التمليح الجاف للتراوت

حاولت كل ربة منزل ذات مرة أن تملح سمك السلمون المرقط. يعتمد طعم الفيليه كثيرًا على التوابل المستخدمة. إذا كنت تريد طعم مريب نظيف ، استخدم الملح فقط. يضيف سكر التراوت والتوابل الأخرى مذاقًا حلوًا حارًا لطيفًا.

على الرغم من حقيقة أنه يمكن شراء التراوت المملح من أي متجر تقريبًا ، فإن العديد من ربات البيوت يفضلن الملح بأنفسهن. يمكن تمليح التراوت الطازج والمجمد باستخدام هذه الوصفة.

هذه الوصفة ستصنع سمك السلمون المرقط اللذيذ المملح قليلًا. لملح السمك بسرعة ، قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة. أيضًا ، مع التمليح الذاتي ، يمكنك التحكم في درجة تمليح التراوت.

من الأطعمة الشهية التي يحبها الكثيرون سمك السلمون المملح قليلاً. يمكن تحضيره بعدة طرق. باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات ، يمكنك صنع سمك السلمون المرقط المملح قليلًا في المنزل.

ينتمي سمك السلمون المرقط إلى فصيلة السلمون وهو ممتاز للتخليل. سمك السلمون فيليه دهني معتدل ولذيذ جدا. سمك السلمون المملح قليلًا مثالي لتناول وجبة خفيفة احتفالية.

يحب الكثيرين التراوت بسبب مذاقه وطعمه العصير. يمكنك ملح التراوت إما كاملا أو في أجزاء ، مع شرائح اللحم. في الحالة الثانية ، يكون الفيليه أفضل وأسرع ينقع في الملح والبهارات.

السمكة الحمراء اللذيذة والعصرية هي دائمًا ضيف مرحب به على طاولة الأعياد. التراوت مفيد للتمليح في المنزل. إنه مفيد للجسم ، ويحسن وظائف القلب وصحة المفاصل ، ويخفض مستويات الكوليسترول.

أي سمكة من عائلة السلمون مناسبة للتمليح في المنزل. على عكس السلمون الوردي وسمك السلمون الصديق ، فإن التراوت ليس جافًا جدًا. لذلك ، فإن السندويشات مع هذه السمكة لذيذة بشكل خاص.

سمك السلمون المملح مثالي للسندويشات الملونة. يمكن استخدامها لتزيين طاولة احتفالية. للتأكد من جودة المنتج ، يمكنك شراء التراوت الطازج من السوق ومخلله بنفسك.

التراوت اللذيذ المملح في المنزل حقيقي. سيتعامل أخصائي الطهي من أي مستوى مع مثل هذه الوصفة وسيكون لديك دائمًا مكون للسندويشات والسلطات الجميلة في متناول يدك.

أولئك الذين جربوا تمليح الأسماك الحمراء في المنزل مرة واحدة على الأقل لن يشتريها من المتجر. هذه عملية مباشرة إلى حد ما ولا ينبغي أن تكون كثيرًا من المتاعب. وإذا قطعت فيليه التراوت إلى شرائح ، فسيكون ذلك سريعًا أيضًا.

سمك السلمون المملح قليلًا هو وجبة خفيفة شائعة جدًا. هذه السمكة المقطعة إلى شرائح رفيعة تذوب في فمك. حسب تقديرك ، يمكنك ضبط درجة التمليح وجعل سمك السلمون أكثر أو أقل ملوحة.

من أجل الحصول على سمك السلمون المملح اللذيذ على طاولتك في عطلة ، استخدم هذه الوصفة وقم بطهيها بنفسك. لتجنب العبث بالذبيحة ، اشترِ شرائح لحم التراوت المبردة من المتجر.

السندويشات اللذيذة مع السمك الأحمر وأوتاد الليمون هي واحدة من أكثر المقبلات شيوعًا لطاولة الأعياد. لتحضيره ، يمكنك استخدام فيليه سمك السلمون المرقط ، فهو معتدل الدسم والعصير.