فطيرة مشمش بالفرن

فطائر لذيذة مصنوعة من المشمش المجمد. لا تفقد الثمار مذاقها المميز ، وتبقى غنية بالعصارة وتعطي رائحة للسلع المخبوزة. قبل وضع المشمش المجمد في الفطيرة ، تأكد من تذويبه وتصريف السائل الزائد الذي سيتم إطلاقه في هذه العملية.

فطائر الكريمة الحامضة مميزة دائمًا - طرية ، طرية ، مع مذاق كريمي حامض لطيف. يتم دمج أي من التوت والفواكه تقريبًا بشكل مثالي مع القشدة الحامضة ، والمشمش ليس استثناءً. يمكنك تناولها طازجة ومعلبة.

هذا هو نوع الكيك الذي لا يجب عليك قضاء الكثير من الوقت في المطبخ معه. اعجن العجينة بسرعة ، ضعيها في قالب ، وزعي المشمش في الأعلى وأرسليها إلى الفرن. على الرغم من بساطتها ، إلا أن المعجنات لذيذة جدًا: العجين متفتت وناعم ، وقطع الفاكهة غنية بالعصارة ، وحامضة قليلاً ، ومنعشة. حلوى مثالية لفنجان من القهوة في شاي بعد الظهر.

قشرة الغريبة السائبة ، حشوة الخثارة الرقيقة والمشمش العصير - لا يمكنك إلا أن تحب قطعة من هذه الفطيرة. تكون لذيذة بشكل خاص عندما تبرد تمامًا: ستكثف طبقة اللبن الرائب ، ويثبّت المشمش اللب ، وستظهر عجينة الغريبة سحر قوامها. لتحضير المشمش الطازج ، نقترح أيضًا إضافة بعض المشمش المجفف إلى الحشوة.

إذا كنت تحسب السعرات الحرارية وتشعر بالقلق إزاء التكوين الصحيح للأطباق ، فننصحك بالاهتمام بهذه الفطيرة. لا يتم تضمين الخبز ، من حيث المبدأ ، في فئة الأطباق الغذائية ، ولكن إذا فكرت في تكوينه ، يمكنك تحويل الأطعمة الشهية إلى حلوى صحية. بدلا من ذلك ، انزل إلى العمل!

ستحب جميع أفراد الأسرة هذه الكعكة المتفتتة مع قشرة مقرمشة وحشوة غنية بالعصير. يمكن عجن العجين باليد أو بالخلاط. في الحالة الأخيرة ، يستغرق الطهي الحد الأدنى من الوقت ، حيث يتم الحصول على فتات الكيك على الفور. يُنصح بتناول زبدة صلبة باردة - بهذه الطريقة يصبح الفتات أكثر تنظيمًا.

تضمن طريقة التحضير "المبشورة" أن تكون الكعكة ذات سطح غير رسمي ساحر وبالتالي فهي فاتحة للشهية. رث على مبشرة ، توضع المعجنات قصيرة القوام على الحشوة بطبقة هوائية ، وعندما تُخبز ، تتشكل في قشرة متكتلة من الرودي ، والتي تدعوك إلى كسر قطعة والاستمتاع بها. لنأخذ المشمش العصير كملء - يتماشى جيدًا مع عجينة الغريبة المتفتتة.

أحب المخبوزات بالفواكه - يجب أن تعجبك هذه الكعكة. القاعدة عبارة عن كعكة إسفنجية رقيقة ومتجددة الهواء ، وفي الأسفل طبقة من التفاح بنكهة القرفة الحارة ، وفي الجزء العلوي يوجد مشمش عطري ذو قوام رقيق. يتم دمج مثل هذه الفاكهة المرافقة بشكل مثالي مع بسكويت جاف - تظهر العصارة المفقودة.

فطيرة مسامية متجددة الهواء مع فتات طرية ناعمة وحشوة المشمش العصير. يخبز العجين ويرتفع بشكل مثالي ، فهو ليس رطبًا ، ولكنه رخو. يعتمد على النسبة الصحيحة من الحليب والبيض والزبدة ومسحوق الخبز. على الرغم من أن المشمش يعطي العصير عند الخبز ، إلا أنه لا يجعل العجين أثقل ولا يتعارض مع عملية الرفع.

فطائر الكفير ، كقاعدة عامة ، يتم تحضيرها دائمًا بسرعة وبتواضع وتتحول إلى ردي ومسامي وعصير. هذه الوصفة ليست استثناء. خذ المشمش كملء لهذه الفطيرة الهلامية: ضعها بين طبقتين من الخليط. تُخبز المخبوزات جيدًا وتعطي فتاتًا طريًا متفتتًا يتناسب جيدًا مع المشمش العطري الرطب.

خلال موسم حصاد المشمش ، يمكنك أن تفرح عائلتك بالمعجنات اللذيذة مع هذه الفاكهة العطرية. واحدة من أبسط الوصفات وبأسعار معقولة هي فطيرة الكفير. يُعجن العجين بسرعة وسهولة ، وربما تكون المرحلة الأشد صعوبة هي استخلاص النوى من المشمش.

حلوى الجبن الرقيقة مع الحشو الحلو والحامض هي إضافة مثالية للشاي. الفطيرة عطرية للغاية مع عجينة شورت بريد لينة متوسطة ومقرمشة. مربى حقيقي!

أرق حلوى الكريمة الحامضة التي تنتهي قبل أن تبرد تمامًا! يمكنك رؤية المربى في المكونات ، لكن لا تنزعج: لتحضيرها ، تحتاج فقط إلى سلق بعض الفاكهة في السكر حتى تنضج ، يستغرق الأمر بضع دقائق. خلاف ذلك ، هذه الكعكة تطبخ بسرعة وتأكل بشكل أسرع.

يكمن جمال هذه الفطيرة في أن جميع المكونات قابلة للتبديل: على سبيل المثال ، ليس لديك مشمش طازج - يمكنك تناول المعلبات ، بدون كريمة حامضة - يمكنك استبدالها بالكريمة الثقيلة والقائمة تطول. هذا يساعد جميع ربات البيوت كثيرًا ويحفظهن من الركض غير الضروري في المتاجر. والنتيجة حلوى عطرية جيدة التهوية مع حشوة المشمش ، وسوف تلعق أصابعك!

تعتبر حلوى الخثارة الرقيقة مع إضافة الفواكه الطازجة ، أي المشمش مع عجينة الغريبة ، إضافة رائعة لأي حفلة شاي أو طاولة احتفالية. الفطيرة مصنوعة من أكثر المكونات بأسعار معقولة والتي يمكن العثور عليها بسهولة في كل محل بقالة. فاجئ نفسك وأحبائك!

فطيرة فاكهة المعجنات هي منقذ حقيقي لربات البيوت اللواتي يستقبلن ضيوفًا على عتبة الباب وليس لديهم ما يعالجونه. يتم تحضير هذه الحلوى بسرعة كبيرة وببساطة ، حيث يوجد الآن في المتاجر مجموعة كبيرة من العجين المجمد الجاهز.

المعجنات الحلوة قصيرة القوام ، والتي تشبه إلى حد بعيد ملفات تعريف الارتباط منذ الطفولة ، محشوة بالمشمش الحلو والحامض ، ومغطاة بالهلام. يمكن تحضير المخبوزات المفتوحة لتناول العشاء وتقديمها على طاولة الأعياد.

مزيج لذيذ بجنون من المشمش الحلو والحامض وعجينة الغريبة مع لمحات من اللوز. عملية الطهي مبسطة للغاية ، لأن الوصفة تستخدم عجينة جاهزة خالية من الخميرة ، مما يقلل بشكل ملحوظ من الوقت والجهد.

فطيرة الكريمة الحامضة الرقيقة مع إضافة مشمش الحديقة هي معجنات لن تترك أي شخص غير مبال! مزيج القشدة الحامضة الدهنية والمعجنات القصيرة والفواكه الحلوة يخلق حلوى لذيذة.

كعكة المشمش الرقيقة هي حلوى شاي رائعة يمكن صنعها باستخدام أكثر المكونات بأسعار معقولة. الخبز مع إضافة فواكه الحديقة بداهة لا يمكن إلا أن طعمه لذيذ!

إذا كنت ترغب في خبز كعكة الخميرة بالفواكه ، فلا يمكنك استخدامها طازجة فحسب ، بل مجمدة أيضًا. أولاً ، تحتاج إلى ترك المواد الخام تذوب حتى تختفي الرطوبة الزائدة. في هذه الحالة ، نقوم بإعداد فطيرة بالمشمش - يتضح أن الخبز شديد العصير ، حامض ، مع فتات رقيقة وقشرة بنية ذهبية.

بادئ ذي بدء ، يتكون العجين من البيض والسكر والزيت النباتي والجبن ودقيق القمح. يُسكب في طبق للخبز ويوضع المشمش في الأعلى. تُخبز شارلوت لمدة ساعة وتبين أنها لذيذة جدًا.