Категории
Заготовки за зимата

Кетчуп от слива и чушка

0
804
Кухня Руски
Калорично съдържание 108,1 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 25.6 g
Кетчуп от слива и чушка

Ако искате да направите вкусен и апетитен сливов кетчуп с чушка, тогава тази рецепта е за вас! Този кетчуп ще бъде чудесно допълнение към всяко ястие, включително месо. Прибирането на реколтата през зимата под формата на кетчуп от сливи и чушки ще помогне да се добавят разнообразни вкусове към всяко ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сливите трябва да бъдат изплакнати и обезкостени. Изплакнете чушките и чушките, нарежете всеки плод наполовина и отстранете вътрешните семена. Обелете чесъна. След това прекарваме приготвените съставки през месомелачка.
стъпка 2 от 4
Прехвърляме получената маса в съд за готвене, поставяме на огън и оставяме да заври. След това добавете доматено пюре, гранулирана захар, сол и лют пипер. Смесете всичко и продължете да готвите за 20 минути. В самия край добавете оцет. За да направите кетчупа по -еднороден в консистенция, можете да го пробиете с ръчен пасатор.
стъпка 3 от 4
Готовият кетчуп се изсипва горещ в подготвени съдове, затваря се плътно с капаци и се охлажда, като се завива в топло одеяло. Дългосрочното съхранение на сливовия кетчуп и чушката е възможно само на хладно място.
стъпка 4 от 4
Вкусният кетчуп е готов!

Приятен апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *