Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Домати
  3. ➠ Доматени заготовки за зимата
  4. ➠ Мариновани зелени домати в буркани за зимата

Мариновани зелени домати в буркани за зимата

0
747
Кухня Руски
Калорично съдържание 15,6 ккал
Порции 5 л.
Време за готвене 15 дни
Протеини * 0,7 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 6,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Мариновани зелени домати в буркани за зимата
Съдържание

Домати, наподобяващи бъчвени домати, но приготвени в буркан. Колко е вкусно да сервирате такива хрупкави домати с картофи или да ги използвате за салати!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте зелените и чушките, обелете чесъна. Измийте и стерилизирайте бурканите старателно.
стъпка 2 от 6
Отстранете дръжките от доматите и ги измийте.
стъпка 3 от 6
Поставете хрян и черешови листа на дъното на всеки буркан.
стъпка 4 от 6
Сложете половин чили в тях или можете да изцедите, ако е малък, и 2 скилидки чесън. Поставете доматите до средата на буркана и отново поставете билките и малко копър.
стъпка 5 от 6
Поставете останалите домати и грозде.
стъпка 6 от 6
Изсипете вода в тенджера, изсипете сол в нея и поставете на огън. Вари се 1 минута и се налива в буркани. Затворете капаците свободно и приберете в хладилник за 15 дни.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *