Категории
Заготовки за зимата

Ягоди със захар без готвене в хладилник за зимата

0
1557
Кухня Светът
Калорично съдържание 286 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 210 минути
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 69,9 g
Ягоди със захар без готвене в хладилник за зимата

Този метод за прибиране на ягоди за зимата обикновено е признат за най -простия и удобен, тъй като зърното запазва вкуса и аромата на пресни ягоди за дълго време, но е необходим само голям хладилник. Смелете ягодите или с картофена смачка, или с пасатор, но в този случай тя ще бъде течна. Ягодите със захар без готвене могат да се съхраняват добре в хладилник до 6 месеца.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете ягодите добре под течаща вода и отстранете чашелистчетата. След това изсушете плодовете с хартиена кърпа и ги прехвърлете в дълбока купа. Изсипете изчисленото количество захар върху плодовете. Съотношението на ягоди към захар за този метод на приготвяне трябва да бъде 1: 1, в противен случай сладкото ви ще ферментира.
стъпка 2 от 5
Нарежете ягодите със захар по какъвто и да е начин. След това покрийте съдовете със салфетка и оставете за 3 часа. Това време е необходимо, за да се разтвори напълно захарта. Разбърквайте ягодите няколко пъти през този период от време с дървена лъжица.
стъпка 3 от 5
По всякакъв начин, за предпочитане сухи, стерилизирайте бурканите. Можете да съхранявате такова сладко под обикновени пластмасови капаци, така че да ги попарите с вряла вода. След 3 часа изсипете ягодовото сладко в подготвени буркани.
стъпка 4 от 5
Изсипете лъжица захар върху сладкото във всеки буркан.
стъпка 5 от 5
След това затворете бурканите плътно с капаци и веднага поставете сладкото в хладилника за съхранение.
Вкусни и успешни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *