Категории
Заготовки за зимата

Лазаня без сос Бешамел

0
1292
Кухня Италиански
Калорично съдържание 175,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,3 гр.
Мазнини * 10.2 g
Въглехидрати* 20.2 g
Лазаня без сос Бешамел

За лазаня използвайте топлоустойчиви тигани с високи страни, височината на страните зависи от броя на слоевете лазаня, които ще правите. Внимателно прочетете инструкциите на опаковката на листа за лазаня, понякога те изискват предварително готвене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изсипете слънчогледово масло в предварително загрят тиган, сложете каймата. Когато месото стегне, добавете към него нарязан чесън, посолете и подправете на вкус. Налейте вино, разбъркайте, оставете да къкри 3-4 минути.
стъпка 2 от 6
Нарежете лука на половин пръстени. Запържете го в предварително загрят тиган до прозрачност. Настържете морковите, добавете ги към лука в тигана, запържете морковите до омекване. Доматите се нарязват на ситно и се слагат в тиган, зеленчуците се оставят да къкри 7-10 минути, като в края се добавя сух босилек.
стъпка 3 от 6
Настържете сиренето на едро ренде.
стъпка 4 от 6
Намажете чинията за лазаня с масло. Поставете няколко листа тесто на дъното, така че да покрият дъното. Поставете отгоре половината от плънката от месо и зеленчуци, поръсете с настъргано сирене. Направете още един слой тесто и пълнеж. Покрийте всичко с листа за лазаня, поръсете с настъргано сирене.
стъпка 5 от 6
Загрейте фурната до 180 градуса, печете лазанята за 25-30 минути.
стъпка 6 от 6
Извадете готовия лазаня от фурната, охладете леко и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *