Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рибни ястия
  3. ➠ Пържена розова сьомга в тиган
  4. ➠ Розова сьомга в тесто за бира

Розова сьомга в тесто за бира

0
1974
Кухня Европейски
Калорично съдържание 156,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 13,3 гр.
Мазнини * 8,7 g
Въглехидрати* 23,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Розова сьомга в тесто за бира
Съдържание

Не готвя често пържена риба. Най -често го пека във фурната, излиза по -бързо и по -лесно. Но днес искам да споделя с вас прекрасна рецепта за пържена розова сьомга в бирено тесто.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Загрейте добре тигана. Изсипете много растително масло, така че да заеме около половината от височината на тигана. Обелете трупа на розовата сьомга от вътрешностите и перките. Изплакнете обилно под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на порции.
стъпка 2 от 5
Комбинирайте сол, черен пипер, червен пипер и сух чесън в дълбока купа. Разбийте пилешко яйце, добавете необходимото количество пшенично брашно. Разбъркайте. Изсипете половин литър светла бира и с помощта на бъркалка или миксер доведете до еднородна консистенция.
стъпка 3 от 5
Потопете парчета розова сьомга в тесто за бира. След това сложете във врящо олио и пържете на умерен огън до равномерно златисто кафяво.
стъпка 4 от 5
Сложете пържената розова сьомга върху чиния, застлана с хартиени кърпи, така че излишното масло да се абсорбира.
стъпка 5 от 5
Поставете готовата риба върху чиния за сервиране. Сервирайте розовата сьомга на порции със салата от пресни зеленчуци.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *