У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Перфектно тесто за пица като в пицария

Перфектно тесто за пица като в пицария

994

Кухня Светът

Калорично съдържание 336,8 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 12,7 g

Мазнини * 13 гр.

Въглехидрати* 103,9 гр.

Съдържание

Любителите на италианската храна със сигурност биха искали да се насладят на това вкусно ястие в уютна домашна обстановка. Затова не пропускайте възможността да експериментирате с нови рецепти, за да намерите идеалното си тесто за пица.

Съставки

Пшенично брашно 250 гр Вода 100 мл Гранулирана захар 1 ч.ч Сол 0,33 ч.ч Суха мая 1 ч.ч Растително масло 2 супени лъжици

Процес на готвене

Изсипете топла вода в купа, добавете мая и захар. Покрийте сместа с кърпа и оставете за 10 минути.

Когато на повърхността на квасната маса се появи пянаста капачка, добавете сол и олио.

Пресейте брашното през сито и го добавете на малки порции в купа към масата с мая. Разбърквайте добре тестото всеки път. Може да се нуждаете от малко повече или по -малко брашно. Уверете се, че тестото е меко и еластично.

Разточете тестото на топка, покрийте с кърпа и поставете на топло място за 20 минути. Когато тестото втаса, можете да го разточите и да оформите пица.

Добър апетит!