Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки от тиквички на кефир

Палачинки от тиквички на кефир

0
2606
Кухня Руски
Калорично съдържание 154.9 ккал
Порции 20 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 5,8 гр.
Мазнини * 5,3 гр.
Въглехидрати* 34 гр.
* на 100 гр. продукт
Палачинки от тиквички на кефир
Съдържание

Тези палачинки ще бъдат невероятно вкусни топли и студени с кремообразен чеснов сос или заквасена сметана, овкусена с нарязани билки. Палачинките от тиквички също могат да бъдат увити с пълнежи като пържени диви гъби с лук, домати и сирене или кайма. Използвайте не твърде мазен кефир, така че след омесване да получите тесто със същата консистенция, както за печене на пухкави, гъбести палачинки на кефир.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Настържете тиквичките, изцедете излишната течност. Разбийте яйцата със сол, добавете към тиквичките, добавете бакпулвер към тестото. Пресейте в купа тесто и чаша брашно.
стъпка 2 от 5
Изсипете кефир в тестото и разбъркайте всичко до гладкост. Изсипете няколко супени лъжици растително масло в тестото и можете също да накълцате всякакви пресни билки там.
стъпка 3 от 5
Загрейте добре тигана, изсипете тестото върху него и изпечете палачинките по обичайния начин, в началото от едната страна.
стъпка 4 от 5
Обърнете палачинката от другата страна и печете до готовност.
стъпка 5 от 5
Поставете купчината горещи зеленчукови палачинки на масата, докато са още горещи. Яжте крепове със заквасена сметана или увийте всякакви гарнитури в тях.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *