فطيرة توت مع كريمة حامضة

مكونات: للعجين: دقيق ، زبدة ، صفار بيض ، سكر حبيبات ، كريمة حامضة ، للتعبئة: ، توت ، سكر حبيبات ، لسكب: ، كريمة حامضة ، بيض ، سكر حبيبات ، نشا بطاطس

فطيرة التوت الحلو

فطائر العنب البري مصنوعة من التوت المجمد سواء خلال موسم قطف التوت أو في موسم البرد. العنب البري له مذاق طبيعي ، وهو أكثر وضوحًا في التوت المذاب ، وهو أمر لا يناسب ذوق الجميع ، وخاصة الأطفال. استخدم هذه الوصفة لعمل تورتة عنبية حلوة تعتمد على المعجنات القصيرة والحلوة.

مكونات: دقيق ، زبدة ، كريمة حامضة ، بيض ، بيكنج بودر ، سكر حبيبات ، للتعبئة: توت ، كريمة حامضة ، سكر حبيبات ، بيض ، نشا بطاطس ، فانيلين

فتح فطيرة مع حشوة التوت الأزرق والقشدة الحامضة

باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك تحضير كعكات منزلية ممتازة بسرعة بناءً على مكونات بسيطة - فطيرة مفتوحة مع حشوة العنب البري والقشدة الحامضة. تجعل العنب البري المجمد من الممكن تحضير هذه الحلوى في أي وقت من السنة ، ولكن من اللذيذ طهيها مع التوت البري الطازج.

مكونات: دقيق ، زبدة ، بيض ، بيكنج بودر ، سكر فانيليا ، سكر حبيبات ، للتعبئة: توت أزرق ، كريمة حامضة ، سكر حبيبات ، سميد

فطيرة بالتوت المجمد وحشوة الكريمة الحامضة

يمتلك العنب البري طعمًا دقيقًا وحساسًا للغاية ، وفي الفطائر غالبًا ما تسد العجين طعم هذا التوت ، لذلك يتم خبزها في حشوة كريمة حامضة ناعمة. يتم تحضير فطائر التوت على عجينة الغريبة ، والتي تلعب دور سلة مع حشوة التوت. سوف تسعدك الحلوى بمذاقها. الطبخ مع العنب البري المجمد وخلطه مع أنواع التوت الأخرى.

مكونات: دقيق ، زبدة ، جبن قريش ، لوز ، للتعبئة: توت أزرق مجمد ، بيض ، كريمة حامضة ، سكر حبيبي ، سكر الفانيليا

فطيرة عنبية بحشوة الكريمة الحامضة

باعتباره توتًا حلوًا وحامضًا مع طعم خاص ، يعد العنب البري حشوًا جيدًا للمخبوزات محلية الصنع. المعجنات الناعمة القصيرة هي الأفضل لتورتة العنبية. نطهو الفطيرة بحشوة الكريمة الحامضة. يمكن استخدام العنب البري طازجًا ومجمدًا.

مكونات: دقيق ، حليب بقري ، خميرة طازجة ، زبدة ، بيض ، سكر محبب ، ملح ، سكر فانيليا ، للحشو: توت أزرق مجمد ، جبن قريش ، كريمة حامضة ، نشا بطاطس ، عصير ليمون ، لطلاء: حليب بقري ، سكر حبيبي

فطيرة الخميرة المجمدة عنبية

تستغرق كعكة الخميرة مع العنب البري المجمد ، مثل أي فطيرة خميرة ، الكثير من الوقت ، ولكن في عطلة نهاية الأسبوع يمكنك إرضاء عائلتك بمثل هذه الحلوى الجميلة والشهية واللذيذة. يجب إخراج جميع منتجات الفطيرة من الثلاجة مسبقًا بحيث تكون في درجة حرارة الغرفة. لا تحتاج إلى إذابة التوت الأزرق.

مكونات: دقيق ، سكر حبيبات ، كريمة حامضة ، زبدة ، بيكنج بودر ، ملح ، للتعبئة: توت أزرق مجمد ، كريمة حامضة ، نشا بطاطس ، سكر حبيبات ، سكر فانيليا

فطيرة التوت البري المجمدة

العنب البري المجمد يجعل هذه المخبوزات اللذيذة مخبوزة بغض النظر عن الموسم. يجب إذابة التوت الأزرق بشكل طبيعي أو وضعه في الفطيرة مذابًا جزئيًا ، ويضاف النشا دائمًا إليه لجعل الحشوة سميكة. تُخبز فطائر العنب البري مفتوحة ، وتغطي الحشوة فقط بشبكة من العجين ، أو تحت حشوة القشدة الحامضة. طبخ كعكة بالقشدة الحامضة وعجين الزبدة.

فطيرة جيليد فرن

فطيرة رمل بالتوت الأزرق والقشدة الحامضة

أولاً ، تُصنع العجينة من الزبدة والدقيق وصفار البيض والماء والسكر والملح. يتم خبزها ثم يتم وضع العنب البري الممزوج بالسكر فيها. تُخلط القشدة الحامضة مع البيض والسكر ثم تُسكب في فطيرة. يتم خبز كل شيء لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

مكونات: للعجين: دقيق قمح ، زبدة ، صفار بيض ، ماء ، سكر حبيبي ، ملح ، للحشو: توت ، سكر حبيبات ، كريمة حامضة ، بيض

مكونات: للعجين: دقيق قمح ، سكر حبيبات ، ملح ، بيكنج بودر ، زيت نباتي ، بيض ، سكر فانيليا ، كريمة حامضة ، للحشو: توت أزرق مجمد ، دقيق قمح ، للفتات: ، دقيق قمح ، زبدة ، سكر حبيبي

المجمدة عنبية شورت كيك

توضع العنب البري المجمد ، ملفوفًا بالدقيق ، فوق العجينة النهائية. ثم يتم رش كل شيء بالدقيق والزبدة وفتات السكر. تُخبز الكعكة في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

فطيرة جيليد فرن

Tsvetaevsky فطيرة التوت

بادئ ذي بدء ، تتكون القاعدة من الزبدة والقشدة الحامضة والسكر والملح والدقيق ومسحوق الخبز. ثم يُسكب العنب البري هناك ويُسكب كل شيء بكتلة من القشدة الحامضة والبيض والسكر. تُخبز الكيكة لمدة 30 دقيقة.

مكونات: للعجين: الزبدة ، القشدة الحامضة ، السكر المحبب ، الملح ، دقيق القمح ، مسحوق الخبز ، للحشو: التوت الأزرق المجمد ، القشدة الحامضة ، البيض ، السكر المحبب ، سكر الفانيليا

مكونات: للعجين: بيكنج بودر ، زبدة ، بيض ، سكر قصب ، دقيق قمح ، للحشو: كريمة حامضة 20٪ ، توت ، بيض ، سكر قصب ، سكر حبيبي

فطيرة العنبية الفنلندية

تمتلئ قاعدة المعجنات القصيرة بالعنب البري والقشدة الحامضة والبيض وحشوة السكر.تُخبز الفطيرة لمدة نصف ساعة ، ثم تبرد وتوضع في الثلاجة.

مكونات: للعجين: الجبن القريش ، دقيق القمح ، الزبدة ، البيض ، الملح ، للتعبئة: كريمة حامضة 20٪ ، سكر حبيبي ، سكر الفانيليا ، صفار البيض ، توت أزرق

فطيرة العنبية الفنلندية والقشدة الحامضة

أولاً ، يتم صنع العجين من الجبن والدقيق والزبدة والبيض والملح. ثم يُسكب عليها حشوة القشدة الحامضة والسكر وسكر الفانيليا وصفار البيض. يتم وضع العنب البري في الأعلى ويتم خبز كل شيء لمدة ساعة.

مكونات: للعجين: دقيق الجاودار المقشر ، دقيق القمح ، الزبدة ، السكر المحبب ، البيض ، الملح ، للحشو: توت أزرق ، كريمة حامضة 15٪ ، كريمة حامضة 20٪ ، جبن قريش ، بيض ، سكر محبب ، فانيلين

فطيرة بالجبن القريش والقشدة الحامضة والتوت

يتم وضع العنب البري في قاعدة المعجنات القصيرة ويسكب كل شيء بمزيج من الجبن والقشدة الحامضة والبيض والسكر والفانيلين. تُخبز الكيكة لمدة 20 دقيقة ثم تبرد في الثلاجة.

مكونات: للعجين: دقيق القمح ، حليب البقر ، الخميرة الطازجة ، الزبدة ، السكر المحبب ، سكر الفانيليا ، البيض ، للتعبئة: الجبن القريش ، السكر المحبب ، القشدة الحامضة ، عصير الليمون ، نشا الذرة ، التوت الأزرق ، للتزجيج: حليب البقر ، سكر محبب

كعكة الخميرة مع التوت الأزرق والجبن

حشوة الجبن القريش والقشدة الحامضة والسكر وعصير الليمون والنشا ، تُدهن على طبقة من عجينة الخميرة ، ثم تُرش بالعنب البري وتُلف في لفافة. يتم تقطيعها إلى قطع وتُخبز في قالب لمدة نصف ساعة.

مكونات: بيض ، كريمة حامضة ، نشاء ذرة ، توت ، سكر حبيبي ، دقيق قمح ، زبدة ، ماء مثلج ، ملح

فطيرة رمل بالتوت الأزرق وحشوة الكريما الحامضة

أولاً ، يتم تحضير كعكة المعجنات القصيرة. ثم يتم إرسال العنب البري إليها ويمتلئ كل شيء بمزيج من القشدة الحامضة والبروتينات والسكر والنشا. تُخبز الكعكة لمدة ساعة تقريبًا وتُبرد في الثلاجة قبل التقديم.

مكونات: زبدة ، صفار بيض ، ملح ، مسحوق سكر ، قشدة حامضة ، دقيق ، بيكنج بودر ، مسحوق كاكاو ، نشا ذرة ، توت أزرق ، زيت نباتي ، للحشو: جبن قريش ، بيض ، بياض بيض ، سكر حبيبات ، سكر فانيليا ، كريمة حامضة

فطيرة بالجبن القريش والتوت من المعجنات القصيرة في الفرن

كعكة ثلاثية الألوان زاهية - هذه المعجنات ليست لذيذة فحسب ، بل ترضي العين أيضًا بجاذبيتها. طبقة بنية - عجينة الغريبة مع الكاكاو ، طبقة بيضاء - حشوة خثارة ، طبقة بنفسجية - توت. كل ذلك يوفر للكيك طعمًا متناغمًا وعصيرًا لطيفًا. من الأفضل تقديم مثل هذه المخبوزات بشكل جيد: طبقة اللبن الرائب تصبح أكثر كثافة وثباتًا ، وتصبح عجينة الغريبة أكثر تفتتًا ، ولا ينتشر التوت.

مكونات: الزبدة ، صفار البيض ، الملح ، السكر المحبب ، القشدة الحامضة ، الدقيق ، السكر المحبب ، نشا الذرة ، التوت الأزرق ، الزيت النباتي ، للصب: البيض ، القشدة الحامضة

فطيرة الجيلي شورت عنبية

يعد موسم التوت فرصة رائعة لتذوق فطائر التوت. تعتبر أسبيك جيدة بشكل خاص - الحشوة الحلوة تعمل على توازن حموضة التوت تمامًا. وللقاعدة ، قم بإعداد عجينة شورت بريد متفتت.قدمي هذه الكعكة وهي باردة تمامًا حتى يتسنى للحشو بالتوت أن يتكاثف ويثخن. وفقًا لهذا المبدأ ، يمكنك طهي الفطائر ليس فقط مع العنب البري ، ولكن أيضًا مع أي توت آخر.

مكونات: زبدة ، كريمة حامضة ، ملح ، سكر حبيبات ، بيكنج بودر ، دقيق ، بيض ، سكر حبيبات ، سكر فانيليا ، كريمة حامضة ، توت أزرق

فطيرة الهلام عنبية بالفرن

فطائر التوت دائمًا مشرقة ورائعة. خاصة عند استخدام العنب البري في الحشوة. يتم دمج حشوة القشدة الحامضة الرقيقة تمامًا معها. تحضير عجينة الغريبة - قوامها المفتت سيؤكد بشكل إيجابي على حشوة الكريمة الحامضة مع التوت الأزرق. من الجيد أيضًا أن عملية صنع الكعكة بأكملها لن تستغرق أكثر من نصف ساعة. ثم تحتاج فقط إلى إرسال المنتج إلى الفرن والانتظار حتى يصبح جاهزًا.

مكونات: الزبدة والبيض والملح والجبن القريش والدقيق وصفار البيض والسكر المحبب وسكر الفانيليا والقشدة الحامضة والتوت والزيت النباتي

فطيرة جليد عنبية مجمدة

العنب البري هو توت صحي للغاية. يجدر إدراجها في القائمة في كثير من الأحيان - وهذا سبب وجيه لطهي فطائر التوت. سيكون هذا هو الحال فقط عندما لا تكون المعجنات لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. نقترح عجن عجينة الكيك بالجبن والزبدة - سيكون لها ملمس متعدد الطبقات. وسوف نجعل الحشوة كلاسيكية - على القشدة الحامضة وصفار البيض. لتقدير سحر هذه الفطيرة الهلامية ، اتركها تبرد وتستقر جيدًا قبل التقديم.

فطيرة جيليد فرن

فطيرة جيليد بلوبيري كريمة حامضة

باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك عمل فطيرة بأي ثمرة توت ، ولكن مع التوت الأزرق يتضح أنها مشرقة وملونة بشكل خاص. قاعدة الفطيرة هي عجين الفطير المتفتت. يمكن أن يكون العنب البري طازجًا أو مجمدًا. السمة الرئيسية للمنتج هي حشوة الكريمة الحامضة الرقيقة ، والتي ، بالاقتران مع التوت العطري العصير ، تعطي الفطيرة نفس المذاق الكريمي المنعش المميز.

مكونات: الزبدة ، صفار البيض ، الملح ، السكر المحبب ، القشدة الحامضة ، الدقيق ، البيض ، السكر المحبب ، سكر الفانيليا ، القشدة الحامضة ، نشا الذرة ، التوت الأزرق ، الزيت النباتي

مكونات: عجين الفطير الخالية من الخميرة ، العنب البري ، القشدة الحامضة 26٪ ، جبنة الريكوتا ، السكر المحبب ، دقيق الأرز الأبيض ، البيض ، الملح ، الفانيلين ، قصب السكر ، الزيت النباتي

فطيرة بلوبيري كريمة حامضة

إذا كنت تحب الفطائر ذات الحد الأدنى من العجين والكثير من الإضافات ، فإن هذه الوصفة تستحق المراجعة. خذ طبقة رقيقة من عجين الفطير الجاهز كقاعدة. للحشوة ، اخلطي الريكوتا مع الكريمة الحامضة - يعطي هذا المزيج ملمسًا رقيقًا للغاية وطعمًا كريميًا ناعمًا عند الخروج. بالطبع ، بدلاً من الريكوتا والجبن التقليدي ، يمكنك إضافة النتيجة ستكون مختلفة ، لكنها لا تزال لذيذة. من المهم استخدام الكريمة الحامضة الدهنية بالضبط - ستوفر المذاق المناسب والملمس الكثيف للحشو.

مكونات: زبدة ، بيض ، ملح ، سكر حبيبات ، دقيق ، بيكنج بودر ، بيض ، سكر حبيبات ، سكر فانيليا ، كريمة حامضة ، جبن قريش ، توت أزرق ، زيت نباتي

شورت كيك مع العنب البري والجبن القريش

هل يوجد توت في المطبخ؟ اصنع فطيرة معها - نحن نقدم وصفة لمعجنات الغريبة مع الجبن القريش. مزيج من قاعدة متفتتة ، كريمة الخثارة الرقيقة الحلوة والتوت العصير مع الحامض ممتع للغاية.يمكن استخدام العنب البري طازجًا ومجمدًا ، وليس من الضروري إذابة الثلج منه مسبقًا. بعد الخبز ، يجب تبريد الكعكة حتى تتكاثف طبقة اللبن الرائب ويقل انتشار التوت.

مكونات: للعجين: دقيق ، سكر حبيبات ، زبدة ، قشدة حامضة ، بيض ، بيكنج بودر ، للحشو: كريمة حامضة ، سكر حبيبي ، سكر فانيليا ، بيض ، نشا الذرة ، توت ، ملح

فطيرة التوت الأزرق مع حشوة المعجنات الكريمية الحامضة

وصفة فطيرة بلوبيري كريم حامض ستكون منقذك في موسم التوت ، على الرغم من أنه يمكن تحضيرها بشكل مثالي مع التوت المجمد. الحشوة الرقيقة والناعمة تتماشى بشكل جيد مع عجينة الغريبة الهشة محلية الصنع ، ويضيف العنب البري العصير والمذاق اللامع.

مكونات: للعجين: دقيق ، زبدة ، سكر حبيبات ، بيض ، بيكنج بودر ، للتعبئة: توت لينغونبيري ، توت أزرق ، سكر حبيبات ، كريمة حامضة 20٪ ، سكر بودرة

فطيرة بلوبيري و لينجونبيري

سوف تروق فطيرة Blueberry و lingonberry لأولئك الذين يحبون الحلويات الحامضة. اتضح أنه عبق وله نكهة غنية من التوت. وحشوة الكريمة الحامضة تجعلها طرية بشكل غير مسبوق. قم بإعداده في موسم عنب الثعلب وسيصبح زخرفة لحفل شاي الخريف.