مربى الكشمش الأسود هلام

يمكن أيضًا صنع الهلام الغني واللذيذ من التوت المجمد. هذه الطريقة مفيدة بشكل خاص في حالة نفاد المربى والمربى. بفضل الجيلاتين في الوصفات ، بعد بضع ساعات ، يمكنك الاستمتاع بهلام الكشمش الأسود اللذيذ!

باتباع هذا الدليل المفصل خطوة بخطوة ، يمكنك تحضير هلام غني وسلس من التوت الكشمش مع البكتين. يمكن تقديم هذا الجيلي مع الفطائر والفطائر ، مع الآيس كريم أو رغيف طازج ، أو يمكنك ببساطة وضعها في إناء وتناول وجبة مع الشاي العطري.

يمكن تحضير الهلام الخالي من السكر في أي وقت من السنة ، ليس فقط من التوت الطازج ، ولكن أيضًا من التوت المجمد. سيتم تسهيل عملية الطهي بواسطة فرن الميكروويف - حيث تكون معالجة التوت أسرع. ومع ذلك ، يمكنك طهي الجيلي على نار خفيفة على الموقد. نقترح استخدام الفركتوز بدلاً من السكر. ملعقة من هذا الجيلي مثالية مع الخبز المحمص في الصباح أو تناول أي حلوى دون خرق القواعد الغذائية.

اليوم سنصنع مربى الكشمش الأسود. لإعطاء المربى قوامًا كثيفًا ، أضف الجيلاتين إليه بعد الطهي. ولجعل المربى حارًا وعطريًا ، نستخدم اليانسون النجمي وتوت العرعر في وصفتنا. إنها تنسجم تمامًا مع طعم الكشمش الأسود وتكمله بمكوناتها الحارة.

مربى الكشمش الأسود والراوند له طعم حامض مميز. هذا مزيج رائع من التوت المعتاد في الحديقة وقطع السيقان. إذا كنت لا تريد أن تشعر بقطع الراوند في المربى ، اقطع السيقان إلى أن تكون رقيقة قدر الإمكان.

Agar-agar عبارة عن هلام محايد مصنوع من الطحالب البنية ، وغالبًا ما يستخدم في صناعة الحلويات ، على سبيل المثال ، في تحضير مربى البرتقال أو الآيس كريم أو أعشاب من الفصيلة الخبازية. في الأساس ، يعتبر بديلاً نباتيًا للجيلاتين.

يصنع الجيلي من الماء والسكر والجيلاتين وكذلك من التوت الطازج والفواكه وعصائر التوت والعصائر والحليب ومنتجات أخرى. يضاف سكر الفانيليا والنبيذ والمشروبات الكحولية للنكهة. الهلام مخصص لصب منتجات الحلويات أو للاستهلاك كحلوى مستقلة.

الكشمش الأسود هو توت صحي يتم من خلاله تحضير الكومبوت والمشروبات والمعلبات والمربى والهلام وجميع أنواع الحلويات. تستخدم لتحضير حشوات مختلفة للخبز المنزلي. أوصي بصنع جيلي الكشمش الأسود مع ورقة الجيلاتين.

من المستحيل عدم التعرف على المذاق اللامع للكشمش في هلام الكشمش الأسود. لكن في بعض الأحيان ، باللعب مع الذوق ، يمكنك إضافة مكون آخر يمنح الجيلي رائحة رائعة وطعمًا غير عادي. هذا المكون السري هو البرتقالي. جربه ، سوف يعجبك بالتأكيد.

يُعرف عنب الثعلب بخصائصه المفيدة. أولئك الذين يرغبون في الحفاظ على فوائد التوت ويتغذون عليها في الشتاء يستخدمون بنشاط وصفة هلام الكشمش الأسود مع التوت الكامل. هذه ليست فقط طعامًا شهيًا صحيًا ولذيذًا ، ولكنها أيضًا جميلة جدًا بسبب استخدام التوت الكامل ، بحيث يمكنك تناولها بنفسك أو إعطائها لأحبائك.