Категории
Заготовки за зимата

Класически крем за торта с масло

0
3733
Кухня Светът
Калорично съдържание 262 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 9,4 гр.
Мазнини * 10,9 g
Въглехидрати* 29,7 g
Класически крем за торта с масло

Крем за торта на основата на масло и кондензирано мляко се приготвя бързо и има висока стабилност, което ви позволява да правите различни релефни шарки върху сладкишите. За тези свойства маслен крем е класифициран като класически в сладкарството. Вкусът на крема директно зависи от съдържанието на мазнини в маслото. Допълвайки класическия крем с различни добавки, всеки път ще получите нов вкус на десерта. Приготвяне на крем с коняк и ванилия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Дръжте маслото на домашната температура предварително, за да стане меко и гъвкаво. Нарежете омекотеното масло на малки парченца, прехвърлете в отделна купа и добавете към него коняк и ванилова захар.
стъпка 2 от 5
След това изсипете малко количество кондензирано мляко към маслото и разбийте всичко с миксер на максимална скорост.
стъпка 3 от 5
След това, продължавайки процеса на разбиване, изсипете останалата част от кондензираното мляко на порции. Можете да добавите още коняк.
стъпка 4 от 5
Разбийте сметаната за 3-4 минути, докато стане гладка и лъскава. Не забравяйте да опитате крема.
стъпка 5 от 5
Можете да украсите тортата си с приготвен класически маслен крем през специална дюза.

Вкусно и успешно печене!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *