باذنجان مشوي

مكونات: باذنجان ، لحم مقدد ، فلفل أسود مطحون ، بابريكا ، ملح

باذنجان مع لحم مقدد على الشواية

الباذنجان مع لحم الخنزير المقدد هو بديل رائع للوجبات الخفيفة الساخنة. يمنحهم شوي الباذنجان طعمًا رائعًا. سوف يروق هذا الطبق لخبراء الخضار المشوية على الفحم ، لأن الباذنجان مع لحم الخنزير المقدد هو طبق لذيذ بشكل لا يصدق. تغادر في نزهة ، ولاحظ هذه الوصفة ، وسيسعد الطبق النهائي جميع أفراد الأسرة!

مكونات: كوسة ، فلفل رومي ، باذنجان ، للتتبيلة: ، خل بلسمي ، صلصة الصويا ، زيت نباتي

خضروات مشوية بالخل البلسمي

ستكمل الخضار المشوية أطباق اللحوم أو الأسماك تمامًا. عند اختيار الخضار للخبز ، لاحظ أنه يجب أن تكون بنفس الكثافة تقريبًا حتى يمكن خبزها على الفحم في نفس الوقت. مزيج الباذنجان والكوسا والفلفل رائع للشواء.

مكونات: باذنجان ، لحم مقدد ، بصل ، ماء ، خل 9٪ ، ملح ، فلفل أسود مطحون

باذنجان محشي على الشواية

اتضح أن الباذنجان المحشو المخبوز على الشواية لذيذ جدًا ورائع. إذا كنت تريد مفاجأة عائلتك وضيوفك في النزهة ، فتأكد من طهي هذا الطبق اللذيذ والشهي! الوصفة نفسها بسيطة ، والشيء الوحيد هو أنك ستحتاج إلى العبث بإعداد الباذنجان.

مكونات: كوسة ، باذنجان ، طماطم طازجة ، فلفل رومي ، جبن أديغي ، زيت نباتي ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، توابل (اختياري)

خضروات مشوية بالجبن

عندما يحين وقت الاسترخاء وسط الطبيعة ، يعد شوي الخضار حلاً رائعًا! توجد طرق عديدة لطهي الخضار على الشواية - يمكنك وضع الخضار على سيخ أو خبزها في ورق القصدير أو على رف سلكي.مزيج الخضار مع الجبن ناجح للغاية ، وخبزها على الشواية يجعل هذا الطبق لذيذًا بشكل مضاعف!

مكونات: باذنجان ، ملح ، فلفل أسود مطحون

باذنجان على الفحم

يعمل الباذنجان جيدًا على الفحم ، خاصةً إذا كان ملفوفًا بورق قصدير مسبقًا. يحافظ الباذنجان المطبوخ بهذه الطريقة على عصارته ورائحته بينما يلين ويذوب في الفم. ستصبح هذه المقبلات الرائعة من أبرز أمسيات الصيف ، لأن الباذنجان يسير على ما يرام مع الشواء.

مكونات: باذنجان ، طماطم طازجة ، ثوم ، شبت ، ملح

خضروات مشوية بالثوم

لا شيء يزين رحلة تخييم أو نزهة عائلية مثل الخضار العطرية المطبوخة حديثًا على الشواية بالثوم. هذه المقبلات الممتازة مرتبطة بالصيف ، في يوم حار يمكن أن يصبح هذا الطبق وجبة غداء كاملة أو شاي بعد الظهر لعائلتك بأكملها. سيكون موضع تقدير من قبل كل من البالغين والأطفال.

مكونات: طماطم طازجة ، كوسة ، فلفل رومي ، باذنجان ، جبن أديغي ، زيت نباتي ، ملح ، خليط فلفل

باذنجان مشوي وكوسا

خلال موسم الشواء على الشواية ، لا يمكنك طهي اللحوم أو الفطر أو السمك فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الخضار العطرية اللذيذة. يمكنك اختيار الخضار حسب تقديرك ورغبتك. أقترح شواء الباذنجان والكوسة.

مكونات: باذنجان ، شحم ، زيت زيتون ، ثوم ، شبت ، كزبرة ، ملح ، فلفل أحمر مطحون ، فلفل أسود مطحون

الباذنجان مع شحم الخنزير على الشواية

بمجرد أن حاولت بشكل عفوي طهي طبق مثير للاهتمام مما كان موجودًا في الثلاجة - الباذنجان مع شحم الخنزير على الشواية. اتضح أن الطبق ببساطة مذهل من حيث الذوق مع رائحة الضباب. الآن لا تكتمل النزهة بدون هذه الوجبة الخفيفة ذات الرائحة والعصارة.

مكونات: كوسة ، باذنجان ، فلفل رومي ، للتتبيلة: زيت نباتي ، ثوم ، خل بلسمي ، صلصة الصويا

خضروات مشوية بصلصة الصويا

طبق جانبي مفضل لدى معظم الناس لأي كباب هو الخضار المشوية. هناك الكثير من الوصفات للخضروات المطبوخة على النار ، أريد أن أشارككم وصفتي المفضلة للخضروات المنقوعة في صلصة الصويا.

مكونات: فلفل رومي ، طماطم طازجة ، باذنجان ، فلفل حار ، بصل ، ملح ، كزبرة ، ريحان طازج

خضروات مشوية بالارمينى

من المؤكد أن الشواء الأرمني يتم تقديمه على المائدة مع مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة والأعشاب الطازجة. أقترح طهي الخضار على الشواية باللغة الأرمينية. الخضار العطرية تكمل تماما كباب اللحم. الخضار الجميلة والمشرقة تبهج العين وتقدم متعة لا تُنسى.

مكونات: باذنجان ، ثوم ، فلفل أسود مطحون ، ملح ، زيت زيتون ، توابل أعشاب إيطالية ، إكليل الجبل المجفف ، توابل (اختياري)

باذنجان مشوي مع فطر

يعد الباذنجان المشوي مع الفطر خيارًا رائعًا لأولئك الذين يعتنون بصحتهم وشكلهم. لطهي الباذنجان على الشواية ، ما عليك سوى الخضار والتوابل الطازجة عالية الجودة.وتجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق من أكثر الأطباق شعبية في فصلي الربيع والصيف. يمكن تقديم الباذنجان المشوي كطبق مستقل أو كطبق جانبي.

مكونات: باذنجان ، فلفل رومي ، بصل أحمر ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، بابريكا ، زيت دوار الشمس ، خل المائدة 9٪

باذنجان على أسياخ

في الصيف ، لا ترغب حقًا في قضاء بعض الوقت في المطبخ عند الموقد ؛ فمن الأكثر رومانسية أن تطهو الغداء أو العشاء على الشواية. يعد الباذنجان المشوي خيارًا رائعًا لطبق جانبي للشواء ، وتعد الخضروات مثل الفلفل الحلو والخس الأحمر إضافة رائعة. نتيجة لذلك ، نحصل على مجموعة متنوعة من الخضار التي ستكون بمثابة طبق جانبي ممتاز لأي طبق.

مكونات: باذنجان ، ثوم ، زيت زيتون ، فلفل أسود مطحون ، توابل أعشاب إيطالية ، صلصة صويا

باذنجان مشوي بصلصة الصويا

إلى جانب الشواء ، يمكنك طهي الطعام على الشواية - بالطبع ، الخضار! اكتشف طبقًا جديدًا - باذنجان متبل بصلصة الصويا. الصلصة مع زيت الزيتون والثوم والأعشاب تعطي الباذنجان نكهة حارة لطيفة ، ويتم تخليل الباذنجان بسرعة كبيرة ويحصل على مذاق رائع!

مكونات: كوسة ، باذنجان ، طماطم طازجة ، فلفل رومي ، جبنة أديغي ، زيت زيتون ، ملح ، أعشاب بروفنسال

خضروات مشوية على أسياخ

تعتبر الخضروات المشوية بديلاً رائعًا للكباب ، خاصة أثناء الصيام. تُنقع الخضار لبعض الوقت في ماء مالح وتُخبز على الشواية بجبنة أديغي ، مما يمنح الخضار مزيدًا من العصارة ونكهة كريمية لطيفة.

مكونات: كوسة ، بصل أحمر ، باذنجان ، فلفل رومي ، كزبرة ، ملح ، سكر محبب ، ثوم ، جوز ، فلفل حار ، خل نبيذ أبيض ، كزبرة ، زيت زيتون ، زعتر طازج

خضروات مشوية على الطريقة الجورجية

المخللات المشوية هي وجبة خضروات صيفية لذيذة بنكهة ضبابية. الخضار المخللة على الطريقة الجورجية غنية بالتوابل مع مجموعة كاملة من الأذواق المختلفة.

مكونات: باذنجان ، شحم ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، شبت ، ثوم

باذنجان على الفحم

لا يتطلب طهي الباذنجان على الفحم أي حيل خاصة. ما عليك سوى اختيار خضروات عالية الجودة ، وتقطيعها إلى شرائح ليست رفيعة جدًا حتى لا تحترق ، واستخدام لحم الخنزير المقدد الطازج اللذيذ. إذا اتبعت هذه الشروط البسيطة ، فستحصل على نتائج مذهلة!

مكونات: باذنجان ، ثوم ، زيت زيتون ، زبدة ، إكليل الجبل ، ملح ، فلفل أسود مطحون

باذنجان مشوي

تعتبر الخضروات المشوية إضافة لذيذة للكباب. بدون إنفاق الكثير من الوقت والجهد ، ستحصل على طبق جانبي خضار ممتاز.

مكونات: باذنجان ، ملح ، فلفل أسود مطحون

باذنجان كامل على الشواية

الباذنجان مثالي للشوي.يمكن طهيها بالكامل وتقطيعها إلى أسافين باستخدام رف سلكي أو أسياخ. هذا طبق بسيط للغاية يتطلب القليل من الباذنجان والملح والفلفل.

مكونات: باذنجان ، طماطم طازجة ، كوسة ، فلفل رومي ، ثوم ، زيت زيتون ، ملح ، توابل (اختياري)

خضروات مشوية

لا يوجد شيء ألذ وأبسط من الخضار المطبوخة على الشواية. سيكمل هذا الطبق البسيط بشكل مثالي الكباب أو السمك المشوي أو يشكل أساس الحساء النباتي.

مكونات: الباذنجان والثوم وزيت الزيتون ودهن الخنزير والملح والشبت

شاشلك الباذنجان على الشواية

الباذنجان المشوي طبق شائع جدًا في فصلي الربيع والصيف خلال النزهات والنزهات. يمكن أن تكون الخضار إضافة جيدة للحوم أو الأسماك أو أن تصبح طبقًا منفصلاً على شكل كباب نباتي.

مكونات: فلفل رومي ، فلفل رومي ، باذنجان ، طماطم طازجة ، فلفل حار ، ثوم ، أعشاب ، ملح ، ليمون ، فلفل أسود مطحون ، زيت نباتي ، فطر طازج ، مايونيز

سلطة خضروات مشوية

الأطباق المطبوخة على نار مفتوحة لذيذة للغاية. تتناغم الخضار المخبوزة على الفحم بشكل مثالي في سلطة واحدة عطرية وحارة قليلاً. لا يوجد شيء صعب في الطبخ ، فقط اتبع التعليمات الموجودة بالصورة.