جوليان مع الدجاج والفطر في مقلاة

Julienne دائمًا طبق رابح لأن مزيج المكونات مثالي. خصوصية هذه الوصفة هي أن مكونات جوليان ستُقلى بشكل منفصل ، مما يسمح لشرائح الدجاج بالتحول إلى اللون البني وتتبخر الرطوبة من الفطر. من السهل جدًا تحضير هذا الطبق دون استخدام الفرن!

الجميع يعرف جوليان مألوفة ومعروفة ، مطبوخة في أشكال فردية في الفرن. هذه نسخة كلاسيكية من الطبق ، على مراحل ، مع تحضير منفصل للصلصة والخبز. ولكن يمكن تبسيطها قليلاً دون التضحية بالذوق وتحضيرها في مقلاة على الموقد. التسلسل والمكونات مفصلة في الوصفة خطوة بخطوة.

أكياس البان كيك مع جوليان هي الطريقة الأصلية لتقديم جوليان. مزيج رائع من الفطائر الرقيقة المحشوة بالدجاج والفطر بصلصة كريمية رقيقة - خيار رائع لتناول وجبة خفيفة ساخنة خلال العطلة. سوف يفاجأ ضيوفك بسرور من خلال العرض التقديمي الخاص والمذاق الرائع لهذا الطبق.

كقاعدة عامة ، يتم طهي جوليان في الفرن ، ولكن ليس كل موقد مجهز بفرن.ستتنافس جوليان في مقلاة مع الدجاج والفطر في صلصة كريمية جيدًا مع طبق من الفرن ، علاوة على ذلك ، غالبًا ما يكون من الأنسب طهيها على الموقد في مقلاة.

لطالما أحببنا طبق جوليان سهل التحضير ، ولكنه لذيذ جدًا من المطبخ الفرنسي ، ودخل تمامًا في تشكيلتنا الذواقة اليومية. نلفت انتباهكم إلى وصفة بسيطة وسريعة لطهي جوليان في مقلاة ، والتي لن تكون أسوأ من تلك التي تُخبز في الفرن بالطريقة الكلاسيكية.

أود أن أقترح خيار عشاء سريع وسهل إذا كنت تعمل بجدول زمني ضيق. قم بضرب جوليان بسرعة. يُطهى الطبق في مقلاة ولا يتطلب الخبز لاحقًا في الفرن. تبين أن جوليان غنية جدًا وعطرية.

يمكن أن تكون الوجبة الخفيفة الأصلية على طاولتك جوليان في خبز البيتا. سوف يأسر الطبق ضيوفك ليس فقط بذوقه ، ولكن أيضًا بعرضه المثير للاهتمام.

طبق المطبخ الفرنسي في منزلك - سهل! يتم تحضير جوليان مع الفطر في مقلاة بسرعة وبدون بذل الكثير من الجهد من جانب المضيفة. إن المزيج المثالي من المكونات سوف يجذب بالتأكيد حتى أكثر خبراء المطبخ الراقي تميزًا. لا تحرم نفسك وعائلتك من اللذة!

إذا لم يكن لديك أي صانعة للقدور الصغيرة أو قوالب جوليان في متناول اليد - فهذا ليس سببًا لحرمان نفسك من تحضير هذا الطبق الرائع! نقدم لك خيارًا رائعًا لطهي جوليان في مقلاة. إذا كان لديك مقلاة بمقبض قابل للإزالة ، فستتاح لك الفرصة في المرحلة الأخيرة من الطهي لوضع جوليان في الفرن لبضع دقائق حتى تصبح مغطاة بقشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية.

Julienne في المقلاة هي واحدة من الخيارات المبسطة لطهي جوليان. يُقلى الدجاج والفطر والبصل تدريجياً في مقلاة بالزبدة ، ثم يُطهى في صلصة الكريمة الحامضة. نكهة جوليان الرائعة تكتمل بالجبن المبشور الذي نرش به جوليان ونتركه على الموقد لبضع دقائق حتى يذوب وينتشر بالتساوي فوق جوليان.

لن يستغرق طهي الدجاج جوليان بالفطر الكثير من الوقت ، لأن جميع المكونات لا تتطلب معالجة حرارية طويلة. يُقلى فيليه الدجاج والفطر والبصل في كمية قليلة من الزيت ، ثم تُمزج جميع المكونات في مقلاة ، وتُترك على نار خفيفة في صلصة الحليب والقشدة الحامضة. ثم نرش الجولين بالجبن ونتركها تنضج لبضع دقائق تحت الغطاء. نرش جوليان النهائي بالأعشاب ويقدم!

يعتبر معطر جوليان تحت قشرة الجبن خيارًا رائعًا لعشاء عائلي أو عطلة. بالمناسبة ، قلبية ، مالحة معتدلة ، مع ملاحظات كريمية لطيفة ، جوليان ، بالمناسبة ، ستعمل كوجبة خفيفة ساخنة. هذه المرة نقدم خيار طهي سريع - في مقلاة. هذا لن يؤثر على طعم جوليان ، فقط شكل العرض سيتغير.

غالبًا ما يستمتع الكثير منا بجوليان اللذيذة والحساسة ، ويطلبها في المقاهي والمطاعم. يتصور معظم الناس أن هذا الطبق صعب التحضير ، ويحتاج إلى قضاء أكثر من ساعة. اليوم سنطبخ جوليان اللذيذة مع الدجاج والفطر في صلصة كريمة حامضة طرية. من أجل استخدام الحد الأدنى من الأطباق وقضاء وقت أقل ، سنطبخ جوليان في مقلاة.

نحن جميعًا نطبخ جوليان مرة واحدة على الأقل في حياتنا. هناك العديد من الاختلافات في تقديمه: في طبق الخبز ، في أطباق الكسر الصغير ، والأواني ، وعجينة النفخ ، إلخ. اليوم سنطبخ جوليان في قطع صغيرة - خيار آخر لتقديم جوليان في أجزاء على الطاولة. عادة ما تكون التارتليت صغيرة الحجم ، لذلك يتم الحصول على الكثير منها من كمية معينة من المكونات. يمكن شراء الفطائر نفسها جاهزة أو ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحضيرها بنفسك.