Лазаня в тиган
0
1833
Кухня
Италиански
Калорично съдържание
215.7 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
15,6 гр.
Мазнини *
15.5 g
Въглехидрати*
18 гр.
Мечтали ли сте да направите лазаня за дълго време, но сте се уплашили от сложна рецепта и дълго време за готвене? Днес ви предлагаме бърза рецепта за приготвяне на лазаня в тиган. Нужни са ви само половин час време и вкусно италианско ястие на масата ви! Нека се спрем на готвенето!
Съставки
Процес на готвене
Сложете каймата в голям тиган с незалепващо покритие и я запържете до омекване за 10-15 минути. След това отцедете излишната течност и добавете зехтин. Обелете лука, изплакнете и нарежете на малки кубчета. Добавете към каймата и запържете за 3-5 минути. В сух тиган смесете сол, чесън, прекаран през преса, смлян червен и черен пипер. Пържете 30 секунди, за да се разкрие миризмата на подправки и чесънът да не изгори. Добавете подправки към каймата.
Когато юфката е готова, махнете тигана от котлона, добавете половината от моцарелата и половината пармезан и сол на вкус, разбъркайте добре. След това поръсете с остатъците от пармезан отгоре, разпределете останалата сирене Моцарела и Рикота. Затворете капака и го оставете да престои 3-5 минути, така че сирената да се разтопят малко.
