مربى الكرز مع البكتين
سيحافظ مربى الكرز الناضج والعصير ، المحضر في المنزل ، على الخصائص المفيدة والمغذية للتوت. ستؤدي إضافة البكتين إلى تقليل كمية السكر بشكل كبير مع جعل المربى كثيفًا. سيكون للمعالجة هيكل كثيف شفاف مع قطع من التوت الكامل.
| المنتج 100 جرام | سعر حراري | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات |
|---|---|---|---|---|
| الكرز | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| سكر حبيبات | 399 | 0 | 0 | 100 |
| البكتين | 155 | 1 | 1 | 35 |
| الكرز | 52 | 1.1 | 0.4 | 10.6 |