Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от ябълка и арония без стерилизация за зимата

Компот от ябълка и арония без стерилизация за зимата

0
324
Кухня Светът
Калорично съдържание 50,1 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 95 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 12,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от ябълка и арония без стерилизация за зимата
Съдържание

Напитката от арония е тръпчива и вкусна. Плодовете се използват за лечение на много хронични заболявания. Планинската пепел е полезна и за бременни жени - облекчава подуването и токсикозата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Ние подготвяме контейнера за зашиване на компот предварително. Трябват ни 3 кутии от 1 литър. Първо ги почистете със сода за хляб и ги изплакнете обилно. След това стерилизираме контейнерите и капаците.
стъпка 2 от 6
Измиваме необходимото количество плодове от офика, като предварително отделихме „опашките“ от тях. Когато излишната течност се отцеди, слагаме плодовете в буркани.
стъпка 3 от 6
Нуждаем се от резенчета ябълка, които тежат 400 грама без кутии за семена. Първо изплакнете ябълките и след това ги нарежете. Ние се освобождаваме от плодовете на семената и други детайли. Разстиламе ги върху планинската пепел.
стъпка 4 от 6
Налейте вода в тенджера и я оставете да заври на котлона. Излейте съставките в буркана с вряла вода. Покриваме бурканите с капаци за 15 минути, така че течността да има време да се оцвети, а съставките се стерилизират.
стъпка 5 от 6
Изсипете захар и лимонена киселина в тенджера. Изсипете инфузията от бурканите към тях и доведете течната маса до кипене, след което пригответе сиропа за около две минути.
стъпка 6 от 6
Изсипете сиропа в бурканите до самия връх. Разточваме компота в буркани и обръщаме контейнерите. Завиваме го и чакаме бурканите да се охладят, за да прехвърлят мястото си за съхранение.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *