Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Картофено гювеч с яхния

Картофено гювеч с яхния

0
779
Кухня Руски
Калорично съдържание 133,3 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5,7 g
Мазнини * 10.3 g
Въглехидрати* 7 гр.
* на 100 гр. продукт
Картофено гювеч с яхния
Съдържание

Това е рецепта за бърза вечеря, когато наистина искате да ядете, но няма време за готвене. Използвайте картофено гювече вместо студена яхния. Сварете картофите, нарежете ги на парчета, така ще стане по -бързо. Вземете телешка яхния, тя има по -малко мазнини.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Обелете картофите, измийте, нарежете на четвъртинки и поставете на котлона да се сварят.
стъпка 2 от 7
Прехвърлете яхнията от буркана в предварително загрят тиган, разделете я с вилица на малки парченца и я оставете на слаб огън за няколко минути, за да се разтопят мазнината и сокът.
стъпка 3 от 7
Измийте обеления лук и нарежете на малки кубчета.
стъпка 4 от 7
Сложете нарязания лук в тиган, разбъркайте с яхнията и оставете да къкри 5-7 минути на тих огън, покрит с капак.
стъпка 5 от 7
Пюрирайте варени картофи по всякакъв начин, добавете парче масло към него и разбъркайте.
стъпка 6 от 7
Постелете форма за печене с парче фолио и намажете с масло. Поставете половината от картофеното пюре във форма и върху него разпределете загрятата яхния с лук на равен слой.
стъпка 7 от 7
Поставете останалата част от пюрето върху яхнията, разстелете я на равномерен слой и нанесете мрежа от майонеза. Можете да поръсите гювеча с настъргано сирене. Ястието се пече 20-30 минути във фурна, предварително загрята до 180 ° С. Охладете леко гювеча, извадете от формата и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *