Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Гнезда на тестени изделия
  4. ➠ Гнезда от кайма с доматено пюре в тиган

Гнезда от кайма с доматено пюре в тиган

0
9184
Кухня Европейски
Калорично съдържание 104,6 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 65 минути
Протеини * 5,4 гр.
Мазнини * 6,7 g
Въглехидрати* 16,5 g
* на 100 гр. продукт
Гнезда от кайма с доматено пюре в тиган
Съдържание

Предлагам да сготвя необичайно вкусно и ярко ястие, което може да се приготви не само за обяд или вечеря, но и да служи като горещо ястие за семеен празник. Гнездата с кайма с доматено пюре, приготвени на тиган, са доста сочни и нежни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Първо пригответе пастата си. Вместо гнезда могат да се използват и спагети. Но след това първо трябва да се сварят в подсолена вода.
стъпка 2 от 9
Готовата кайма посолете, добавете черен пипер и подправки на вкус. Обелете чесъна, изплакнете под студена вода и след това прекарайте през преса и добавете към каймата. Обелете лука и изплакнете под студена вода, нарежете с остър нож и добавете към каймата.
стъпка 3 от 9
Смесете каймата добре с ръце и разбийте.
стъпка 4 от 9
Намажете дълбок тиган с малко растително масло и разстелете подготвените гнезда.
стъпка 5 от 9
С помощта на супена лъжица поставете приготвената кайма във всяко гнездо, като я разпределите равномерно.
стъпка 6 от 9
Поставете доматената паста в малък съд. След това добавете посоченото в рецептата количество питейна вода, разбъркайте старателно до хомогенна консистенция. Подправете със сол и черен пипер.
стъпка 7 от 9
Напълнете гнездата с кайма с приготвения сос. Долейте с гореща вода, ако е необходимо.
стъпка 8 от 9
Поставете тигана на умерен огън и оставете да заври, след това намалете котлона, покрийте и варете гнездата за 30-35 минути.
стъпка 9 от 9
Поставете гнезда с кайма с доматено пюре върху порционни чинии, гарнирайте с предварително измит и нарязан зелен лук и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *