يخنة الخضار مع القرنبيط

حساء الخضار الفاتح للشهية بدون البطاطس هو طبق جانبي رائع يطبخ بسرعة كبيرة. يمكن تقديم مثل هذا الطبق كطبق مستقل أو مع اللحوم الخالية من الدهون ، ثم يمكن اعتبار الوجبة غذائية تمامًا.

يمكن للنباتيين أو الصائمين أو الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم تناول حساء الكوسة والبصل والجزر. نعم ، وسيحبه أي شخص: مزيج الخضار ناجح تمامًا ، واتضح أن الطبق كثير العصير وخفيف الوزن.

حساء الخضار ، المطبوخ في منتصف موسم الخضار ، هو طبق صحي ، والذي ، بالمناسبة ، يجب أن يتناسب مع أطباق اللحوم أو الأسماك ، ويمكن أيضًا استبدالها بكرامة. مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة: البطاطا الشهية والقرع الغذائي ، يسير على ما يرام مع الجزر والقرنبيط والملفوف الأبيض. يكتمل مذاق الخضار بمعجون الطماطم والأعشاب الطازجة ، مما ينتج عنه طبق فاتح للشهية للغاية.

مرق الكوسة والقرنبيط هو طبق خفيف ممتاز يمكن تقديمه بمفرده ، أو يمكنك مرافقته بقطعة من اللحم إذا كنت ترغب في ذلك. في أي حال ، يمتص الجسم الحساء بسهولة ويشبع جيدًا. من أجل اللون والذوق ، أضف شرائح الطماطم ، وعند التقديم ، لا تنس أن ترش الطبق بسخاء بالأعشاب المفرومة - فهذا ليس جميلًا فحسب ، بل صحيًا أيضًا.

العدس القلب يجعل أي طبق أكثر ثراءً. جرب الحساء النباتي مع البقوليات. يمكن تقديم الطبق بشكل مستقل وكإضافة إلى اللحوم أو الأسماك.

يعد استخدام اللحم المفروم كعنصر لحم في الحساء المعقد خدعة مثيرة للاهتمام. يتم خلط الخضار بشكل مثالي مع اللحم المفروم ، وتبادل العصائر والنكهات بنشاط. يستغرق تحميص الخضار واللحوم بشكل منفصل وقتًا طويلاً ، ولكنه يوفر نكهة حساء غنية. من أجل الراحة وسرعة الطهي ، من الأفضل استخدام مقاليتين ، حيث يمكنك قلي جميع المكونات بشكل منفصل. يعتبر الموقد ذو الجدران السميكة مثاليًا للتشطيب النهائي العام.

ألست متأكدًا من الطبق الذي يجب طهيه لعشاء عائلي ، بحيث يكون شهيًا وصحيًا؟ لدينا فكرة! يخنة الخضار اللذيذة باللحم! تستغرق عملية الطهي بعض الوقت: نحضر الخضار واللحوم ونقليها ثم نضيف التوابل. الباقي سوف يقوم به مساعد المطبخ الخاص بك - طباخ متعدد. نقوم بتشغيله على وضع "الحساء" وبعد ساعة سيكون لديك عشاء صحي على طاولتك!

يخنة الخضار المجمدة هي طريقة سريعة لإعداد وجبة غداء أو عشاء خفيفة. بالنسبة لليخنات ، يمكنك استخدام الخضار المفضلة لديك - البروكلي أو القرنبيط ، والذرة أو البازلاء الخضراء ، والفلفل الحلو ، والكوسا ، والجزر. يمكنك أيضًا اختيار التوابل والأعشاب حسب ذوقك: البابريكا أو الزعتر ، إكليل الجبل أو الثوم ، أعشاب بروفنسال. سنطبخ الحساء في طباخ بطيء ، وبفضل ذلك سيتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة والفيتامينات في الخضار. التحذير الوحيد هو إضافة القليل من الماء إلى الخضار بحيث يتم طهي الخضار وليس قليها.

يُعد الحساء النباتي المصنوع من الخضار الطازجة دون قلي خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو عشاء صحيين. مجموعة متنوعة من الخضار المطبوخة في مرق الخضار مع إضافة الكاري والكزبرة ، بالمناسبة ، ستكون مفيدة لمؤيدي التغذية السليمة ولمن لا يستهلكون منتجات اللحوم. يمكن تغيير عدد وأنواع الخضار حسب ذوقك - شغّل خيالك وابدأ في الطهي!

حساء الخضار هو طبق غني بالفيتامينات يمكن استخدامه كطبق مستقل أو طبق جانبي رائع للحوم أو الدواجن أو الأسماك.يمكن صنع يخنة الخضار مع أي خضروات. أقترح اليوم طهي حساء الباذنجان في طباخ بطيء.

الحساء النباتي بدون زيت هو طبق رائع لأولئك الذين يعتنون بصحتهم وشكلهم. نظرًا لحقيقة أن الخضروات هي السائدة في تكوين الطبق ، فإن الجسم يمتصها بسهولة ، مما يعني أنه يمكن تقديمها حتى على العشاء.

سوف يتألق الحساء بالبطاطس والقرنبيط بنكهات جديدة إذا أضفت أطعمة مختلفة الألوان والمذاق إلى الطبق ، على سبيل المثال اليقطين والفطر والطماطم والبازلاء الخضراء ، إلخ. يتم تحضير هذا الحساء المتنوع في طباخ بطيء ، بحيث تحصل على طبق جميل وجمالي ولذيذ بأقل استهلاك للطاقة والوقت.

يخنة الخضار تسير على ما يرام مع الدجاج. يعتبر اللحم الأبيض اللذيذ المنقوع في الصلصة مع القرنبيط مثاليًا لقائمة طعام صيفية. يمكن للبالغين والأطفال تناول هذا الطبق.

يمكن تحضير طبق نباتي فاتح للشهية مع قطع لحم طرية بسهولة في طباخ بطيء. إنه مريح للغاية ولا يحترق الحساء على الإطلاق. اتضح أن الطبق لذيذ جدًا وعصير وصحي بشكل لا يصدق!