسع هذه الحقيقة بشكل كبير من إمكانيات تجارب الطهي المنزلية. مع الماسكربون ، تكون الكريمات أكثر نعومة وصقلًا.

تتميز جبنة الكريمة بهيكل كثيف وبلاستيكي ، مما يجعلها مثالية لتزيين الكعك. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع بطعم كريمي لطيف ويتناسب مع العديد من أنواع الحشوات والكعك.

كريم الزبادي الكريمي رائع لصنع كعكة إسفنجية. اتضح أنه خفيف وطري ، لذلك يتناسب مع كعك البسكويت. يسمح لك كريم الزبادي الكريمي بعمل كعكة جيدة التهوية ومنعشة ولذيذة. غالبًا ما يستخدم هذا الكريم لصنع الكعك للأطفال.

هذا الكريم مثالي لعمل كعكة البان كيك ، مما يجعلها لذيذة بشكل لا يصدق! من السهل صنع كريم الماسكاربوني في المنزل. كريم رقيق وجيد التهوية يذوب في فمك. الحلوى محلية الصنع - كعكة الفطيرة مع كريم الماسكاربوني - ستسعد بلا شك وتعطي متعة تذوق الطعام!

كريمة الزبدة هي الحشوة الأكثر رقة التي تجعل كعكة البانكيك مدهشة في الذوق! عادة ما يستخدم هذا الكريم في تحضير الحلويات ، واستخدامه كملء لكعكة فطيرة أمر غير معتاد. ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق المحاولة! سوف يسعد الجميع بالحلوى المحضرة - كعكة الفطيرة مع كريمة الزبدة!

من بين الكريمات المفضلة لدي كريم مصنوع من القشدة الحامضة والقشدة. من الجيد نقع الكعك بمثل هذه الكريمة ، وكذلك تزيين الحلويات المفضلة لديك المصنوعة من العجين ، وكذلك الفواكه والتوت.

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفة لكريم مصنوعة على أساس القشدة الحامضة والقشدة والسكر البودرة. يستخدم هذا الكريم لطبقة من الكعك المفضل لديك أو حلويات العجين. تبين أن الكريمة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة حساسة للغاية ومتجددة الهواء ، وتتشرب بشكل ملحوظ كعكات البسكويت والكعك الرملي.

لمحبي الكريمات الخفيفة الحساسة للحلويات والمخبوزات المنزلية ، أود أن أوصي بإحدى الوصفات المفضلة لكريم مصنوع على أساس جبن ماسكاربوني الرائب والقشدة. اتضح أن الكريم خفيف للغاية وحساس وجيد التهوية ، مما يمنح الحلويات طعمًا لا يُنسى.

Ganache هو كريم كعكة "مناسب" للغاية. لها خاصية ممتازة بسبب الشوكولاتة المتضمنة في التركيبة - للحفاظ على شكلها بثبات. ميزة أخرى مثيرة للاهتمام هي القدرة على ضبط كثافة الغاناش عن طريق إضافة كميات مختلفة من الكريم. عادة ما تكون هناك حاجة إلى كريمة سميكة لتسطيح الكعكة. بالنسبة لهذا الخيار ، تم تصميم النسب الموضحة في الوصفة. إذا كنت بحاجة إلى غاناش أخف ، لطبقة من الكعك ، يمكنك زيادة كمية الكريمة والحصول على قوام أقل كثافة.

لكي يصبح الكريم سميكًا ولذيذًا ، يجب أن تكون الشوكولاتة عالية الجودة. يمكنك استخدام الحليب أو المر ، لكن يجدر بنا أن نتذكر أنه كلما زادت نسبة الكاكاو في المنتج ، زادت كثافة الكريمة النهائية. أما بالنسبة للكريم ، فأنت بحاجة إلى اختيار أولئك الذين لديهم نسبة دهون لا تقل عن 30٪ - فهم يخفقون بسهولة ويحافظون على قوامها جيدًا. من الأفضل تبريد الكريم جيداً قبل الجلد.

هناك الكثير من الوصفات لكريم الشوكولاتة. تتيح لك خاصية تجميد الشوكولاتة وتوفير السماكة والكثافة إمكانية إنشاء عدد لا حصر له من الحلويات منه. بالطبع من المهم ملاحظة بعض النقاط عند العمل بالشوكولاتة حتى لا تخيب النتيجة النهائية. تشرح لك الوصفة وتوضح لك خطوة بخطوة كيفية صنع كريم شوكولاتة متعدد الأغراض بدون زبدة. الكتلة جيدة التهوية وتذوب في الفم وهي مريحة للغاية للعمل معها. يجعل تناسقها المستقر من السهل تنفيذ ليس فقط الطبقة البينية ، ولكن أيضًا زخرفة سطح الكعكة.

جبنة الريكوتا الكريمية هي واحدة من ألذ الحشوات ليس فقط للكيك ، ولكن أيضًا للحلويات الأخرى. إنه دقيق وجيد التهوية ولذيذ بشكل لا يصدق ، فهو ينقع الكيك جيدًا ويخفف الكيك. فرحة حقيقية لمن يحبون الحلويات!

الكريمات التي تعتمد على الجبن الرائب تحظى بشعبية خاصة الآن. تبين أن الكريمة وكريمة الريكوتا لذيذة بشكل خاص! رقيق ، خفيف ، حلو إلى حد ما ، هذا ببساطة حشوة لا يمكن الاستغناء عنها للحلويات!

تعتبر كريمة الزبادي من ألذها وأسهلها في التحضير. يمكن أن يتم ذلك في بضع دقائق فقط! تبين أن الكريم جيد التهوية ولطيف وفي نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية. علاج حقيقي لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة!

كريم الزبادي اللذيذ واللذيذ سيكون زينة رائعة لأي كعكة. تحافظ العناصر الزخرفية المصنوعة من هذا الكريم على شكلها جيدًا وتجعل الحلوى أكثر شهية. ببساطة لذيذ!

كريمة غذائية لذيذة وخفيفة الوزن مصنوعة من اللبن والقشدة والحليب المكثف. اتضح أن الحلوى بمثل هذا الحشو طرية جدًا وناعمة. علاج حقيقي للمائدة الاحتفالية!

كريمة لذيذة وخفيفة من الزبادي والقشدة. الملمس كثيف وسميك ، والكريمة تنقع الكعك جيدًا وتجعلها طرية وناعمة. حل رائع للحلويات الشهية في المنزل!

نصيحة: يمكن أن يتنوع هذا الكريم حسب رغبتك. أضف إليها المربى أو الكاكاو أو التوت أو الفواكه المفضلة لديك. لذلك ستكتسب الحلوى الخاصة بك نكهة خاصة وسيتذكرها الضيوف بالتأكيد!

كريمة لذيذة وسميكة وحساسة للغاية من الزبادي والقشدة والجيلاتين. سيكون حشوة وزخرفة ممتازة لأي حلوى. فرحة حقيقية!

تعتبر كريمة الزبادي الخفيفة مع الفاكهة حشوة لذيذة للكعكة الإسفنجية. سهل التحضير ، سيجعل الحلوى فريدة حقًا.

تعتبر هذه الوصفة لعمل كريم للكعكة الإسفنجية من الماسكاربوني مع الكريمة أساسية. على أساسها ، بإضافة التوت بالفواكه ، أو الشوكولاتة ، ستحصل على طعم مختلف للحلوى. هذا الكريم ينقع الكعك جيدًا ، وهو أمر مهم في تحضير البسكويت المخبوزات.

كريم الماسكاربوني الأبيض والخفيف مع الكريمة والسكر البودرة سيزين كعكتك وأي معجنات بشكل مثالي. يتم تحضير الكريم بسرعة وسهولة. من المهم تبريد الكريم جيدًا قبل تحضير الكريم. يضاف القليل من السكر الناعم ، لذلك لن يكون الكريم حلوًا بالسكر.

ستكون الكعكة وأي من معجناتك مع كريمة الماسكاربوني والكريمة أنيقة واحتفالية. الملمس الرقيق والحريري لهذا الكريم يجعل الحلوى ناصعة البياض وخفيفة. يحافظ الكريم على شكله جيدًا ولا يتلطخ ويمكن استخدامه لساندويتش الكيك. أضف بعض السكر البودرة إلى الكريمة.

يمكن طهي جبنة كريمة الشوكولاتة السميكة والحساسة مع الكريمة الثقيلة. يعتبر العلاج مثاليًا للكعك محلي الصنع. لن يقوم المنتج بتزيين الحلوى فحسب ، بل يشبعها جيدًا أيضًا.

يعتبر الكريم منتجًا شائعًا للعديد من الحلويات محلية الصنع. هذه المرة ، استخدمي مكوّنًا لصنع كريمة رقيقة مثالية لتزييت كعكة العسل.

يتم الحصول على كريمة كعكة العسل الرقيقة بشكل خاص من الكريمة الثقيلة والرقيقة. قم بتقييم وصفة بسيطة ولذيذة للحصول على طعام شهي يسعدك بمظهره وطعمه اللذيذ.

يتم الحصول على كريم كثيف وخفيف القوام من القشدة الحامضة والقشدة. مكونان فقط ، القليل من وقتك ، وستحصل على منتج أصلي وممتع لكعكة العسل.

إذا كنت ترغب في أن تخرج كعكة العسل منزلية الصنع أكثر رقة وخفة في المذاق ، فقم بإعداد كريمة من القشدة الحامضة والقشدة لها. سوف يتحول المنتج إلى أن يكون متجدد الهواء ولطيفًا إلى حد ما.

لتسوية الكعكة ، يمكنك صنع جبن كريمة الشوكولاتة من الكريمة. لن تزين الأطعمة الشهية الحلوى المصنوعة منزليًا فحسب ، بل ستعطيها أيضًا طعمًا أصليًا ومشرقًا.

عادةً ما يتم استخدام كريمة الخفق التي تحتوي على نسبة دهون لا تقل عن 30٪. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يصعب العثور على مثل هذا المنتج. نقدم طريقة لخفق الكريمة التي تحتوي على نسبة دهون 20٪ ، وهي متوفرة دائمًا ، علاوة على ذلك فهي أرخص. جوهر العملية هو زيادة محتوى الدهون الموجود عن طريق إزالة بعض مصل اللبن من الكريم ، ثم خفق الكتلة الناتجة حتى تصبح رغوة سميكة. أهم نقطة في هذا هو التبريد. حرر مساحة في الفريزر ، أخرج الخلاط وابدأ!

غالبًا ما يواجه عشاق الحلويات محلية الصنع موقفًا يصعب فيه العثور على كريم جيد يحتوي على نسبة عالية من الدهون في المتجر. وهذه هي بالتحديد ما نحتاجه لتحقيق قوام كريمي سميك وثابت. نقدم بديلاً عن الكريمة المكثفة: خذ القشطة المتوفرة بنسبة 10٪ وأضف إليها الزبدة. وبالتالي ، يزداد محتوى الدهون وكثافة الكريم. من المهم تبريد الخليط الناتج جيدًا وضربه نوعيًا بخلاط قوي. لتسوية سطح الكعك وعمل الزخارف ، الكتلة ليست مناسبة ، لأن ليس مستقرًا بدرجة كافية ، ولكنه مثالي لملء الكعك وتقطيعه.