خيار لفصل الشتاء براميل بالطريقة الباردة
يمكن مملح الخيار لفصل الشتاء دون لدغة ، وماء مغلي وتعقيم ، ستحصل على خيار حامض معتدل المذاق مثل البرميل. تسمى طريقة حصاد الخيار هذه بالبرودة.
خيار بدون خل وبدون ماء مغلي لفصل الشتاء
أكثر 10 مكونات استخدامًا لخيار الشتاء
| المنتج 100 جرام | سعر حراري | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات |
|---|---|---|---|---|
| خيار | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| أوراق الكشمش الأسود | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| ثوم | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| مظلات الشبت | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| أوراق الفجل | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| الفلفل الأسود | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| فجل حار | 32.1 | 1.1 | 0.2 | 5.8 |
| أوراق الغار | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| أوراق الكرز | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| فودكا | 235 | 0 | 0 | 0.4 |