مربى الكرز منزوع النواة لفصل الشتاء

لصنع مربى الكرز ، تحتاج إلى استخدام مكثفات لأن التوت نفسه يحتوي على الحد الأدنى من البكتين الطبيعي. تستخدم هذه الوصفة أجار أجار. تبين أن المربى على أساسه سميك ولذيذ للغاية.

الكرز لذيذ جدًا في الفراغات - حيث يتم تلطيف حامضه الطبيعي بالسكر ويظهر بدقة شديدة. مربى الكرز مثالي للفطائر وخبز الزنجبيل كملء. وفقًا لهذه الوصفة ، نقترح تغليظ المربى بالنشا - القوام النهائي سيكون أكثر سمكًا من المربى العادي ، لكنه أكثر رقة من المربى. هذا المربى مثالي مع الفطائر وكعك الجبن والطواجن وما إلى ذلك.

يمكنك عمل العديد من الخيارات للاستعدادات من الكرز. مع أو بدون بذور ، توت كامل ومقطع. ميزة مربى التوت المفروم هي أنه من المريح جدًا استخدامه كمادة مضافة للفطائر ، كطبقة داخلية للكيك ، كقاعدة جاهزة للهلام - الأمر كله يتعلق باتساق موحد تقريبًا. من الملائم استخدام مطحنة اللحم أو الخلاط لطحن التوت.

مربى الكرز العطري هو علاج لذيذ جيد بحد ذاته وأيضًا إضافة رائعة لأي حلوى. لتكثيف المربى ، يمكن استخدام طرق طهي مختلفة ، ويمكن استخدام العديد من الإضافات مثل النشا. يُنصح بتناول نشاء الذرة ، لأنه لا ينفد طعمه وهو أكثر حيادية من البطاطس.

يمكن طهي حلوى الكرز باستخدام الجيلاتين - سيصبح المربى سميكًا ويحافظ على شكله على الملعقة. للقيام بذلك ، لا تحتاج إلى غلي التوت مع السكر لفترة طويلة ، مما يعني أنه سيتم الحفاظ على معظم الفيتامينات.

سيحافظ مربى الكرز الناضج والعصير ، المحضر في المنزل ، على الخصائص المفيدة والمغذية للتوت. ستؤدي إضافة البكتين إلى تقليل كمية السكر بشكل كبير مع جعل المربى كثيفًا. سيكون للمعالجة هيكل كثيف شفاف مع قطع من التوت الكامل.

للحفاظ على دفء الشتاء ، تحتاج إلى تحضير أكبر قدر ممكن من المربى العطري لفصل الشتاء. واحدة من ألذ مربى الكرز بالطبع. سميكة ، مع الحموضة اللطيفة ، إنها شهية لشرب الشاي العائلي ولقاء الضيوف!

كقاعدة عامة ، للحصول على تناسق كثيف للمربى ، من الضروري غليها لفترة طويلة: تتبخر الرطوبة وتكثف الشراب. ولكن مع طريقة الطهي هذه ، يتم تدمير الفيتامينات والمعادن بسرعة. ولكن يمكنك صنع مربى سميك دون طهي طويل - لذلك تحتاج إلى الهلام. مع إضافة مكون التبلور هذا ، يصبح الاتساق النهائي للمربى سميكًا ، على الرغم من أن التوت تمت معالجته بالحرارة لبضع دقائق.

النشا هو مثخن ممتاز لمثل هذه الحلوى ، في حين أنه لا يضيف أي نكهات إضافية إلى الطبق ويبقى غير مرئي ، مما يحافظ على رائحة وطعم التوت. يمكن استخدام هذا المربى لخبز الفطائر أو الفطائر ، أو كحلوى منفصلة لفنجان من الشاي العطري. المربى سريع وسهل التحضير.

أوصي بشدة بصنع مربى آجار الكرز اللذيذ. تبين أن المربى يشبه الهلام وسميكة. مربى الكرز يطبخ بسرعة كبيرة. عبق شهي لا يبقى معنا لفترة طويلة ، لذلك أحاول طهيه بكميات كبيرة.

مربى الكرز هو أحد أكثر الأطعمة اللذيذة للاستعداد لفصل الشتاء. مع إضافة الجيلاتين ، يتحول إلى مربى سميك وعصير وهو رائع ليس فقط لشرب الشاي ، ولكن أيضًا كملء للخبز.

يمكن اعتبار الميزة الرئيسية لمربى الكرز بالجيلاتين هي سرعة التحضير وكمية أكبر من الفيتامينات في التركيبة مقارنة بالمربى العادي. ليست هناك حاجة لغلي الكرز مع الجيلاتين ، لذلك سيكون طعم هذه الأطعمة الشهية مثل التوت الطازج في الهلام. جربها!

بالنسبة لفصل الشتاء ، لا يمكنك صنع كومبوت أو مربى الكرز فحسب ، بل يمكنك أيضًا لفه في العصير. قطعة العمل أكثر عطرية وأكثر تركيزًا في الذوق.

الكرز والشوكولاتة هي مزيج النكهة المثالية وعلاج خاص للغاية. للحفاظ على طراوة الكرز من الغليان ، تحتاج إلى طهيه بعناية شديدة. لذلك ، سوف تستغرق هذه الأطعمة الشهية الكثير من الوقت. لكن النتيجة تستحق العناء! علاج الذواقة الحقيقي!

مربى الكرز طعم مألوف للجميع منذ الطفولة. كم كان رائعًا أن أتناول المربى مع الشاي في منزل جدتي في القرية! إذا كنت ترغب في إرضاء أطفالك بهذه الأطعمة الشهية وفي نفس الوقت جعلها أصلية ، على عكس جميع الأنواع الأخرى ، فإن وصفة مربى الكرز والليمون بالتأكيد لن تتركك غير مبال!

سنطلعكم اليوم على وصفة ممتازة لصنع كرز خالي من السكر لفصل الشتاء. وفقًا لوصفتنا ، يحتفظ الكرز بخصائصه المفيدة ، ويظل طعمه كما هو في الصيف: مشرق وغني ، والأهم من ذلك أنه لا يحتوي على السكر!

الكرز الحار اللذيذ ومربى الكاجو مع النعناع والقرفة واليانسون. تبين أن الطعم الشهي عبق للغاية وله طعم منعش أصلي.

إذا كنت تحب الكرز الكامل في المربى ، فستحب بالتأكيد وصفة مربى الكرز في عصيرك الخاص. تحافظ المعالجة المحضرة بهذه الطريقة على شكل ولون وطعم الكرز الطازج. يمكن استخدام المربى كملء لمجموعة متنوعة من المعجنات ، ويمكن أيضًا تناوله مع الشاي أو المشروبات الساخنة الأخرى. إنه لذيذ بأي شكل من الأشكال!

حسب هذه الوصفة يمكنك تحضير الكرز لفصل الشتاء في عصيره الخاص بدون تعقيم. يُنصح بإزالة البذور من التوت ، ويمكنك زيادة كمية السكر حسب رغبتك. بهذه الطريقة ، خاصة إذا لم تقم بإزالة الحفر ، يمكنك تحضير كمية كبيرة من الكرز بسرعة.

تقدر ربات البيوت مربى الكرز لرائحته الرائعة ولونه وطعمه السحري.ليس من الصعب تحضيرها ، فقط يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإزالة البذور ، ولكنها ستكون سريعة مع الموسيقى الجيدة. الكرز والسكر لهذا المربى ، بحيث لا يصبح محلى بالسكر ويتم حفظه بشكل جيد ، يؤخذ بنسبة 1: 1 لا أقل.

من الأفضل حصاد الكرز في مرطبانات صغيرة. يجب تعقيم الحاوية قبل الإغلاق. يمكن القيام بذلك بالبخار ، ولكن الطريقة الأسرع والأكثر ملاءمة هي التعقيم في الفرن.

يُعد الكرز حلوى ممتازة مع قليل من الحموضة ، والتي يمكن استخدامها لتتبيل كعك الجبن أو الزلابية أو النفخ. لا يجب أن تكون كمية التوت والسكر هي نفسها الموجودة في الوصفة. تقوم كل ربة منزل بتعديل الأجزاء حسب رغبتها.

وفقًا لهذه الوصفة ، يتم الحصول على حلوى ممتازة: ليس فقط لذيذة ، ولكن أيضًا صحية ، لأنها تحتوي على الكثير من المواد المفيدة. الشهي مفيدة ليس فقط لشرب الشاي: تضاف التوت إلى المخبوزات ، وتزين الكعك والمعجنات ، ويتم طهي الكومبوت والهلام.

الكرز هو توت يحتوي على كمية صغيرة من البكتين. لصنع الهلام ، سنستخدم عامل التبلور الطبيعي مثل أجار أجار. اتضح أن الهلام متجانس وكثيف وعطر للغاية.

لصنع جيلي الكرز الغني جدًا بدون إضافة الجيلاتين ، تحتاج إلى عصارة. بفضلها ، سنحصل على عصير كرز حقيقي ، والذي ، بغليانه مع السكر ، سيتحول إلى هلام الكرز.

يمكن تحضير جيلي الكرز بالجيلاتين لتحلية سريعة أو لفه في مرطبان لفصل الشتاء. سوف تروق حلوى الكرز الصحية واللذيذة للأطفال والكبار على حد سواء. يمكنك عمل فراغ من الكرز الطازج والمجمد - مما يعني أن الوصفة متاحة على مدار السنة.

في أمسية شتوية هادئة ، استكمل حفل الشاي بالمربى محلي الصنع - ما الذي يمكن أن يكون أفضل. وفقًا لهذه الوصفة ، فإن تحضير طبق لذيذ لن يستغرق الكثير من الوقت والتكاليف الباهظة.

إذا كنت تحب الكرز بالطريقة التي أحبها ، أوصي بصنع جيلي الكرز لفصل الشتاء. الوصفة بسيطة جدا وسريعة. كل ما عليك فعله هو بذل القليل من الجهد لاستخراج نوى الكرز. هذه العملية ليست شاقة ، ولكنها رتيبة للغاية.

يحب الكثير من الناس الكرز ، ولكن لكي تتغذى على التوت المفضل لديك في الشتاء ، فأنت بحاجة إلى حفظه بطريقة ما. بعض التوت المجمد ، وبعضها يصنع المربى. أقترح صنع جيلي الكرز اللذيذ والعطري بشكل غير عادي لفصل الشتاء. هذه الوصفة ستصبح بالتأكيد المفضلة لديك.

يبدو مثل هذا المربى جميلًا جدًا عند تقديمه - قاعدة سميكة تشبه الهلام والتوت الكامل ، الذي يتلألأ بلون خمري. مرافقة مثالية للكعك محلي الصنع مثل الفطائر والفطائر والكعك الرائب. يجب بالتأكيد تحضير عبوتين من هذه الأطعمة الشهية خلال موسم الحصاد.

تحضير الكرز اللذيذ. الاتساق متجانس ، وسميك إلى حد ما ، واللون مشرق وغني ، والذوق يكاد يكون كرزًا طازجًا ، لأننا نفعل ذلك بدون غليان طويل. تتطلب هذه الوصفة البكتين ، وهو مكثف طبيعي يوفر قوام الهلام.

لتكثيف هلام الكرز ، خذ هلام - طريقة بسيطة وبأسعار معقولة لتحقيق تناسق كثيف وتجنب الغليان لفترات طويلة. ولتسهيل عمل استخلاص البذور ، نستخدم حيلة تبخير التوت وفركها عبر مصفاة.

الكرز الحلو والكرز متشابهان للغاية ، ولكن هناك أيضًا فرق بينهما. في مربى مصنوع من مزيج من هذه التوت ، سيكون هناك حلاوة الكرز الحلو وحموضة الكرز اللاذعة. هذا المربى مثالي لملء المخبوزات المنزلية. في هذه الوصفة ، نشجعك على إضافة البكتين إلى المربى ، مما يقلل بشكل كبير من وقت الطهي ويحافظ على المذاق الطبيعي للتوت الطازج.

يساعد البكتين ، مادة الهلام في الحصول على قوام المربى السميك دون غليان الكرز لفترة طويلة وإضافة كمية زائدة من السكر. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للتوت ، ولا يصبح المربى متخلفًا.

لتحضير مربى الكرز اللذيذ واللذيذ ، تحتاج فقط إلى اختيار الثمار الناضجة والعصرية. من الأسهل إزالة الحفر من هذا النوع من الكرز ، وستستغرق عملية طهي المربى وقتًا أقل.

وصفة بسيطة لكنها غير عادية لمربى الكرز تتطلب ثلاثة مكونات فقط. يحتوي هذا المربى على كمية كبيرة من العناصر الغذائية من التوت الطازج ، والطعم أصيل.

الكرز خمس دقائق هو استعداد ممتاز لفصل الشتاء. تبين أن هذا المربى عطري للغاية ، ونقص البذور يجعله حشوًا مثاليًا للفطائر والكعك.