Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Грахова супа с кюфтета в бавна готварска печка

Грахова супа с кюфтета в бавна готварска печка

0
572
Кухня Руски
Калорично съдържание 48,5 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 95 минути
Протеини * 3 гр.
Мазнини * 3,1 гр.
Въглехидрати* 7,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Грахова супа с кюфтета в бавна готварска печка
Съдържание

Днес искам да споделя една отлична рецепта за грахова супа с мултикукър с кюфтета. Първото ястие се оказва обилно, богато, ароматно и апетитно. Направете грахова супа за обяд и никой от вашето домакинство няма да остане безразличен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Измийте добре картофите и ги обелете с помощта на белачка за зеленчуци. Нарежете белените картофи на кубчета.
стъпка 2 от 12
Измийте добре морковите и ги обелете с помощта на белачка за зеленчуци, нарязани на тънки ивици. Обелете лука, изплакнете и нарежете на кубчета.
стъпка 3 от 12
Грахът се изплаква обилно няколко пъти под течаща вода, след това се залива с вода и се оставя да кисне известно време. Грахът може да се използва цял или разделен.
стъпка 4 от 12
Изсипете малко растително масло в купата за мултиварка. Поставете морковите и един нарязан лук, задайте програмата „Пържене“ на панела на уреда, като разбърквате от време на време, запържете зеленчуците до омекване.
стъпка 5 от 12
След това изрежете нарязаните картофи и измития грах.
стъпка 6 от 12
Добавете сол, смлян червен пипер, смлян черен пипер и дафинов лист.
стъпка 7 от 12
Напълнете с гореща вода. Задайте програмата за задушаване на панела за мултикукър, времето за готвене е 1 час 10 минути. Затворете капака на мултикукър и натиснете бутона "Старт".
стъпка 8 от 12
Сложете смляното свинско месо в дълбок съд, добавете нарязания лук, сол и черен пипер. Каймата може да се използва пилешко или смесено.
стъпка 9 от 12
Разбъркайте добре каймата до гладкост.
стъпка 10 от 12
Оформете каймата на малки, еднакви кюфтета.
стъпка 11 от 12
Отворете капака на мултикукър 15 минути преди края на програмата. Поставете кюфтетата спретнато в купата за мултикукър. Затворете капака на мултикукър и гответе до края на програмата. След звуковия сигнал изключете мултикукър.
стъпка 12 от 12
Изплакнете обилно любимите си зеленчуци, изтръскайте излишната влага и нарежете. Изсипете граховата супа с кюфтета, приготвени в бавна готварска печка, в купички, украсете с нарязани билки и сервирайте на масата за хранене. Освен това можете да сервирате заквасена сметана и бисквити.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *