Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лагман с кайма

Лагман с кайма

0
1580
Кухня Централна Азия
Калорично съдържание 86,1 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 4 гр.
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 8,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Лагман с кайма
Съдържание

Известният обилен лагман обикновено се приготвя с добавяне на месо, но тази съставка може да бъде заменена и с кайма. Ястието ще излезе по -леко на вкус и ще се приготви по -бързо, което е идеално за голяма семейна вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Ще подготвим необходимите продукти. Изваждаме каймата предварително от хладилника и я оставяме да се размрази напълно. Обелете зеленчуците и ги изплакнете под вода.
стъпка 2 от 8
Първо нарежете лука на кубчета и го запържете в растително масло, докато стане прозрачен.
стъпка 3 от 8
Смелете морковите и репичките със същите кубчета. Добавете ги към лука и продължете да пържите.
стъпка 4 от 8
Следващата стъпка е да намажете нарязаните чушки. Гответе на среден огън още 5 минути.
стъпка 5 от 8
Слагаме домати и картофи. Гасим същото време. Ние следим храната да не изгори.
стъпка 6 от 8
Изпращаме размразена кайма до общата маса. Добавете сол и кимион на вкус. Пържете поне 10 минути.
стъпка 7 от 8
Изсипете две чаши вряла вода, добавете дафинови листа и нарязан чесън. Гответе под капак за 5-7 минути.
стъпка 8 от 8
Сварете юфката лагман отделно, сложете ги в чинии и ги напълнете с кайма и зеленчуци. Ястието е готово за сервиране!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *