Хачапури у дома

Хачапури от бутер тесто - ястие, познато на повечето наши граждани, въпреки страната на произход, не е екзотика. Приготвянето на такива печени изделия изобщо не е трудно, като се има предвид, че лесно можете да намерите всички необходими съставки за това във вашия хладилник.

Хачапури е грузински национален продукт от брашно с пълнеж от сирене и яйце. Предлагам да направите хачапури със сирене от бутер тесто. Ястието се оказва много вкусно с плънка от сирене. Такова лакомство може да се сервира с чай.

Знаете ли, че хачапури може да се готви на скара?! Получих тази невероятна идея от приятелите си. Почивахме на вилата, когато изведнъж някой предложи да сготви хачапури с грил. Първоначално идеята изглеждаше като провал, но резултатът надмина себе си.

Това ястие се основава на традиционния грузински хачапури. Добро допълнение към кебапи и зеленчуци на скара.

Гостите са почти на прага ви и след няколко минути трябва да разберете как да ги нахраните? Хачапури за 15 минути е идеален в този случай. Като пълнеж можете да използвате всякакъв вид сирене, включително техните комбинации.

Тънкият арменски хляб от лаваш е вкусен сам по себе си, но ще бъде още по-вкусен, ако увиете пълнежа от извара с пресни билки в него и запържете в сгорещено олио, като оваляте хачапурите в пликове като нашите палачинки. Тази версия на хачапури е много икономична и бърза, не изисква сложни манипулации с приготвянето на тестото, като рецепта за класически хачапури, всяка домакиня може да се справи. Добавете подправки и чесън към пълнежа според вашия вкус, но можете да се ограничите само до едно извара.

В традиционния вариант за приготвяне на хачапури е необходимо тесто с мая, но всички знаем колко време и усилия са необходими за приготвянето на това тесто. За да спестите време и усилия, нека се обърнем към рецептата за хачапури в пита хляб. Този сладкиш в тази версия се оказва лек, много сочен и ароматен.

Бързо хачапури е универсално ястие, което може не само да се сервира на празничната трапеза, но и да се вземе на пикник. Трябва да се отбележи, че ще отделите минимално време за приготвянето на ястието, чиято рецепта представяме на вашето внимание. В допълнение, такива хачапури могат да бъдат класифицирани като лесни за приготвяне ястия.