Палачинки с месо и гъби
0
1272
Кухня
Руски
Калорично съдържание
142,3 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
8,2 гр.
Мазнини *
6,2 гр.
Въглехидрати*
24,3 гр.
Палачинки, пълнени с месо и гъби, ще направят добра закуска, а също така могат да бъдат добра закуска на празничен празник. Те могат да се съхраняват за около 2-3 дни в хладилника, на следващия ден след готвене, те стават още по-вкусни.
Съставки
Процес на готвене
Намажете тигана с растително масло и запържете палачинките от двете страни, след това сгънете на купчина, като намажете с парче масло. За плънката сварете говеждото месо в подсолена вода, охладете и смилайте в месомелачка или блендер. Измийте гъбите, нарязани на тънки ивици, запържете в растително масло със ситно нарязан лук. Получената маса се охлажда и също се смила с пасатор, черен пипер и сол, разбърква се с каймата. Увийте пълнежа в палачинки и леко ги запържете в растително масло.
Добър апетит!