بطة كاملة مع قشرة مقرمشة في الفرن

نحن نعرف بالضبط كيف نطعم العائلة والضيوف بشكل لذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا طبقًا اقتصاديًا إلى حد ما ولا يتطلب طبقًا جانبيًا إضافيًا ، والوصفة بسيطة ومباشرة.

اقتربت عطلة رأس السنة الجديدة وحان الوقت للتفكير في الأطباق التي ستتباهى بها على طاولتك. لا تكتمل وليمة رأس السنة التقليدية بدون لحوم الدواجن. لذلك ، فإن وصفة البطة المحشوة الكاملة ستكون مفيدة للغاية.

يتضح أن البط المخبوز بهذه الطريقة حلو ورائع وطري. هذه طريقة رائعة لتنويع نظامك الغذائي اليومي وإعداد شيء أصلي لمنزلك.

بطة رقيقة معطرة بقشرة عسل ذهبية. بالإضافة إلى حقيقة أن لحم الدواجن يتم دمجه بشكل مثالي مع صلصة البرتقال والصويا ، يبدو الطبق جميلًا وفاتح للشهية.

مزيج مثالي: البط والبرتقال وصلصة الصويا والتوابل العطرية. تُخبز البطة بالكامل في الفرن واتضح أنها جميلة جدًا ورائحة. لذلك ، يمكن تقديم مثل هذا الطبق على طاولة احتفالية.

يمكن أن تكون النسخة الكلاسيكية والأكثر شهرة من البطة المخبوزة أكثر إثارة للاهتمام ولذيذة. بالطبع ، نحن نتحدث عن بطة مع تفاح. سوف يتألق الطبق بمذاقات جديدة إذا أضفت القليل من الخوخ إلى الحشوة.

البط العطري والشهية مع قشرة مقرمشة هو طبق ترحيبي على كل طاولة احتفالية. للحصول على طائر طري وعصير على طاولة العام الجديد ، استخدم هذه الوصفة التفصيلية.

يمكنك طهي بطة فاتحة للشهية مع التفاح في ماء مالح معطر من العسل والخردل. سيخرج اللحم مقرمشًا من الخارج وطريًا وطريًا من الداخل. تخدم على طاولة الأعياد.

إذا كنت تبحث عن طريقة شيقة وسهلة لخبز البط ، فننصحك بإلقاء نظرة فاحصة على هذه الوصفة. إنه ممتع لأن البرتقال والعسل يستخدمان في ماء مالح الدواجن. في الوقت نفسه ، يتم الحصول على اللحم برائحة نكهة الحمضيات ، وهي طرية وناعمة للغاية. والقشرة مكرملة ومخبوزة حتى تنضج. العملية برمتها من تحضير الذبيحة إلى اللون البني النهائي موصوفة بالتفصيل في الوصفة.

تحظى البط المشوي في الفرن بشعبية كبيرة خلال عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. هناك عدد كبير من الوصفات لكل ذوق - العثور على الوصفات المناسبة ليس بهذه السهولة. نوصي بوصفة بسيطة نسبيًا لتحميص الدواجن باستخدام العسل وصلصة الصويا. سيوفر هذا المزيج قشرة بنية ذهبية جميلة وطعمًا حلوًا قليلاً للحوم - كلاسيكي. نحن نأخذ التفاح التقليدي كملء.

سوف يهتم عشاق البط المخبوز بقشرة حلوة بهذه الوصفة. سوف نستخدم صلصة العسل والخردل للتخليل. وللحشوة - خليط من الفاكهة والجوز. هذا المزيج ممتع للغاية في الذوق: لحم الدواجن حلو ومقرمش من الأعلى ، وداخله كثير العصير ، طري ، مع نكهة الفواكه والحموضة الخفيفة.

تشتهر بط بكين بقشرتها المقرمشة ذات اللون الذهبي الداكن ولحمها الطري. لجعل الطائر لذيذًا حقًا ، يجب أن تبدأ في تحضيره مسبقًا. من الضروري تنظيف الجثة ومعالجتها نوعياً بالماء المغلي ، ثم نقعها بشكل صحيح والاحتفاظ بها في الوقت المناسب. نخبز أيضًا على مراحل ، ونلطخ القشرة بخلطة ماء مالح حلوة. كل التفاصيل وتسلسل الإجراءات مذكورة أدناه في الوصفة.

خيار رائع للبط المخبوز لعيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة. تحتوي حشوة الدواجن على الكثير من البهارات والنكهات ، ومذاقها متعدد الأوجه للغاية! وقاعدة خليط حشو البط عبارة عن أرز تقليدي تمامًا. عند معالجة الذبيحة ، نقطع المناطق الدهنية ، لكن لا نرميها بعيدًا. سنستخدم دهن البط لقلي مكونات الحشوة. سنخبز الذبيحة المحشوة في المحمصة. ولكي يصبح الجلد ورديًا ومقرمشًا ، دهنه بالعسل في نهاية الطهي.