الكرز مع السكر لفصل الشتاء

لعمل مربى الكرز ، تحتاج إلى استخدام مكثفات ، لأن التوت نفسه يحتوي على الحد الأدنى من البكتين الطبيعي. تستخدم هذه الوصفة أجار أجار. تبين أن المربى على أساسه سميك ولذيذ للغاية.

مربى الكرز هو أحد أكثر الأطعمة اللذيذة للاستعداد لفصل الشتاء. مع إضافة الجيلاتين ، يتحول إلى مربى سميك وعصير وهو رائع ليس فقط لشرب الشاي ، ولكن أيضًا كملء للخبز.

الكرز والشوكولاتة هي مزيج النكهة المثالية وعلاج خاص للغاية. لمنع غليان الكرز طريًا ، تحتاج إلى طهيه بعناية شديدة. لذلك ، سوف تستغرق هذه الأطعمة الشهية الكثير من الوقت. لكن النتيجة تستحق العناء! علاج الذواقة الحقيقي!

الكرز الصيني ، أو كما يطلق عليه أيضًا اللباد ، يحظى بشعبية كبيرة في الطهي. إنهم مغرمون بشكل خاص باستخدامه لصنع المربى. اتضح أنها طعام شهي للغاية ، مع طعم حلو ، ولكن ليس سكرية. سيكون هذا المربى إضافة مثالية للشاي.

سيحافظ مربى الكرز الناضج والعصير ، المحضر في المنزل ، على الخصائص المفيدة والمغذية للتوت. ستؤدي إضافة البكتين إلى تقليل كمية السكر بشكل كبير مع جعل المربى كثيفًا. سيكون للمعالجة هيكل كثيف شفاف مع قطع من التوت الكامل.

يعتبر النشا مثخنًا ممتازًا لمثل هذه الحلوى ، في حين أنه لا يضيف أي نكهات إضافية إلى الطبق ويظل غير مرئي ، مما يحافظ على رائحة وطعم التوت.يمكن استخدام هذا المربى لخبز الفطائر أو الفطائر ، أو كحلوى منفصلة لفنجان من الشاي العطري. المربى سريع وسهل التحضير.

لتحضير مثل هذا العلاج الرائع ، سيستغرق تخمير التوت وقتًا ، لكن هذه العملية تتيح لك الحصول على طعم غني. صنعت جداتنا المربى حسب هذه الوصفة. الطبخ في 3 خطوات هو طريقة تم اختبارها على مدار الوقت للحصول على علاج عطري وسميك لفصل الشتاء.

كقاعدة عامة ، للحصول على تناسق كثيف للمربى ، من الضروري غليها لفترة طويلة: تتبخر الرطوبة ويزداد الشراب. ولكن مع طريقة الطهي هذه ، يتم تدمير الفيتامينات والمعادن بسرعة. ولكن يمكنك صنع مربى سميك دون طهي طويل - لذلك تحتاج إلى الهلام. مع إضافة مكون التبلور هذا ، يصبح الاتساق النهائي للمربى سميكًا ، على الرغم من أن التوت تمت معالجته بالحرارة لبضع دقائق.

هذا المربى له لون غني وطعم متوازن. يتم تلطيف حموضة الكرز من خلال حلاوة الكرز وتضفي لمسة منعشة مميزة. في نهاية الطهي ، أضيفي البكتين حتى يصبح قوام المربى سميكًا. يمكن اعتبار هذا الفراغ كحلوى مستقلة جاهزة ، على سبيل المثال ، للشاي - يتكون المربى من التوت الكامل ، الذي يشبه الفواكه المسكرة الناعمة في الملمس.

يمكنك عمل العديد من الخيارات للاستعدادات من الكرز. مع أو بدون بذور ، توت كامل ومقطع. ميزة مربى التوت المفروم هي أنه من المريح جدًا استخدامه كإضافة إلى الفطائر ، كطبقة داخلية للكعك ، كقاعدة جاهزة للهلام - الأمر كله يتعلق باتساق موحد تقريبًا. من الملائم استخدام مفرمة اللحم أو الخلاط لطحن التوت.

الكرز لذيذ جدًا في الفراغات - حيث يتم تلطيف حامضه الطبيعي بالسكر ويظهر بدقة شديدة. مربى الكرز مثالي للفطائر وخبز الزنجبيل كملء. وفقًا لهذه الوصفة ، نقترح تغليظ المربى بالنشا - القوام النهائي سيكون أكثر سمكًا من المربى العادي ، لكنه أكثر رقة من المربى. هذا المربى مثالي مع الفطائر وكعك الجبن والطواجن وما إلى ذلك.

مربى الكرز العطري هو علاج لذيذ جيد بحد ذاته وأيضًا إضافة رائعة لأي حلوى. يمكن استخدام طرق طهي مختلفة لتكثيف المربى ، ويمكن استخدام العديد من الإضافات مثل النشا. يوصى بتناول نشا الذرة بالضبط ، لأنه لا يعطي طعمًا كريهًا وهو أكثر حيادية من البطاطس.

الكرز الحار اللذيذ ومربى الكاجو مع النعناع والقرفة واليانسون. تبين أن الطعم الشهي عبق للغاية وله طعم منعش أصلي.

بالنسبة لفصل الشتاء ، لا يمكنك صنع الكومبوت أو المربى من الكرز فحسب ، بل يمكنك أيضًا لفه في العصير. قطعة العمل أكثر عطرية وأكثر تركيزًا في الذوق.

يبدو الكرز لذيذًا جدًا في حشوات الفطائر والكعك ، ولكن في الشتاء يكون سعر هذه الثمار قليلًا. نقدم لتحضير مربى الكرز اللذيذ والعطري من التوت الموسمي ، والذي يمكن استخدامه في الشتاء الجاهز في صناعة الحلويات.

يساعد البكتين ، عامل التبلور في الهلام ، في الحصول على قوام المربى السميك دون غليان الكرز لفترة طويلة وإضافة السكر الزائد. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للتوت ، ولا يصبح المربى متخلفًا.

صنع المربى في طباخ متعدد أسهل قليلاً من صنعه على الموقد. لا تحتاج إلى طهيها بعدة طرق ؛ في طباخ متعدد الطهي مع وضع "التحمير" ، لا يغلي التوت ، بل يذبل في عصيره الخاص. يمكنك استخدام جهاز طهي متعدد الطهي لطهي مربى الكرز ، حيث يتم غلي الكرز بالبذور جيدًا فيه ، ولكن تذكر أنه لا ينصح بتخزين المربى بالبذور لفترة طويلة.

الكرز و Irga يكملان بعضهما البعض بشكل مثالي. الإرجا حلوة المذاق وطازجة ، والكرز لاذع إلى حد ما. يتم الحصول على المربى اللذيذ والصحي من هذه التوت ، يحتوي إيرجا على مضادات الأكسدة التي لها تأثير مفيد على حالة الجسم.

من الجيد تنويع شرب الشاي باستخدام مربى الكرز العطري. لن يسبب تحضير هذا المربى الكثير من المتاعب ، لأنك لست بحاجة إلى إزالة البذور من التوت. سيصبح هذا المربى أكثر مذاقًا ولكنه أقل ملاءمة للخبز.

أثناء عملية الطهي ، لا يتحول الكرز إلى عصيدة. غالبًا ما يكون مربى الكرز شرابًا سائلًا مع التوت. وفقًا لوصفتنا ، يمكنك عمل مربى كرز سميك ومتجانس.

نقدم انتباهكم إلى طريقة صنع مربى الكرز ، حيث يتم الحفاظ على طعم ولون التوت ، الذي أصبح أساس هذه الحلوى ، إلى أقصى حد. ويتحقق هذا التأثير على وجه التحديد بسبب حقيقة أن عنصرًا من المربى مثل السكر يضاف في نهاية الطهي.

بثقة كبيرة ، يمكن تسمية مربى الكرز بأنه طعام شهي مفضل لكل من البالغين والأطفال. يمكن استخدامه ليس فقط كحلوى كاملة ، ولكن أيضًا كملء لصنع الفطائر والفطائر والكعك. وتجدر الإشارة إلى أن الكرز هو توت مشهور ليس فقط بطعمه اللطيف المذهل ، ولكن أيضًا بمحتوى كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. وعند تحضير مربى الكرز في نباتات متعددة ، فإن الميزة الكبرى هي أن معظم الفيتامينات الموجودة في الكرز تحتفظ بخصائصها المفيدة.

مربى الكرز في المقلاة هو أحد أسهل طرق حصاد التوت لفصل الشتاء. في عملية القلي ، يتحول الكرز الممزوج بالسكر إلى كراميل عطري بطعم ورائحة فريدة. يمكنك التحقق من ذلك بسهولة عن طريق صنع المربى وفقًا للوصفة التي قدمناها إلى انتباهك.

يحتوي الكرز الحرجي على نسبة عالية من الفيتامينات وغياب تام للمبيدات الحشرية. بعد كل شيء ، لا يخضع الكرز الغابات لأي علاجات كيميائية. يشتهر المربى المصنوع من مثل هذا التوت بطعمه الفريد ورائحته اللطيفة. من الأفضل عمل مربى كرز الغابة دون إزالة البذور ، لأن العظام تكتسب طعمها الشهي.

يمكن استخدام مربى الكرز في العصير الخاص به ليس فقط كملء عطري للفطائر والفطائر ، ولكن أيضًا كحلوى مستقلة. وتجدر الإشارة إلى أن تحضير مربى التوت في العصير الفعلي يتضح أنه أكثر سمكًا وثراءً ورائحة. حسنًا ، إذا لم يكن لديك وقت كافٍ باستمرار لصنع المربى ، فسوف تنقذ تقنية ذكية - فرن ميكروويف. والكرز في عصيره الخاص ، المحضر بهذه الطريقة ، ليس أسوأ على الإطلاق من تلك التي تم تحضيرها بالطريقة التقليدية.

يمكن استخدام الكرز الموجود في العصير الخاص به ليس فقط كحلوى مستقلة ، ولكن أيضًا كملء وديكور للعديد من اللفائف والفطائر والفطائر. نظرًا لحقيقة أن مثل هذه الحلوى يتم تحضيرها في طباخ بطيء ، فإن جزءًا كبيرًا من الفيتامينات والمواد المغذية الموجودة في الكرز تحتفظ بخصائصها. لتحضير الكرز في العصير الخاص بك ، ما عليك سوى التوت والسكر.

يمكن اعتبار الميزة الرئيسية لمربى الكرز بالجيلاتين هي سرعة التحضير وكمية أكبر من الفيتامينات في التركيبة مقارنة بالمربى العادي. ليست هناك حاجة لغلي الكرز مع الجيلاتين ، لذلك سيكون طعم هذه الأطعمة الشهية مثل التوت الطازج في الهلام. جربها!

لا يخبز صانع الخبز المصنوع منزليًا خبزًا رائعًا فحسب ، بل يصنع أيضًا المربى والمعلبات. على سبيل المثال ، مربى الكرز ، حيث يمكنك إضافة اليانسون النجمي والقرنفل المعطر لإضفاء النكهة. اتبع وصفتنا لعمل مربى الكرز الكثيف وستحب عائلتك ذلك!

في أمسية شتوية هادئة ، استكمل حفلة الشاي بالمربى محلي الصنع - ما الذي يمكن أن يكون أفضل. وفقًا لهذه الوصفة ، فإن تحضير طبق لذيذ لن يستغرق الكثير من الوقت والتكاليف الباهظة.

يختلف الكرز البري عن الكرز العادي في حجم الثمار وقوامه أكثر وضوحًا. مربى الكرز البري لذيذ مثل مربى الكرز العادي. اضبط كمية السكر المحبب بنفسك. عائلتنا لا تحب المربى السكرية ، لذلك أعطي هذه النسب.

مربى الكرز هو علاجي المفضل منذ الطفولة. أوصي بعمل مربى الكرز مع البكتين. تبين أن الطيبة كانت عطرة مع حموضة لطيفة. سارت الامور بشكل جيد مع آيس كريم الفانيليا وكعك الشوكولاتة.

أوصي بشدة بصنع مربى آجار الكرز اللذيذ. تبين أن المربى يشبه الهلام وسميكة. مربى الكرز يطبخ بسرعة كبيرة. عبق شهي لا يبقى معنا لفترة طويلة ، لذلك أحاول طهيه بكميات كبيرة.

عائلتنا مغرمة جدًا بمربى الكرز. أطبخها كل عام حسب وصفات مختلفة. نحن نحب مربى الكرز المنزوع النوى والمربى. حسب الوصفة التي أقدمها لكم ، أطبخ كل عام ، ويمكننا القول أن هذه هي الوصفة المفضلة لدي ، رغم أن العملية ليست سريعة على الإطلاق.

مربى الكرز ليس من الصعب الهلام. يمكن تقديم أكلات التوت الشهية مع الشاي ، أو استخدامها كطبقة علوية ، أو حتى كحلوى مستقلة.

إذا كنت تحب الكرز الكامل في المربى ، فستحب بالتأكيد وصفة مربى الكرز في عصيرك الخاص. تحافظ المعالجة المحضرة بهذه الطريقة على شكل ولون وطعم الكرز الطازج. يمكن استخدام المربى كملء لمجموعة متنوعة من المعجنات ، ويمكن أيضًا تناوله مع الشاي أو المشروبات الساخنة الأخرى. إنه لذيذ بأي شكل من الأشكال!

مربى الكرز طعم مألوف للجميع منذ الطفولة. كم كان رائعًا أن أتناول المربى من الشاي في منزل جدتي في القرية! إذا كنت ترغب في إرضاء أطفالك بهذه الأطعمة الشهية وفي نفس الوقت جعلها أصلية ، على عكس جميع الأنواع الأخرى ، فإن وصفة مربى الكرز والليمون بالتأكيد لن تتركك غير مبال!

تخشى العديد من ربات البيوت تحضير مربى الكرز لفصل الشتاء ، معتبرين أن عملية الطهي طويلة وشاقة. ومع ذلك ، مع وصفة مربى الكرز لمدة خمس دقائق ، يتغير الوضع بسهولة ، يمكن تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية بسرعة وسهولة. تبين أن المربى النهائي غني بالطعم والرائحة ، وسميك وحساس في الاتساق.

حلوى الكرز السميكة واللذيذة سهلة التحضير. يحتفظ مربى الكرز منزوع النوى بجميع الخصائص المفيدة للتوت الطازج ، لذا فإن وجود هذه الأطعمة الشهية في المطبخ في فصل الشتاء ليس مرغوبًا فيه فحسب ، بل ضروريًا.

عندما يكون هناك الكثير من التوت في الموسم ، قد لا يبقى الجيلاتين دائمًا في المطبخ لصنع المربى. لكن في وصفة مربى الكرز بدون الجيلاتين ، هذا المكون غير ضروري. تبين أن المربى لذيذ جدا ورائحة. تأكد من تجربته!

تقدر ربات البيوت مربى الكرز لرائحته الرائعة ولونه وطعمه السحري. ليس من الصعب تحضيرها ، فقط يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإزالة البذور ، ولكنها ستكون سريعة مع الموسيقى الجيدة. الكرز والسكر لهذا المربى ، بحيث لا يصبح سكرًا ومحفوظًا جيدًا ، يؤخذ بنسبة 1: 1 ، لا أقل.

وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكنك تحضير كمية كبيرة من الكرز لفصل الشتاء. في الشراب ، يحتفظ برائحته ولونه جيدًا. الشراء لا يستغرق الكثير من الوقت. لا تحتاج لإزالة البذور من التوت.

حسب هذه الوصفة يمكنك تحضير الكرز لفصل الشتاء في عصيره الخاص بدون تعقيم. يُنصح بإزالة البذور من التوت ، ويمكنك زيادة كمية السكر حسب رغبتك. بهذه الطريقة ، خاصة إذا لم تقم بإزالة الحفر ، يمكنك تحضير كمية كبيرة من الكرز بسرعة.

هذه الطريقة في حصاد الكرز لفصل الشتاء مناسبة جدًا لحصاد كمية كبيرة من الكرز ، لأنك لست مضطرًا للعبث بالأواني والماء الساخن. ستحصل على حلوى صحية وحشوة عطرية للخبز المنزلي. يمكن تحضير الكرز في عصيره الخاص في الفرن بدون سكر.

الكرز الحلو والكرز متشابهان للغاية ، ولكن هناك أيضًا فرق بينهما.في مربى مصنوع من مزيج من هذه التوت ، سيكون هناك حلاوة الكرز الحلو وحموضة الكرز اللاذعة. هذا المربى مثالي لملء المخبوزات منزلية الصنع. في هذه الوصفة ، نشجعك على إضافة البكتين إلى المربى ، مما يقلل بشكل كبير من وقت الطهي ويحافظ على المذاق الطبيعي للتوت الطازج.

مربى التوت هو بلا شك علاج يحبها الكثير من الناس. ولكن إذا جمعت بين هذه الأطعمة الشهية والكرز ، فستحصل فقط على خليط توت متفجر: لن يكتسب المربى نكهة جديدة فحسب ، بل سيصبح أكثر عطرية أيضًا. ميزة كبيرة لمربى التوت والكرز هي بساطة تحضيرها: حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها التعامل مع هذه الأطعمة الشهية.

في الصيف ، حان الوقت لإعداد مربى متنوع غير عادي من الكرز الأبيض والكرز والبرتقال والليمون. له طعم حلو وحامض فريد ويوفر فوائد لا تقدر بثمن للجسم على شكل فيتامينات ومعادن. يتم تخزين هذا المربى بشكل جيد بسبب وفرة الأحماض الطبيعية فيه.

يحتوي التوت على القليل جدًا من الأحماض ، لذلك من المعتاد طهيه بالليمون أو ، على سبيل المثال ، الكرز الحامض. هذا مزيج ناجح للغاية في الذوق واللون. المربى سميك جدا.

دعنا نجرب معك قليلاً: سنصنع المربى من مزيج من التوت ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لنا - التوت والكرز. سوف يكمل توت العليق المعطر والحلو طعم الكرز الحامض قليلاً ، ونتيجة لذلك ، سيكون لدينا مربى بطعم جديد مذهل سيفتح لك طعمًا جديدًا للمربى ولن يتركك غير مبال. لذلك دعونا نبدأ!

في مثل هذا المربى ، ينطلق الكرز الحلو من طعم الحمضيات والكرز ، مما يمنحه حموضة طفيفة.

مربى الكرز هو طعام شهي ولذيذ بشكل لا يصدق! وفقًا لهذه الوصفة ، يُضاف السكر المحبب تقريبًا في النهاية ، وبفضل ذلك سيحتفظ الكرز برائحته ولونه وطعمه الطبيعي. يمكن لمربى الكرز هذا أن يكمل ليس فقط شرب الشاي العائلي ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا في المخبوزات. بسيطة ولذيذة وطبيعية!

يبدو مثل هذا المربى جميلًا جدًا عند تقديمه - قاعدة سميكة تشبه الهلام والتوت الكامل ، الذي يتلألأ بلون خمري. مرافقة مثالية للكعك محلي الصنع مثل الفطائر والفطائر والكعك الرائب. يجب بالتأكيد تحضير عبوتين من هذه الأطعمة الشهية خلال موسم الحصاد.