فطائر الكرز على عجينة بدون بيض
السر الرئيسي لفطائر الكرز هو وصفة العجين. بعد كل شيء ، إذا لم ينجح الأمر ، فلن يصحح أي حشو الانطباع العام للطبق. تقدم هذه الوصفة نسخة أوكرانية تقليدية من صنع الزلابية من عجينة رقيقة بدون بيض مع حشوة الكرز الحلو.
| المنتج 100 جرام | سعر حراري | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات |
|---|---|---|---|---|
| الكرز | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| سكر حبيبات | 399 | 0 | 0 | 100 |
| طحين | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
| زيت نباتي | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| دقيق القمح | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| نشا البطاطس | 313 | 0.1 | 0 | 78.2 |
| زيت عباد الشمس | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| سكر ناعم | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| عسل | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
| الفراولة | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |