Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солена риба
  3. ➠ Как да посолите хайвер у дома
  4. ➠ Как да посолите замразения хайвер от розова сьомга у дома

Как да посолите замразения хайвер от розова сьомга у дома

0
2889
Кухня Светът
Калорично съдържание 159,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 30,6 гр.
Мазнини * 15,8 g
Въглехидрати* 1 гр.
* на 100 гр. продукт
Как да посолите замразения хайвер от розова сьомга у дома
Съдържание

Солянето на червен хайвер от замразена розова сьомга е лесно според проста домашна рецепта. Крайният продукт ще ви зарадва с уникалния си вкус. Използвайте за приготвяне на сандвичи или салати.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Размразяваме напълно рибата, нарязваме корема й и внимателно отстраняваме хайвера. Ако основната съставка е все още леко замразена, оставете я да седне на стайна температура.
стъпка 2 от 8
Сварете вода, охладете я до топло и добавете сол към нея. Разбъркайте добре разтвора.
стъпка 3 от 8
Потопете размразения хайвер в солена вода.
стъпка 4 от 8
Внимателно разбийте продукта с бъркалка. Това действие ще ви помогне да премахнете филма.
стъпка 5 от 8
Оставяме във водата само яйца. Чакаме около 5 минути.
стъпка 6 от 8
След това филтрираме обеления и осолен хайвер. За това можете да използвате гевгир.
стъпка 7 от 8
След това изпращаме хайвера в стъклен буркан, изсипваме го с олио и разбъркваме.
стъпка 8 от 8
Съхраняваме готовия продукт в хладилника и сервираме охладен!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *