Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Фунчоза
  4. ➠ Фунчоза с скариди и гъби

Фунчоза с скариди и гъби

0
2558
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 90,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 5,9 гр.
Мазнини * 5 гр.
Въглехидрати* 15.4 g
* на 100 гр. продукт
Фунчоза с скариди и гъби
Съдържание

Фунчоза е вкусна корейска юфка, която върви добре със скариди и гъби. Най -добре е да вземете шампиньони за това ястие, но можете да използвате всяка от любимите си гъби. Резултатът е много апетитно, здравословно и удовлетворяващо ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Почистваме скаридите, отрязваме им главите и опашките. Загрейте тиган, намазан със зехтин, и разстелете скаридите. Пържете 5-7 минути, докато стъкленото месо стане бяло и розово.
стъпка 2 от 7
Нарежете гъбите на парчета.
стъпка 3 от 7
Измийте чушките, отстранете семената и ги нарежете на малки кубчета.
стъпка 4 от 7
Добавете гъбите и чушките към скаридите и пържете още 10 минути.
стъпка 5 от 7
По това време ще приготвим китайския сос. За него смесете соев сос, мед, кетчуп, портокалов сок, зехтин и подправки (чили на прах, джинджифил, чесън и лимонена трева). Разбъркайте всичко добре.
стъпка 6 от 7
Изсипете вряла вода върху фунчоза и оставете за 3-5 минути. След това източваме водата и добавяме фунчоза в тигана.
стъпка 7 от 7
Изсипете китайския сос върху ястието, разбъркайте и оставете да къкри на котлона за още 5 минути.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *