Грахова супа с пушена наденица
0
366
Кухня
Светът
Калорично съдържание
46,1 ккал
Порции
3 порта.
Време за готвене
80 минути
Протеини *
2,4 гр.
Мазнини *
3,3 гр.
Въглехидрати*
6,9 гр.
Когато няма време, а дори и желанието да сготвите супа от месо, по тази рецепта можете бързо да сготвите грахова супа с филия пушена наденица. Вземете наденицата, която предпочитате, но не сухи сортове, така че супата да се свари по -бързо. Ястието ще се окаже ароматен, вкусен и бюджетен вариант, просто накиснете граха предварително за няколко часа.
Съставки
Процес на готвене
Тъй като супата се приготвя бързо, накиснете граха за нея за една нощ или за няколко часа в студена вода. Изплакнете накиснатия грах няколко пъти, прехвърлете в малка тенджера (3 литра), залейте с вода и гответе на умерен огън. За предварително накиснат грах, един час е достатъчен за готвене. Можете да премахнете или оставите пяната с решетъчна лъжица.
20 минути преди края на варенето на граха, прехвърлете нарязаните картофи, наденица и пържени зеленчуци към него в тенджера. След това, в края на готвенето, добавете сол към супата по ваш вкус, поръсете с черен пипер и сложете лавров лист. Оставете сварената супа да втаса за 10 минути и след това отстранете пробата.
Добър апетит!