بيلاف مع لحم الضأن في قدر الضغط متعدد الطهي
يعمل قدر الضغط متعدد الوظائف على طهي الطعام بشكل أسرع من المعتاد. ومع ذلك ، من أجل طهي بيلاف باستخدام هذه التقنية ، من الضروري اتباع تقنية معينة: قلي اللحم ، وطهي الزيرفاك وطهيه مع الأرز.
| المنتج 100 جرام | سعر حراري | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات |
|---|---|---|---|---|
| لحم الضأن | 209 | 15.6 | 16.3 | 0 |
| جزرة | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| ثوم | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| بصلة | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| أرز أبيض | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
| زيرا | 112 | 12 | 5 | 32 |
| بربري | 84 | 4.5 | 4.7 | 3.5 |
| دهون الذيل الدهنية | 897 | 0 | 99.7 | 0 |
| أرز مسلوق | 97 | 2.1 | 0.1 | 21.4 |
| كركم | 312 | 9.7 | 3.3 | 44.4 |