كاسترد البروتين مع الجيلاتين
يمكن أن يكون الكسترد البروتيني مع الجيلاتين إضافة مثيرة للاهتمام إلى الكعك والمعجنات محلية الصنع. من حيث المذاق والقوام ، يشبه الطعام الشهي الشهير "حليب الطيور".
| المنتج 100 جرام | سعر حراري | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات |
|---|---|---|---|---|
| الجيلاتين الصالح للأكل | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| سكر حبيبات | 399 | 0 | 0 | 100 |
| زبادي | 52 | 4.2 | 1.8 | 4.8 |
| سكر ناعم | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| عصير ليمون | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
| حليب بقر | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| الكريمة الحامضة | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| الجيلاتين الفوري | 336 | 84 | 0 | 0 |
| القشدة الحامضة 26٪ | 250 | 2.4 | 25 | 3.2 |
| كريم | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |