Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Беларуски хладилен склад

Беларуски хладилен склад

0
2170
Кухня Беларус
Калорично съдържание 76,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 3,1 гр.
Мазнини * 5,4 гр.
Въглехидрати* 5,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Беларуски хладилен склад
Съдържание

При горещо време хладният чилър ще бъде много полезен за вечеря. Той съчетава вкуса на млади варени картофи и пресни билки. Можете да напълните такава лека супа с нискомаслена заквасена сметана.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сварете картофите и цвеклото в униформите им до омекване, охладете и обелете. Настържете цвеклото на едро ренде. Нарежете картофите на малки кубчета.
стъпка 2 от 5
Сварете твърдо яйцата, охладете, отстранете черупката и нарежете на кубчета.
стъпка 3 от 5
Измийте зелените и ги нарежете на ситно с нож.
стъпка 4 от 5
Измийте краставиците, нарежете ги на ситно или настържете на едро ренде. Комбинирайте краставици, яйца, картофи и билки в купа, разбъркайте, посолете и подправете на вкус.
стъпка 5 от 5
Изсипете вода в тенджера, добавете цвекло и лимонов сок, разбъркайте. Прехвърлете зеленчуците в тенджера, разбъркайте хладилника, поставете го в хладилника за 20-30 минути. Изсипете хладилника в купички, подправете със заквасена сметана и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *