За да направите пилешките котлети по -сочни и нежни, можете да добавите зеленчуци към суровата кайма. Например тиквички - върви добре с пиле.В зависимост от начина на нарязване на тиквичките, баничките ще имат плътна или ефирна текстура. И ако пропуснете кашата от тиква през месомелачка или я натриете на ситно ренде (с други думи, смилате я до състояние на почти картофено пюре), тогава присъствието на този зеленчук в котлетите като цяло ще остане тайна. Чудесен начин да увеличите броя на зеленчуците в менюто за малки деца!