У дома
➠ Пайове с месо
➠ Курник
➠ Курник с картофи с пилешко и бутер тесто

Курник с картофи с пилешко и бутер тесто

504

Кухня Руски

Калорично съдържание 135,6 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 7,6 гр.

Мазнини * 11,2 гр.

Въглехидрати* 12,3 гр.

Курник с картофи с пилешко и бутер тесто

Съдържание

Днес предлагам да използвам проста рецепта и да приготвя вкусни сладкиши, които често готвя за семейни празници. Курник с пиле и картофи, направен от бутер тесто, се оказва необичайно вкусен. Гответе и ще останете доволни.

Съставки

Процес на готвене

Първо извадете бутер тестото от фризера.

Отворете буркан с консервирани шампиньони, източете течността, сложете гъбите в купа. Обелете лука, нарежете на половин пръстени. Измийте пилешкото филе, подсушете, нарежете на малки парченца. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Подправете със сол и черен пипер. Смесете добре.

Пригответе форма за печене, намажете я с растително масло. Разделете бутер тестото на 2 части, разточете го с точилка в кръгъл слой с дебелина 1 сантиметър. Сложете във форма, оформете страни, разпределете равномерно пълнежа. Разточете втората филия тесто. Поставете върху пълнежа. Прищипете добре ръбовете. Направете дупка в центъра.

Разбийте пилешкия жълтък до гладкост. Намажете повърхността на пилето с разбит пилешки жълтък с помощта на силиконова четка. Поставете курника във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и печете сладкиша за 30-35 минути до златиста, равномерна коричка.