сладко от ягоди

Сладкото и ароматно сладко от ягоди може да се сервира с чай, а също така може да се добави към пайове и пайове. Добавянето на желикс ще направи лакомството дебело без дълъг процес на готвене.

Ягодата е ароматно здравословно зрънце с много витамини и минерали. Ягодите могат да се приготвят за зимата по различни начини: навийте компоти, замразете плодовете, сварете сладко, конфитюр или конфитюр. Предлагам да направите сладко от ягоди с пектин.

Ако трябва да направите сладко за домашно приготвени сладкиши или слой десерти, използвайте тази бърза и лесна рецепта. Ягодовото сладко с нишесте се оказва доста гъсто и запазва формата си. Царевичното нишесте или картофеното нишесте действа като сгъстител.

Ако искате да приготвите домашни ягоди за зимата и не знаете как, съветвам ви да използвате рецептата за ягодово сладко с желатин. Ароматизирано сладко от ягоди може да се използва като отделно лакомство или като пълнеж за десерти.

Предлагам да направите ароматно сладко от ягоди с желатин. Плътната консистенция на сладкото позволява да се използва като пълнеж за печене. Ягодовото сладко може да се намазва с бял хляб или да се сервира с палачинки и палачинки за закуска или чай.

От ягоди се получава хомогенен гъст конфитюр, ако пюрето от зрънце се смеси с пектин, защото самото зрънце няма много от него.Пектинът ще помогне за бързо желиране на масата, без да се сварява с унищожаването на витамини и ценни вещества.

Сладко от ягоди в бавна готварска печка е един от начините за събиране на ягоди за зимата. Сладкото се оказва хомогенна пюреобразна консистенция, затова е идеално като сос за палачинки, кисело мляко, сладолед и гювечи. Сладкото се термично обработва в рамките на 5 минути, така че ягодите запазват всички полезни свойства и витамини.

Сладкото се прави от плодове и плодове, сварени в захарен сироп. На първо място, това е добре познат десерт. Използва се в готвенето като допълнение към печени изделия, мусове за извара, зърнени храни и гювечи. За да получите гъсто ягодово сладко, имате нужда от някакъв желиращ агент, пектин, агар-агар или желатин.

Ягодите нямат достатъчно естествен пектин, за да направят вкусно, гъсто сладко. Ето защо, ако не използвате желиращи агенти, трябва да спазвате пропорцията на захарта и да добавите лимонов сок, който ще допълни липсващите вещества и в същото време ще позволи да се съхранява добре валцоването. Ще готвим сладкото за около 40 минути, за да запазим полезните вещества на зрънцето.

Ягодовото сладко е подходящо за слоя сладкиши - придава на продуктите сочност, приятен ягодов вкус и аромат. Предлагаме да направите такова сладко от пресни плодове с добавяне на нишесте - масата се оказва гъста и не се разстила, което е много ценно при декорирането на сладкиши.

Конфигурациите с добавяне на агар-агар са добри, тъй като при липса на продължително кипене и без голямо количество гранулирана захар може да се постигне плътна текстура. Също така предлагаме да се използва агар-агар за приготвяне на сладко от ягоди. За аромат и жив цвят ще използваме ванилов екстракт и лимонов сок.

Порции - 500 мл. готово сладко приблизително.

Ягодите съдържат малко количество пектин, което означава, че могат да се използват за приготвяне на конфитюр без добавяне на сгъстители или желиращи агенти. За да направите това, оставете плодовете да престоят със захар, докато се отдели сокът, посолете получената течност и пюрирайте останалите плодове и сварете до гъстота. Сладкото ще има гъста, течаща консистенция.

Пектинът е естествен желиращ агент, който се използва активно при приготвянето на конфитюри, мармалади и конфитюри. Това е добре, защото само за няколко минути сгъстява добре текстурата на сладкото.Не е необходимо да добавяте голямо количество захар и да не варите суровината дълго време - конфитюрът все пак ще се окаже гъст.

Сладкото се използва активно за придружаване на палачинки, тостове, палачинки, както и за пълнене на пайове, наслояване на сладкиши и т. Н. Еднородната му консистенция е удобна и позволява пълноценно използване на горски плодове и сироп. За да стане сладкото гъсто, добавете агар-агар.

Вместо класическото сладко от ягоди (обикновено плодовете се изяждат бързо, но сиропът остава), сега много домакини предпочитат ягодово сладко. Оказва се, че е ярък цвят, вкусен и не прекалено сладък десерт и е чудесен за слой торти и други домашно приготвени печени изделия. За конфитюр изберете силно узряло зрънце. За желиране вземаме агар-агар.