فطيرة الفراولة

مكونات: الفراولة ، فطيرة الخميرة ، فطيرة الفطيرة الخالية من الخميرة ، الزبدة ، السكر المحبب ، السكر البودرة

فطيرة البف باستري بالفراولة الطازجة

وصفة معجنات البومة المجمدة مع الفراولة الطازجة بسيطة للغاية لدرجة أنه حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها التعامل معها. في الوقت نفسه ، اتضح أنه لذيذ جدًا ، بسبب مزيج من المعجنات الهشة والفراولة الحلوة.

نفخة فرن

فطيرة فطيرة الفراولة المجمدة

احتفظ دائمًا بعلبة من المعجنات والفراولة المجمدة في الفريزر حتى لا تخاف من الضيوف غير المتوقعين. بعد كل شيء ، فطيرة الفطيرة بالفراولة المجمدة هي حقًا وصفة سريعة. لن يكون لدى الضيوف الوقت لطرفة عين ، لكنه جاهز بالفعل.

مكونات: فراولة مجمدة ، سكر حبيبات ، نشا الذرة ، فطيرة الخميرة ، عجين الفطير الخالية من الخميرة ، صفار البيض ، الآيس كريم

نفخة فرن

نفخة خميرة فطيرة فراولة

عجينة الخميرة النفخة مثالية للفطائر. عندما تُخبز ، تصبح ناعمة ورقيقة. إذا اتبعت الشكل ، ولكن في نفس الوقت تريد حقًا الحلوى ، فعليك الانتباه إلى فطيرة الخميرة ، لأنه يتم استخدام كمية أقل من الزيت لإنتاجها مقارنةً بالخالية من الخميرة.

مكونات: فراولة ، سكر حبيبات ، فطيرة خميرة ، صفار بيض ، مربى فراولة

فطيرة الفطيرة فرن

فطيرة بف باستري فراولة

يتم الحصول على المنتجات ذات الطبقات والهشة والمقرمشة من عجينة خالية من الخميرة ، والتي تتناسب بشكل جيد مع الحشوات الكريمية والتوت الطازج والعصير. هذه هي الطريقة التي ستظهر بها الكعكة وفقًا لهذه الوصفة ، كما أنها جميلة جدًا بحيث يمكن تقديمها بأمان على طاولة الأعياد.

مكونات: الفراولة ، عجين الفطير الخالية من الخميرة ، الزبدة ، السكر المحبب ، البيض ، قشر الليمون ، المسكرات ، خلاصة الفانيليا ، بتلات اللوز ، مسحوق السكر

مكونات: للتعبئة: الفراولة ، الراوند ، نشا الذرة ، السكر المحبب ، القرفة ، للعجين: دقيق القمح ، البيض ، السكر المحبب ، البيكنج بودر ، الزبدة ، القرفة

فطيرة الراوند والفراولة

هذه المعجنات مناسبة جدًا لموسم الريف. هذه الكعكة سهلة التحضير خلال فصل الصيف ، حيث توجد دائمًا فراولة طازجة وراوند في متناول اليد. هذه الحلوى خفيفة وعطرية للغاية ، جربها!

أظهر المزيد

فطيرة الفراولة القصيرة

مكونات: للعجين: دقيق ، زبدة ، ملح ، ماء مثلج ، للتعبئة: سكر حبيبات ، نشا ذرة ، دقيق ، بيض ، كريمة حامضة ، سكر فانيليا ، فراولة

كعكة الرمل بالفراولة والقشدة الحامضة

يتم تحضير كعكة الرمل مع الفراولة والقشدة الحامضة من مكونات مفهومة ومألوفة للجميع ، والنتيجة ترضي بمذاقها الذي لا يقل شعبية في الوقت الحاضر ، والذي يمكن العثور عليه في كثير من الأحيان في محلات المعجنات. تأكد من طهيه ، فهو سهل التحضير كما طعمه لذيذ!

مكونات: للعجين: دقيق ، سكر حبيبات ، زبدة ، بيكنج بودر ، لسكب: حبيبات سكر ، كريمة ، بيض ، للتعبئة: فراولة

افتح فطيرة المعجنات القصيرة بالفراولة

سوف تعلمك وصفة الفطيرة المفتوحة المصنوعة من معجنات قصيرة مع الفراولة كيفية استخدام مخزون التوت المجمد مع الفائدة ، لأنه ليس من اللذيذ تناول الفراولة المائية المذابة. وبالاقتران مع المعجنات القصيرة والحشو الكريمي ، ستحصل على حلوى ممتازة لحفلة شاي عائلية.

مكونات: للعجين: دقيق ، زبدة ، بيض ، سكر حبيبات ، بيكنج بودر ، للمرينغ: ، بياض بيض ، سكر حبيبي ، للحشو: ، فراولة ، نشاء ذرة

شورت كيك بالفراولة والمرينغ

قاعدة رملية تذوب في فمك ، والفراولة النضرة والعطرية مخبأة تحت غطاء من المرينغ متجدد الهواء - هذه واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في مطبخك. من سمات هذه الوصفة أن عجينة الغريبة تُعجن في الزبدة المذابة.

مكونات: للعجين: دقيق ، سكر حبيبات ، بيكنج بودر ، زبدة ، كريمة حامضة ، بيض ، كاسترد: حليب بقري ، دقيق ، سكر حبيبات ، زبدة ، بيض ، سكر فانيليا ، للهلام: ، سكر حبيبات ، ماء ، جيلاتين صالح للأكل ، حامض الستريك للتعبئة: فراولة

شورت كيك بالفراولة والكاسترد

في وصفة الفطيرة ، أساس الحشو هو الكاسترد ، والذي يُسمى في اللغة الاحترافية لطهاة المعجنات باتيسيير. وهي مصنوعة من البيض والحليب والسكر مع إضافة الدقيق والزبدة. جنبًا إلى جنب مع الكريمة ، تظهر الفراولة المشرقة والعصرية ، مما يضفي نضارة على الحلوى.

مكونات: للعجين: دقيق ، سكر حبيبات ، زبدة ، ملح ، ماء بارد ، للتعبئة: حبيبات سكر ، نشا الذرة ، فراولة ، ماء ، جيلاتين غذائي

كعكة ساندويتش بالفراولة والمربى

بعد إعداد الكيك وفقًا لهذه الوصفة ، ستتعرف على مزيج أصلي جدًا من قاعدة كعك السكر المقرمشة والفراولة الطازجة ، دون أي معالجة حرارية وهلام لذيذ مصنوع من عصير الفراولة الخاص بك على الجيلاتين.

مكونات: دقيق ، زبدة سمن ، صفار بيض ، سكر حبيبات ، بيكنج بودر ، سكر فانيليا ، فراولة ، نشاء ذرة ، ماء

كيكة الرمل بالفراولة الطازجة

كعكة جميلة ولذيذة مع حشوة حلوة من الفراولة الطازجة ، هي علاج مثالي لشاي المساء. يمكن تحضيره من مكونات مألوفة لمعظم ربات البيوت - الدقيق والسمن والسكر وبالطبع الفراولة.

أظهر المزيد

افتح فطيرة بالفراولة

مكونات: زبدة ، بيض ، ملح ، سكر حبيبات ، دقيق ، بيض ، سكر حبيبات ، كريمة حامضة ، سكر فانيليا ، فراولة ، دقيق ، زيت نباتي

فتح فطيرة بالفراولة وحشوة الكريمة الحامضة

عندما يمتلئ الجميع بالتوت الطازج أثناء حصاد الفراولة ، فقد حان الوقت لطهي المعجنات اللذيذة. فطائر الفراولة حساسة للغاية: في المظهر والذوق ، يمكنها التنافس بنجاح مع الكعك والمعجنات الرقيقة. فقط الوقت اللازم للطهي هو أقل بكثير - وهذا موضع تقدير دائمًا. تعطي الكريمة الحامضة الرقيقة مع التوت الحلو وعجينة البسكويت مزيجًا رائعًا من الذوق - سوف يحبها كل من الأسنان الحلوة وأولئك الذين لا يحبون المخبوزات بشكل خاص.

مكونات: الزبدة ، الماء المثلج ، الملح ، السكر المحبب ، الدقيق ، البيض ، السكر المحبب ، القشدة الحامضة ، نشا الذرة ، سكر الفانيليا ، الفراولة ، الدقيق ، الزيت النباتي

فطيرة فراولة بحشوة الكريمة الحامضة

فطائر الكريمة الحامضة هي خيار شائع للخبز مع التوت. أصبح هذا المزيج تقليديًا بالفعل. نقوم بإعداد عجينة الغريبة كأساس ، وفي هذه الحالة نقترح أخذ الفراولة للحشو. يُنصح باستخدام القشدة الحامضة لصب الدهون - سيصبح المنتج أكثر حساسية وغنيًا بالطعم. بالمناسبة ، يمكن وضع الفراولة طازجة ومذابة.

مكونات: دقيق ، سكر محبب ، سكر فانيليا ، ملح ، خميرة جافة ، بيض ، زيت نباتي ، زبدة ، حليب بقري ، فراولة ، سكر حبيبات ، نشاء ذرة ، ماء ، بيض ، زيت نباتي

افتح فطيرة الخميرة بالفراولة

لمحبي خبز الخميرة ، نقدم وصفة لعمل فطيرة الفراولة المفتوحة. حشو التوت العطري للغاية ، وعجين ناعم متجدد الهواء وقشرة رديّة طرية - قطعة من هذا الشهي ستكمل بشكل مثالي أي وجبة. سنوضح أيضًا بالتفصيل كيفية تزيين حواف الكيك بشكل جميل - ستحصل على جوانب زخرفية مثالية.

مكونات: زبدة ، بيض ، ملح ، سكر حبيبات ، سكر فانيليا ، دقيق ، بيض ، سكر حبيبات ، كريمة حامضة ، نشا ذرة ، سكر فانيليا ، فراولة ، زبدة

فطيرة بالفراولة المجمدة وحشوة الكريمة الحامضة

كعكة حلوى غنية بالفراولة المجمدة - يمكنك طهي مثل هذه المعجنات في أي وقت من السنة. اتضح أن القشرة الرملية متفتتة ومقرمشة ، وحشوة القشدة الحامضة بعد الخبز تتكاثف وتشبه الكريمة الكثيفة في الاتساق والذوق. من ناحية أخرى ، نجحت الفراولة في تخفيف هذا المزيج بفضل عصارتها. خيار خبز ممتاز عندما تريد علاجًا رائعًا ، لكن لا توجد رغبة في الإزعاج في المطبخ لفترة طويلة.

مكونات: زبدة ، سكر حبيبات ، سكر فانيليا ، بيض ، ملح ، بيكنج بودر ، دقيق ، بيض ، سكر حبيبات ، كريمة حامضة ، نشا ذرة ، سكر فانيليا ، فراولة ، رقائق جوز الهند ، زيت نباتي

افتح فطيرة بالفراولة المجمدة

تعتبر الفراولة المجمدة رائعة لخبز الفطائر. في هذه الوصفة ، من الضروري تذويبها تمامًا ، ويجب تصريف العصير الناتج أثناء العملية حتى لا تدخل الرطوبة الزائدة في الحشوة. رشي جوز الهند على الكيك للحصول على النكهة. إذا لم تكن من محبي الروائح الغريبة ، يمكنك تخطي هذه الخطوة.

افتح الفطيرة طباخ متعدد الوظائف باناسونيك

فطيرة مع الجبن والفراولة في طباخ بطيء

في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، يمكنك طهي أنواع مختلفة من المعجنات ، بما في ذلك الكعك المفتوح. في هذه الوصفة نحضر فطيرة بحشوة اللبن الرائب والفراولة. سنصنع القاعدة من المعجنات القصيرة ؛ من أجل الحشو سنخلط الجبن والبيض والسكر. نخبز العجين وحشوة الرائب في وضع "الخبز" ، وبعد ذلك نضع الفراولة على السطح. مع هذا التسلسل ، تخبز الكعكة جيدًا ، ويبقى التوت كثير العصير ولا يفقد شكله.

مكونات: دقيق ، بيض ، بيكنج بودر ، زبدة ، سكر محبب ، ماء ، بيض ، جبن قريش ، سكر حبيبات ، فراولة ، مربى فراولة ، زيت نباتي

أظهر المزيد

شارلوت بالفراولة

مكونات: دقيق القمح والبيض والبيكنج بودر والسكر المحبب والتفاح والفراولة ونشا البطاطس والقرفة والفانيلين والزيت النباتي والسكر البودرة

شارلوت مع الفراولة والتفاح

يتم تقديم وصفة بسيطة ولذيذة لشارلوت إلى انتباهكم. تضيف حشوة الفراولة بالإضافة إلى الحشوة الكلاسيكية إليها غرابة. ستملأ الرائحة اللطيفة للفطيرة مطبخك بالكامل ، وستجذب شارلوت نفسها على الفور انتباه العائلة أو الضيوف.

شارلوت طباخ متعددة

شارلوت مع الفراولة في طباخ بطيء

شارلوت هي وصفة شائعة لفطيرة التفاح. اليوم ، يتم تحضير شارلوت كحلوى وكطبق رئيسي لذيذ. لا يوجد حد لخيالك. وصفة بسيطة للشارلوت الحلو بالفراولة ستنال إعجاب الجميع ، ولن يستغرق تحضير العجينة أي وقت تقريبًا. بينما يتم خبز شارلوت في طباخ بطيء ، يمكنك ممارسة عملك بأمان. يمكن تحضير مثل هذه الحلوى ليس فقط في طباخ بطيء ، ولكن أيضًا في فرن عادي ، حيث لن تصبح أقل طعمًا. يمكنك تجربة الحشوة وإضافة التوت والفواكه والفواكه المجففة وأي شيء تريده.

مكونات: سكر محبب ، دقيق قمح ، فراولة ، بيض ، ملح ، بيكنج بودر ، زبدة

مكونات: سكر محبب ، بيض ، جبن قريش ، دقيق قمح ، زبدة ، فراولة ، بيكنج بودر ، فانيلين ، زبدة

شارلوت مع الفراولة والجبن القريش

شارلوت حلوى شائعة جدًا. يقوم خبراء الطهي بتجربة كل من الحشوات والعجين. اتضح أن شارلوت مع الفراولة والجبن القريش طري وعطر. فطيرة لذيذة تطير بعيدًا ، لذا أوصي بطهي عدة حصص في وقت واحد.

مكونات: السكر المحبب ، البيض ، دقيق القمح ، الزبدة ، زيت عباد الشمس ، الفراولة ، مسحوق الخبز ، الملح

شارلوت بالفراولة

شارلوت هي معجنات مألوفة لدى الجميع ، ولطالما أصبحت شائعة في العديد من العائلات. ولكن كيف يمكن تنويع طبق عادي ، مع إضافة نضارة ومزاج صيفي مبهج؟ بسيط جدا! يكفي استبدال التفاح بالفراولة الطازجة - والطعم والرائحة غير العادية مضمونة.

شارلوت طباخ متعددة

شارلوت مع الفراولة بدون تفاح في طباخ بطيء

سيحظى شارلوت العطري بالفراولة بتقدير العديد من محبي الحلويات. يمكن خبز الحلوى في وعاء متعدد الطهي ، مما يسهل عملية الطهي بشكل كبير. تقديم الطبق المزين بالتوت الطازج سيثير إعجاب الضيوف.

مكونات: فراولة ، بيض ، سكر حبيبات ، دقيق قمح ، زبدة ، فانيلين ، بيكنج بودر ، ملح

مكونات: تفاح ، فراولة ، بيض ، دقيق قمح ، سكر حبيبي ، فانيلين ، بيكنج بودر ، نشاء ذرة ، قرفة ، مسحوق سكر ، زيت نباتي

شارلوت بالتفاح والفراولة

سوف يفاجئ شارلوت غير العادي بالفراولة الضيوف ويسعد عائلتك. طعم العديد من التوت ، المحبوب من قبل الكثيرين ، سيجعل الطبق مميزًا ويغري حتى أكثر الضيوف تدليلًا.

أظهر المزيد

فطيرة بف باستري فراولة

فطيرة الفطيرة فرن

فطيرة الموز بالفراولة والفراولة

وصفة لفطيرة سريعة مصنوعة من عجين الفطير الجاهزة. إذا علقت عبوة من هذا المنتج شبه النهائي في الثلاجة ، فقد حان الوقت لاستخدامه. سوف نستخدم الموز والفراولة كملء. إذا تم تجميد التوت الخاص بك ، فيجب عليك أولاً إذابة الجليد منها وتصريف العصير الناتج. ومن الأفضل استخدام الموز الناضج الناعم.

مكونات: عجين الفطير الخالية من الخميرة ، السكر المحبب ، نشا الذرة ، البيض ، الدقيق ، الفراولة ، الموز

مكونات: عجين الفطير الخالية من الخميرة ، الزبدة ، القشدة الحامضة 26٪ ، الفراولة ، السكر المحبب ، البيض ، قشر الليمون ، مشروب التوت ، جوهر الفانيليا ، بتلات اللوز ، مسحوق السكر

طبقة من الفطيرة بالفراولة والقشدة الحامضة

لا يمكن لمثل هذه الكعكة تزيين وليمة عائلية فحسب ، بل تصبح أيضًا أهم ما يميز طاولة الأعياد. يبدو مذهلًا ، وله طعم توت كريمي لطيف ، كما أنه سهل التحضير. أهم شيء هو الحصول على عجينة خالية من الخميرة في المخزون. من الأفضل تناول الفراولة الطازجة - قوامها أكثر كثافة ، وعند الخبز ، يصبح حشو التوت أكثر نجاحًا من التوت المذاب.

مكونات: فطيرة الخميرة ، السكر المحبب ، نشا الذرة ، البيض ، الدقيق ، الفراولة ، الكرز ، حليب البقر ، الزيت النباتي ، السكر البودرة

فطيرة الكرز والفراولة

فطيرة مغلقة فعالة جدا بالفراولة والكرز. حشو العصير اللامع "اللمحات" من خلال القشرة البنية الذهبية العليا ويسبب رغبة لا تقاوم لإزالة العينة في أسرع وقت ممكن. نوصي بتقديم مثل هذه الكعكة في شكل مبرد تمامًا - يستقر ملء التوت بالنشا في التركيبة ، ويمكن بالفعل تقطيع المنتج إلى قطع متساوية جميلة. وللمزيد من النكهة والحلاوة الرقيقة ، رشي سطح الكيك قبل التقديم بضباب خفيف من السكر البودرة.

فطيرة الفطيرة فرن

فطيرة الفطيرة بالفراولة بالفرن

لا تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت لطهي ليس فقط كعكة لذيذة ، ولكن أيضًا كعكة جميلة. يتم تقليل متاعب المضيفة بشكل كبير إذا كنت تستخدم عجين الفطير الجاهز ، والذي يمكن شراؤه في أي متجر في قسم الفريزر. هذا الاختبار سهل التعامل معه ويعطي نتائج متوقعة دائمًا. بالنسبة للحشو ، دعنا نأخذ فراولة معطرة - خيار يربح فيه الجميع. ولتعزيز نكهة التوت ، سنصنع طبقة من مربى الفراولة - حيلة صغيرة تتيح لك التأكيد بنجاح كبير على الفراولة الطبيعية في المخبوزات.

مكونات: عجين الفطير الخالية من الخميرة ، قصب السكر ، مربى الفراولة ، البيض ، الفراولة ، الدقيق

أظهر المزيد

فطيرة فراولة بحشوة الكريمة الحامضة

مكونات: للعجين: دقيق ، زبدة ، صفار بيض ، كريمة حامضة ، سكر حبيبي ، ملح ، لسكب: بياض بيض ، سكر حبيبي ، كريمة حامضة 15٪ ، سكر فانيليا ، نشاء ذرة ، ملح ، للحشوة: فراولة

كعكة الرمل بحشوة الكريما الحامضة

تجمع كعكة الرمل بحشوة الكريمة الحامضة بين قاعدة مقرمشة وحشوة كريمية رقيقة تذوب ببساطة في فمك وعصير ملكة التوت - الفراولة. في الوقت نفسه ، من السهل جدًا التحضير. وعند استخدام منتجات عالية الجودة ، فإنها تضمن نتائج مائة بالمائة.

مكونات: دقيق ، بيض ، بيكنج بودر ، زبدة ، سكر حبيبات ، سكر فانيليا ، نشا ذرة ، كريمة حامضة 26٪ ، جبن قريش ، بيض ، سكر حبيبات ، فراولة ، زيت نباتي

فطيرة جيليد بالجبن القريش والفراولة

إذا كنت ترغب في عمل فطيرة فراولة ، نقترح التفكير في هذا الخيار. دعونا نصنع قاعدة من المعجنات القصيرة - ستوفر قشرة متفتتة وجوانب عالية للمنتج. للصب ، خذ الجبن والقشدة الحامضة - بعد الخبز ، سوف ينتقل الخليط إلى كتلة طرية من العصير مع طعم كريمي لطيف. تُظهر توت الفراولة في مثل هذا الحشوة كل عصارتها ورائحتها بشكل إيجابي. نقطة مهمة: بعد الخبز ، لسنا في عجلة من أمرنا لأخذ عينة. لتقدير الفطيرة بقيمتها الحقيقية ، يجب السماح لها بالتبريد تمامًا: ستصبح العجينة متفتتة ، وستستقر الحشوة ، وستكون القطع المقطعة متساوية وجميلة. هذه الكعكة ستزين أي حفل شاي!

مكونات: دقيق ، بيض ، بيكنج بودر ، زبدة ، سكر محبب ، ملح ، قشدة حامضة ، بيض ، نشا ذرة ، سكر فانيليا ، سكر حبيبات ، جبن قريش ، كريمة حامضة 20٪ ، فراولة ، زيت نباتي

فطيرة ساندوتش جيلي بالفراولة

وصفة لمن يحبون كعكة الغريبة ومعجنات الخثارة مع التوت. يمكن أيضًا تحضير فطيرة فراولة مفتوحة مليئة بالجبن والقشدة الحامضة على طاولة احتفالية - يبدو المنتج جذابًا للغاية. السر كله يكمن في التصميم الناجح للفراولة. يوفر نمط التوت المشرق على خلفية كريمية تأثيرًا دراماتيكيًا. لتتمكن من تقدير جميع مزايا الكعكة ، تأكد من تركها تبرد تمامًا حتى تظهر القاعدة الرملية قوامًا متفتتًا ، وتستقر حشوة اللبن الرائب.

فطيرة جيليد فرن

فطيرة الفراولة المجمدة

يمكن استخدام الفراولة المجمدة في المخبوزات وكذلك الطازجة. في وصفة الكيك هذه ، لا تحتاج حتى إلى إذابة الجليد عنها. لكن من المهم في نفس الوقت اختيار التوت من نفس الحجم الصغير تقريبًا - بهذه الطريقة ستخبز الكعكة بشكل أفضل. إذا كانت الفراولة كبيرة ، فمن الأفضل تذويبها أولاً. بالنسبة للحشو ، من الأفضل تناول الكريمة الحامضة لأنها أكثر بدانة - سيكون المذاق الكريمي للمخبوزات أكثر حساسية وضوحا.

مكونات: زبدة ، طحين ، بيض ، صودا الخبز ، سكر حبيبات ، فراولة ، كريمة حامضة 26٪ ، بيض ، كريمة حامضة ، سكر حبيبات ، دقيق ، زيت نباتي

مكونات: الزبدة ، الدقيق ، البيض ، الملح ، الماء المثلج ، الفراولة ، الكرز ، البيض ، القشدة الحامضة ، السكر المحبب ، السكر المحبب ، الفانيلين ، نشا الذرة ، الزيت النباتي

فطيرة جيليد فراولة كريمة حامضة

فطيرة طرية جدا بحشوة الفراولة و الكريمة الحامضة. يتماشى التوت العطري جيدًا مع الكريمة الحامضة الحلوة. للحموضة ، نوصي بإضافة بعض الكرز إلى الحشوة. تحضير العجينة المفرومة كقاعدة. الشيء الرئيسي هو تبريد الزبدة جيدًا واستخدام الماء المثلج. أيضا ، لا تهمل "الباقي" من العجين المعجن في الثلاجة. مثل هذه العجينة تحمل الحشوة الرطبة جيدًا ، وتتحول إلى اللون الأحمر وتتحول إلى قشور قليلاً.

أظهر المزيد

فطيرة الكفير بالفراولة

مكونات: دقيق ، بيض ، بيكنج بودر ، صودا الخبز ، سكر حبيبات ، ملح ، فراولة ، كفير ، زيت نباتي

فطيرة جليد بالفراولة على الكفير

فطائر التوت الهلامية جيدة لأنها سريعة وسهلة التحضير. ربما تكون النقطة الأساسية في تحضير العجين هي استخدام الخلاط. ستعمل أداة المساعدة في المطبخ هذه دون عناء على تحضير قاعدة بيض جيدة التهوية وتعجنها للحصول على عجينة ناعمة. سيتعين سكب الكتلة فقط في قالب ووضعها فوق التوت. نوصي بأن تبرد الكعكة الجاهزة جيدًا قبل التقديم. في الكيك الساخن والدافئ ، لا يزال الفتات رطبًا ولزجًا للغاية ، ولكن بعد أن يبرد ، تستقر السلع المخبوزة وتظهر مساميتها وجودة الهواء جنبًا إلى جنب مع العصارة.

فطيرة جيليد فرن

فطيرة فراولة هلامية بالفرن

فطائر الفراولة غنية بالعصارة بشكل خاص - عند خبزها ، يطلق التوت الرطوبة ، مما يجعل الخبز مميزًا للغاية. عند عجن العجين ، من المهم مراعاة زيادة عصارة التوت وإدخال ما يكفي من الدهون في التركيبة. سوف يزودون العجين بكثافة معينة ، وقابلية للتفتت ولن يسمحوا للمنتج بالتبلل. نقترح صنع فطيرة الفراولة الهلامية التي سترتفع وتبقى فضفاضة ، وستظهر الفراولة كل سحرها العصير في نفس الوقت.

مكونات: زبدة ، دقيق ، بيض ، بيكنج بودر ، سكر حبيبات ، فراولة ، كفير ، سكر فانيليا ، زيت نباتي ، زيت نباتي

مكونات: دقيق ، بيض ، زبدة ، بيكنج بودر ، كفير ، سكر حبيبي ، ملح ، فانيلين ، فراولة ، زيت نباتي ، سكر بودرة

فطيرة فراولة بالكفير بالفرن

تأكد من تحضير فطيرة مع هذا التوت العطري خلال حصاد الفراولة. لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت للطهي. وإذا قمت بعجن العجين بالخلاط ، فإن المتاعب ستكون أقل. شريحة من هذه الفطيرة محلية الصنع ستكمل عشاءك بنجاح وستكون مثالية لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. لتقدير التباين بين قوام العجين جيد التهوية والتوت الرطب العصير ، اترك الفطيرة تبرد تمامًا قبل التقديم.

فطيرة جيليد فرن

فطيرة فراولة مجمدة بالكفير

فطائر الكفير جيدة لأن العجين المخصص لها يُعجن بسرعة ويُخبز جيدًا ويرتفع بشكل ملحوظ. تخرج القشرة مسامية ورطبة قليلاً ، وتكون القشرة ناعمة ورمادية. من أجل "تحسين" مذاق هذه الكعكة وجعلها أكثر تشويقًا ، أضف الفراولة. ليس من الممكن دائمًا استخدام التوت الطازج ؛ فالتوت المجمد مثالي أيضًا. قبل إضافتها إلى العجينة ، قم بإذابة الثلج منها ودمج العصير الناتج.

مكونات: دقيق ، بيض ، بيكنج بودر ، صودا خبز ، كفير ، سكر حبيبي ، ملح ، فانيلين ، فراولة ، زيت نباتي ، سكر بودرة