عنب الثعلب بدون طهيه بالبرتقال لفصل الشتاء

يعتبر مربى عنب الثعلب الخام ومربى البرتقال علاجًا سريعًا لعدم الغليان. مع طريقة الطهي البارد هذه ، يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات وفوائد التحضير. يجب أن يكون عنب الثعلب ناضجًا ، يمكنك أن تأخذ أي نوع.

إذا سئمت من الوصفات التقليدية لأطعمة لذيذة منزلية الصنع - المربى ، فإن مربى عنب الثعلب والبرتقال بدون طهي لن يترك أي شخص غير مبالٍ بالتأكيد. هذه الحساسية الرقيقة ، بالإضافة إلى كونها غنية بالفيتامينات ، لها مذاق لطيف لا يخلو من نكهتها. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى مهارات خاصة لعمل مثل هذا المربى.

هل تعلم أنه يمكنك صنع مربى ممتاز من عنب الثعلب مع البرتقال والليمون ، حتى بدون غليان؟ وصفة جيدة لبساطتها ، كما أنها لا تتطلب جمال التوت والحمضيات ، حيث لا يزال يتعين تقطيعها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وصفة مثل هذا المربى تسمح لك بالحفاظ على العديد من الفيتامينات المفيدة في الفاكهة ، والتي يتم تدميرها بسرعة عن طريق الطهي.

يُطلق على جيلي البرتقال عنب الثعلب قنبلة فيتامين لطاولة الشتاء ويتم تحضيرها بدون غليان. بالنسبة للهلام ، يتم اختيار توت عنب الثعلب ذو اللون الداكن والناضج ، حيث يحتوي على أكبر قدر من البكتين الطبيعي. بالنسبة لهذه الحلوى ، فإن النسبة الصحيحة من التوت والسكر مهمة ، لأن البكتين لا يعمل إلا عندما يقترن بالسكر. يمنح البرتقال المربى رائحة الحمضيات الفريدة. يمكن تخزين قطعة العمل هذه جيدًا في مكان بارد لمدة 6 أشهر.

سيكون مربى عنب الثعلب الخام مع الحمضيات طريقة جيدة للحصول على الفيتامينات وتحضير لذيذ لفصل الشتاء ، خاصةً لربات البيوت ذوات الوقت المحدود ، لأن المربى لا يحتاج إلى الغليان والتعقيم. في هذه الوصفة يُضاف الليمون والبرتقال إلى المربى ، لكن يمكن تغيير النسبة. يتم تخزين هذا المزيج اللذيذ بشكل مذهل فقط في الفريزر. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يتم إضافة المزيد من السكر ، وهو أمر غير مفيد للجسم تمامًا.