Бисквитна торта с извара
0
1724
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
150,3 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
80 минути
Протеини *
7,4 гр.
Мазнини *
4,3 гр.
Въглехидрати*
32,1 гр.
Днес ви предлагам рецепта за лека бисквита с извара, която ще ви хареса заради лекотата на приготвяне и невероятния кремообразен вкус на лимон. Пандишпайн с извара ще бъде перфектен, между другото, за всяко чаено парти, било то празнична трапеза или домашни събирания с любими хора. Вашите гости ще го оценят, защото вкусът му е просто хипнотизиращ!
Съставки
Процес на готвене
Сложете изварата в дълбока купа. Измиваме лимона и натриваме кората на ситно ренде, като внимателно отстраняваме само жълтата част. Добавяме го към изварата. Изстискайте сок от лимон и го добавете и към изварата. Смелете всички съставки с потопяем пасатор, докато се образува хомогенна извара. При липса на пасатор можете да смелите изварата през сито.
Намазваме добре формата за печене с растително масло. Разстиламе тестото във форма, леко го изравняваме отгоре с шпатула и го слагаме във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за да се пече 50-60 минути. Проверяваме готовността на бисквитата с шиш. Извадете готовата бисквита от фурната и оставете дамата да се охлади малко. След това го изваждаме от формата и го поставяме върху решетката, оставяме бисквитата да се охлади напълно за 2-3 часа.
